★格安1,717→1,545円で更にお得！
かつおではなく、黄肌まぐろを使用したタタキ。
口に入れると、こうばしい薫りとレアな部分の
もっちりとした食感で、美味しさが引き立ちます。
3kg定貫の製品です。1ケース当たりおよそ6本前後
入っております。

この商品は頭がなく無頭で背開きの商品ですので
ロスがまったくなく、使用いただけます。
１尾のサイズが約４００ｇのサイズですので、
うなぎの厚みのある商品になります。
良質の豊かな地下水源を利用して、上質の鰻を
育てました。

この商品は静岡県産のうなぎの蒲焼の商品に
なります。蒲焼になっていますが、余分なタレが
うなぎにのっていない為、正味のうなぎの重量に
なります。
当社で検食をした感想なんですが、あっさりした
うなぎになります。皮の部分もやわらかいです。
一度、ご賞味いただければ、良さがわかります。

当社自慢の加和喜ブランドのPB商品を是非、
試してください。この鱒味付けいくらは日本で
一番生産数量が多いメーカー（加和喜）の商品に
なります。化粧箱などはなく、業務用で使用して
いただく、商品になります。
１パックが５００ｇですが、２５０ｇづつに分かれて
おり、蓋が開け閉めできるタイプになります。

●ふんわりとした食感と、やさしい甘さが特長の
ひとくちサイズの揚物です。
●汁吸いがよく、おでんや煮物に最適です。
・1個あたり約20ｇ
●おでんや煮物などにご利用いただけます。
●解凍後は必ず10℃以下に冷蔵し、お早めに
お召しあがりください。

【個体差　150g〜230g】１尾　1875円〜2875円　
必要匹数を入れていただき、購入いただきます。
愛知県三河一色を流れる矢作川、その表流水で
育ったうなぎのみをを活きたまま仕入れ、
焼く直前に捌き、鉄串を使い、自家製だれで
備長炭炭火焼しています。

☆★☆　高リピート商品！！★☆★
◆◆20キロ以上のご注文で送料無料！！◆◆
東京豊洲市場よりお届けいたします。
◆筋の無いとてもお手頃なバチ天身マグロです。
柵取り長さ（例：16cm、32cm等）柵取り形状
などご希望を承ります。その他商品や送料について等
お気軽にご連絡下さい。

★格安掲載中！800円→695円でお買い得★
千葉県産のジューシーな親鳥です。
熟練の職人による手ばらし解体で繊維を
傷つけず精肉しています。
BBQ、焼鳥で盛り上がる事請け合いです！

アメリカ産の冷凍豚ヒレ肉となります。
スジがひいてあります。
そのままご使用になれます。

新鮮な国産チキンを使用した、風味豊かな
ハンバーグです。
150gのジューシーな肉厚で、食べ応え抜群。
牛肉のハンバーグにも引けを取りません！
茨城県で丁寧に加工された安心の逸品を
お試しください！

★歓送迎会の目玉にぼたん鍋はいかがでしょうか★
契約猟師から厳選した猪を買付、熟練の職人により
臭みの無い上質の猪肉に仕上げております。
イノシシ肉は話題作りにもぴったりです！

★格安コーナー出品で更にお得！
★スカルネポーク日本初上陸！★
バラ山がないので扱いやすい上にロスが少なく、
コストパフォーマンスに優れています。
国産品に比べ、脂身が少なく、脂の質も良いため
様々なメニューに良く合います。
豊かなコクと風味があり、焼肉はじめ薄切りや炒め
もの、煮込み料理など用途多様におすすめです！

★格安コーナー出品で更にお得！
★スカルネポーク日本初上陸！★
バラ山がないので扱いやすい上にロスが少なく、
コストパフォーマンスに優れています。
国産品に比べ、脂身が少なく、脂の質も良いため
様々なメニューに良く合います。
豊かなコクと風味があり、焼肉はじめ薄切りや炒め
もの、煮込み料理など用途多様におすすめです！

★格安コーナー出品で更にお得！
★スカルネポーク日本初上陸！★
ロースの芯のみでやわらかい部位です。脂肪分が
少なく、蛋白な味わいで、とんかつやポークソテー
豚焼き肉など幅広くご使用頂けます。
厚みがややある肉は生姜焼きや肉巻きとんかつ
などに、ごく薄切りにする場合はしゃぶしゃぶにも
よく使われます。

★格安コーナー出品で更にお得！
★スカルネポーク日本初上陸！★
ウデの部分で、前足にあたり、日本では「うで」や
「かた」と呼ばれる部位。
よく運動する部分のため、きめがやや粗く固めで
脂肪が少ないのが特徴ですが、旨みが強い部位
でもあり、切落しや小間肉、煮込み料理にも利用
されるほか、ホロホロに煮込んでチャーシューと
しても美味しくご利用頂けます。

豚の大腿骨（ひざ間接部分）でピースを
横方 向にし1/2で切断しています。
コラーゲンを多く含んでいるため、長時間煮込むと
ゼリー状になりまろやかさがでます。
骨髄のエキスも抽出されこってりと深く、
厚みのある味わいに。

サガリの薄皮と余分な脂を除去し、中筋も取って
ありますので、歩留まりが非常に良くコスパ
抜群です。パックからあけてそのままカットして
使用可能なので、とても扱いやすいです。
US産に引けを取らないほど柔らかく濃厚な
味わいで、焼肉やステーキにピッタリです！

サガリの薄皮と余分な脂を除去し、中筋も取って
ありますので、歩留まりが非常に良くコスパ
抜群です。パックからあけてそのままカットして
使用可能なので、とても扱いやすいです。
US産に引けを取らないほど柔らかく濃厚な
味わいで、焼肉やステーキにピッタリです！

！！数量限定商品！！
1シートごとに重なっており剥がしやすく使いやすい
規格になっています。国産のものと比べて脂は
控えめなので焼肉や鍋物に適しており、穀物肥育
なので甘みのある脂身に癖のない味わいで
とても美味しいです！

★格安コーナー出品で更にお得！
！！数量限定商品！！
「スカルネ社」穀物肥育のマルチョウです！
小腸をキレイに洗浄して裏返しにしたものです。
直径2〜4センチ、長さ20センチ。1パック1kgで
扱いやすく、そのまま輪切りにしてすぐ使えます♪
直輸入＆ケース売りだからこその大特価です★

★格安コーナー出品で更にお得！
！！数量限定商品！！
「スカルネ社」穀物肥育の赤センマイ・ギアラです！
独特のコリコリとした風味豊かな食感が特徴です！
キレイに並べてパッキングしてあり使いやすい
規格になっています♪
直輸入＆ケース売りだからこその大特価です★

★格安コーナー出品で更にお得！
1.5mm幅でスライスし、長さ約22-27cmを3分割
にカットしてあります。真空パックで個別包装して
あり、各パックに商品ラベルを添付、賞味期限が
印字されています。1パック約490-520gで、
10パック入りです。赤身率70％以上、歩留まり
100％の安価でコスパ最高のスライス材です。

★格安コーナー出品で更にお得！
28日間チルドで熟成させてから冷凍してあります。
★ブラーマン×アンガス×ヘレフォード×シャロレー
の交雑種で、程よく霜降りが入ったジューシー＆
ヘルシーな肉質に仕上がっております♪チョイス
グレードなので程よく霜降りがはいっており
ジューシーで、見た目も食べごたえも抜群の商品です♪

★格安コーナー出品で更にお得！
「スカルネ社」穀物肥育のリブアイロールです！
28日間ウェットエイジング熟成をかけてから冷凍
しておりますので、アミノ酸による旨味成分が
UPし程よく柔らかい肉質に仕上がっております。
かぶりを外して綺麗にトリミングしてあるので、
歩留まりがよく大変扱いやすい商品です！

★格安コーナー出品で更にお得！
★肉質等級はUSDAと同等のチョイスグレード！
★180日以上のイエローコーンによるこだわりの
穀物肥育！
★40日間の熟成で、アミノ酸による旨味成分が
UPし程よく柔らかい肉質に仕上がっております！
厚切りステーキや塊のままじっくり加熱して
ローストビーフにも最適です！

■◆■　業務用梅干しなら　■◆■　
ラベルない分、お得です★
紀州産梅干しオンリーワン会社がおくる、
究極のリピート商品です！
高リピート確実の定番中の定番商品です。
発送日製造のフレッシュさ！

★格安コーナー出品で更にお得！
阿蘇自然豚を使用した生ハムスライスです。
300gと大容量です。豚肉特有のくささもなく、
また、脂身から上品な甘みを感じられることが出来、
阿蘇自然豚の旨味を活かした商品となって
おります。現在、ラーメンの具材等でご活用している
店舗様がいらっしゃいます。是非ともお試しください。

人気のローストビーフに最適
サシと赤身のバランスの取れたウチモモです
（写真参照）
お試しパックとしても、一度弊社の交雑牛を
ご利用ください

高糖度の果物のようなミニトマトはいかが？
甘さと酸味のバランスが絶妙です。
糖度は通常5〜6度ですが、本商品は9度以上
あります。
豊橋産の最高級の高糖度　ミニトマトは
この時期だけのものです。

国産のさつまいもを丁寧に焼き上げました。
食後のデザトやおやつに最適なスイートポテトです。
アレンジメして映えるデザートにも！
人気商品です。
※【サイズ：約４１ｇ/個】

ラムショルダーから肩ロース部分を国内加工した
ラム肩ロースになります。
2フローズンにはなりますが、チルフロでは無い為、
鮮度は良好です。
ラム肩ロースは脂身と赤身のバランスがとても良く、
ラム本来の旨みが最高に味わえる部位です。

★格安コーナー出品で更にお得！
数量限定！！
１．やっぱりＵＳ産！旨み・柔らかさが違います。
２．【ハラミ】の定番商品です。
３．チョイスクラス。

信州産の豚大貫ヒレ肉（冷凍品）です！
用途は様々、使い勝手の良い商品になります。
普通豚と比較すると、大貫のヒレは若干安価
ですが、大きいのが特徴。カツにしたとき、
大きめの盤でとんかつが作れます。肉質は
普通豚より若干硬めで、赤色が濃い感じです。

【お知らせ】価格はそのままで、
リキッドフリーザーにて急速冷凍した商品に
生まれ変わりました。
ドリップの流出が以前より、より抑えられる傾向が
みられておりますので、ぜひ一度お試しください！

当社、牛の脱骨職人がよく購入している三角バラ。
煮込み用として使われることが多く。
肉の味わいが濃いめだから職人たちに好まれます。
薄めのため焼肉には向いていませんがカレー用に！

★格安コーナー出品で更にお得！
国産牛肉のリブロース。
格安コーナーにて1760円/kg。
ホルスは硬めといわれますが、当社の取扱いは
B2・C2を中心にリブを5kg前後取り揃えています。
暑くなっていく季節に冷しゃぶ用として。

【国産牛】ホルス経のフルセット
1350円/kgでノーマルのフルセット販売（税抜き）
総額的には大きな金額になりますが、これ以上安い
買い方はないといえます。
すべて挽材でも可能な価格に！

420円/1枚（50枚入）サーロインステーキ。
冷凍のまま焼けることや1枚ずつ真空包装と
管理がラク。
国産牛肉に和牛脂を注入することで、柔らかく、
濃厚な味わいのステーキに。
製品と製造が国内で安心。

【国産牛】ホル経ランイチ
輸入牛の価格の高騰、ランイチが入ってこないなど
いわれていませんか？現在では安価な国産牛に
切替えが増えてきています。硬めになりますが、
若干の工夫は必要ですが、ランイチに関して
薄切りのローストビーフ。薄切りの冷しゃぶ用に
使われるようになってきています。

★格安コーナー出品で更にお得！
国産牛ホルス（経産）の肩ロース。
切り落とし、冷しゃぶ用にとネックを除去。
目立つ脂やスジも除去してあるため、高歩留り。
また、そのままスライスが可能なので作業が
しやすい商材になっています！

国産牛肉のリブロース芯。
格安コーナーにて1980円/kg。
冷しゃぶ用によくつかわれています！
ホルスは硬めといわれますが、当社の取扱いは
B2・C2を中心にリブを5kg前後取り揃えています。

卵白を使用したしっとりふわふわの生地に
海老入りの身を巻きました。
軽く煮含ませるだけで柔らかくなり、蒸せば
しっとりふわふわ、薄衣で揚げると外はさっくり、
中はふんわりと仕上がります。

絹のようにすべらかな舌触りです。
ぷるぷるしているのに、サクッと噛み切れて
口の中でとろける独特の食感 です。
濃厚ですが、さっぱりしています。臭みが少なく
コリコリとしっかりとした食感を味わえます。

お買い得！ボイル済みの豚直腸です。
三重県産の新鮮な直腸を20分間ボイルしています。
★豚内臓・ホルモンはFRANDO　STOREへ★
新鮮ホルモンをお手頃価格で多数掲載中！

小さいながらも、一生懸命の精肉店縁meatです。
今回は、近江牛　牝　はとちまきの　柔らかい所
だけを、角切りというよりは【ぶつ切り】でご用意
いたしました
※バラバラに冷凍しました。
※必要分だけ、解凍して　お使い頂けます
※　【カット済み】です。　直ぐに使えます