商品詳細

■メキシコ産牛バラスライス1.5mm

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メキシコ産牛バラスライス1.5mm
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箱の重さ込みで約5.5kgほどになります。
※2ケース注文の場合は15kgまでの送料適用となります。

「スカルネ社」穀物肥育のスライスショートプレートです!

1.5mm幅でスライスし、長さ約22〜27cmを3分割にカットしてあります。
真空パックで個別包装してあり、各パックに商品ラベルを添付、賞味期限が印字されています。
1パック約490〜520gで、10パック入りです。

赤身率70%以上、歩留まり100%の安価でコスパ最高のスライス材です。
160日前後の穀物肥育なので味わい深い赤身肉と甘みのある脂身が特徴です★

■----スカルネブランドの特徴----■
霜降の入りやすいアンガス・ヘレフォード・シャロレー種などヨーロッパ種との交雑率を高め、程よく霜降の入った赤身の旨味が際立つ上質な味わいの肉質に仕上がっております!

自社農場で160〜180日間コーン(黄粒種)中心の穀物肥育をしており、月齢約15〜24ヶ月の若齢牛のみ出荷しているため、脂身に癖がなく程よく柔らかい肉質が特徴です。


高いコストパフォーマンスにより、昨今価格の高騰が続いているUS産の代替として、またはAUS産グラスフェッドからのアップグレードとして今じわじわと注目を集めているスカルネブランドです!
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▼▼▼重要なお知らせ▼▼▼
▼夏季休業のお知らせ
8月11日(木)〜8月16日(火)
※休み前最終受付は8月9日14時まで
※8月9日14時以降のご注文は18日以降順次発送です。

▼通常
・15時までのご注文:翌営業日の発送
・15時以降のご注文:翌々営業日の発送
 ※平日木曜15時以降〜金曜15時までの注文は翌週の月曜発送(月曜が祝日の場合は火曜日)
 ※平日金曜15時以降〜翌週月曜15時までの注文は翌週の火曜発送

当日発送はお受けできません。
人員配置の縮小化に伴い、作業負担軽減・効率化のため、発送依頼は前日の15時までとさせて頂いております。
恐れ入りますが、何卒余裕を持ったご発注をお...(続きを表示)

取扱社名:スカルネジャパン株式会社


単価: 1,180円/kg(税込)
販売最小ロット: 5,900円/1ケース約5kg(1パック約500g 10パック入り)#53329(税込)
生(原)産地: メキシコ
加工地: メキシコ
形態:
荷姿: 1ケース約5kg(1パック約500g 10パック入り)
サイズ: 約5kg(約500g×10パック入り)
賞味期限: 製造日から冷凍で2年間(冷凍)
解凍方法: 冷蔵庫内解凍または自然解凍
納期/発送体制: 15時までのご注文で翌営業日発送
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: レストラン、ステーキハウス、ホテル、スーパー、お弁当
参考メニュー: 牛丼、煮込み、ローストビーフ、すき焼き、焼肉、しゃぶしゃぶ
原材料、食品添加物: 牛肉
【受注最小注文】 1ケース約5kg(1パック約500g 10パック入り)#53329 ×   
■買い手様からの品質評価点
(5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です)
この商品の評価:
評価総件数:199件
当該企業過去出品全品評価自動集計:
評価総件数:1,758件
お客様の声
担当 マスカラス
この商品の出品社情報
スカルネジャパン株式会社
担当 マスカラス

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