現在格安コーナーにて
通常価格　2376円/�s税込→格安コーナーにて　2138円/�s税込　絶賛販売中！！

焼肉食べ放題・鉄板焼き・居酒屋・
イベント関連様必見!!　高利益商材！　
カナダまたはアメリカ産の穀物肥育の牛タン
を約1�pの厚みで一口サイズにカットし、
牛タン特有の歯ごたえを残しつつ
噛み切れるように柔かく仕上げました。
霜降り部分に柔らかさや旨みは劣りますが、
牛タンとしては価格面でも非常に使い易く、
高利益商材として多くの焼肉、居酒屋、
最近ではイベント事業の方も多くご使用に
なられてます。

★格安商品出品中★

特上タン・上タンを簡単なカットのみで
すぐにご提供頂けます。

今月出品以来ダントツ一番人気商品！
既に多くのリピートを頂いています。

ぜひ貴店のメニューと利益にお役立てください。

★格安3,900→3,500円でお得です！

秋田の大自然の恵みを受け、秋田のお米を
いっぱい食べて育った秋田牛。
肉質の柔らかさ、うま味の強さ、脂の口どけの
良さが評価されています。

霜降りが美しく、柔らかでコクのある赤身と
霜降りの甘さが特徴で、ジューシーな味わいを
お楽しみいただけます。

■【九州産】薄切りふぐ刺身（約25g）

天然ふぐを超える旨みとプリプリ食感。
特殊な冷凍技術やこだわりの餌を使用し、
鮮度の良さ、旨み、食感を維持しています！

解凍するだけで簡単に皿盛りが完成し、
すぐにお客様にご提供できます。

【おすすめpoint!!】
・スライス済みで、解凍して盛りつけるだけ
・1人前25g小分けだから、食品ロス削減
・複数ロット割なら、最大31%OFF
　
おすすめ商品ですのでどうぞお試しください。

【紅鮭！】スモークサーモン切落し！
300ｇ×10入】

■無添加の商品ですので、塩分を少し
強めにしております。
■脂ののった天然紅鮭を振り塩で熟成し、
山桜のチップで燻製（スモーク）しました。
■国内加工スモークサーモン（天然紅鮭）の
切落しです。解凍後そのままお召し上がり
頂けますので、サラダ・サンドイッチなどに
最適です。
■レストラン様、イタリアンレストラン様様、
フレンチレストラン様、居酒屋様、
給食弁当店様などに大変ご好評頂いております。

私たちの鰻蒲焼きは、20年の実績を誇る
問屋様からも絶賛されるコストパフォーマンス
と品質を兼ね備えています。
国産の鰻にも引けを取らない、ふわふわで
香ばしく、口の中でとろける旨みをお楽しみ
いただけます。

日本向けのタレを使用し、3度焼きにすることで
泥臭さがなく解凍後の苦みもありません。
日本市場で年間約500トンもの流通量を誇りに
思います。

無頭背開きの鰻蒲焼きは、30P/10Kgからの
ご注文を受け付けております。
豊富なバリエーションからお好みのサイズを
お選びいただけます。

美味しい新米をお客様に提供しませんか！？
令和５年度産　精米２５ｋｇ　１００％コシヒカリ
どこよりも！いち早く！新米をお届けしたい！
コシヒカリ１００％！！混じりっけ一切なし！！
発送日の当日に精米したてをお届けします。

当社の米の状態は、長雨や酷暑にも耐え、粒も
揃っており、粘り気、甘みを備えております。
伊勢神宮にも奉納しているお伊勢さんがある
三重県のお米ですよと話題作りとしても
よろしいかと思います。

送料も一部弊社が負担し、格安価格でご提供
いたします！！

さらさらとクセがなく食べやすい食味です。

自然にツルが枯れてから収穫され、
深い土の中で静かに養分をたくわえながら
熟成され、甘みを増します。
シャッキッシャッキの新鮮な長芋です。
きざんでもすりおろしても用途は様々です。

栄養豊富で、胃もたれ解消や胃腸機能の
回復にも役立ちます 。
とろろ、焼き物、煮物、サラダ等にご利用ください。

★格安1,621→1,458円で更にお得！

☆丼ぶり・刺身・寿司ネタ☆
定番のマグロとして使われるキハタマグロの
赤身部位です。

酸味が少なくさっぱりとしていてクセが
ありません。

身質も比較的柔らかく、様々なレシピにも
良く合います。

【本数限定】
☆カルビ材に最適！ステーキにも！
（バラウス）（単品）、限定販売を行います☆
使いやすく、３分割してあります。

褐毛和牛は黒毛和種に比べて旨み成分を
多く含むため、牛肉本来の赤身の味を
楽しめます。また、【脂肪分が少なく、赤身が
多い牛肉】で、【赤身の旨味と適度な脂肪の
バランスのよさが特徴で、柔らかい牛肉】です。
焼肉に大変おすすめです。

真空低温調理製法にて、長時間じっくり
時間をかけて丁寧に焼き上げた自慢の
ローストビーフです。

ウェットエイジング（真空熟成）をかける事に
より、「柔らかさ」を向上させております。
味付けはシンプルで少し薄めにしております。
お肉自体がソースに絡みやすいので、
お客様お好みのソースにてアレンジ可能です。
1パック約500ｇと小ロットのため使い勝手も
良いです。サイズにばらつきがございますので
重量優先でご用意いたします。

【自社製品】
お徳用のハンバーグパティです。
柔らかくジューシーで人気の商品です。

ハンバーグベースとは下味処理を施した
パティです。解凍後、成型して焼くだけで
簡単に調理いただけます。

のばして凍結かけておりますので、
解凍もすぐできます。

420円/1枚（50枚入）サーロインステーキ。
冷凍のまま焼くことで時短に。
1枚ごとの真空包装で管理が楽！
国産牛サーロインに和牛の脂を注入。
濃厚な肉の味わいに焼き上げた
香ばしさが格別！

サンプルもご用意しています。
⇒当社TOPページより
【商品一覧】→商品カテゴリーより
【国産牛】ステーキ・焼肉→
商品タイトル【サンプル】より25枚入りセット
もご用意！
⇒さらに管理しやすく！

国産牛ホルスの牛すじになります。
・国産牛ホルスのみの牛すじ
・部分肉でも特に硬いすじを集めたため
「訳あり」とさせて頂きました。
・牛の軟骨に近いすじやバラの端、アキレスの
つながりの部分などが入っています。
・煮込み料理などに活用されますが、とくに
うどんや粉モノの”つなぎ”に活用され、
食感を与えるために活用できます。
・1kg/750円と外国産並みの価格で国産牛が
取り扱えますので、商品づくりにコスパが
優れています。
・メンブレンなどの代替えとして。

国産牛ホル経フルセット！

外国産の価格高騰と商品不足の
対応策として活用されています。

硬めの肉質ですが、挽材にも転用できる
価格帯に。

困った！ではなく、打開策の１歩へ！！

★格安コーナー出品で更にお得！

国産牛肉のリブロース。
格安コーナーにて1760円/kg。
ホルスは硬めといわれますが、当社の取扱いは
B2・C2を中心にリブを5kg前後取り揃えています。
品質のより良いものと扱いやすさをご提供。

脂肪の質と味が良い北京黒豚、筋繊維が
細かく肉質が良いバークシャー、脂肪交雑が
入るデュロックの３品種から、それぞれの
良いところを取り込んで改良しました。

肉質はきめ細かく、きれいなピンク色をして
おり、脂身はなめらかでしっとりしています。
また、豚肉には珍しい霜降り状のサシが
入っています。肉の臭みがなく、特に脂肪が
甘くさらっと溶けるように良質です。

肉質の優れた品質が一定化し、
バラツキがありません。

日本食肉格付協会の等級判定表に基づく、
「脂肪の付着が適度で均称よく」、
「肉質はきめがこまかく」、
「しまりが特によく」、
「肉色は淡く鮮明で光沢がよい」、
食べて軟らかく美味い豚肉です。

焼肉、生姜焼き、トンテキ、チャーシューなど
に最適です。

純白の脂肪はジューシーでまろやか。

肉質が柔らかく、肉のうま味と脂の甘みの
バランスが良いのが特徴で、深い味わいの
コクがあります。飼料にもこだわりがあり、
肉豚用飼料と肉質に良いとされる大麦などの
「麦類、杜仲葉」を配合し、脂質や風味の酸化
による劣化やドリップロスを抑制するといわれる
ビタミンEを添加しています。

豚肉の旨味成分を逃さず加熱しても
硬くならないため素材の良さが引き立ちます。

飼料にこだわり、肉の柔らかさと香り、
脂の軽さと甘さを作り出しています。
脂身がさっぱりしていてクセが少ないですが、
後を引く味わいの深さがある美味しい
お肉です。肉質はきめ細やかでやわらかな
食感です。

SPF豚は徹底した健康管理と厳しい衛生管理
システムで管理されています。
豚肉の旨味成分を逃さず調理でき加熱しても
硬くならないため素材の良さが引き立ち、
その美味しさがより一層引き立ちます。

■賞味期限が5/20以降のイベリコ豚
セクレト・デ・バリガーダの特売です！（再入荷）
※倉庫移動中のため4月5日（金）から出荷です。

賞味期限：2024年5月20日以降
規　　格：約500ｇ×約9-10パック
特別価格：＠kg3456→999円税込み（71%オフ）
提供数量：94ケース

霜降りロースのハラミ側にある部位セクレト
デ　バリガーダ、牛肉の規格でハラミに
位置する部位です。
この脂身はお肉をスライスしているだけで
溶け出すほど！イベリコ豚の旨みが
凝縮された極上のサシを是非ご堪能ください。

■全国送料無料（沖縄県以外）で、20セット
限定の超お買い得な赤鶏だんごをお届けします！

賞味期限：2026年1月
規　　格：1kg×6パック×2箱
サ イ ズ：約13g(1kgに約75個入り)
特別価格：＠kg1485→378円（税込み・送料込み）
提供数量：20セット

岩手県産の南部どり鶏肉に、鴨皮と合脂を
隠し味にブレンドし、オニオンソテーや長ねぎ
と合わせて作った100％国産のこだわり
特選赤鶏つくねです！
鍋物はもちろん、焼き鳥、煮物、炒め物など
幅広くお使い頂けます。

■大粒選別済み国産ひざ軟骨の
12ｋｇケース特価です。
※12ｋｇ特価は在庫が潤沢な場合限定で
掲載していますので、ご了承くださいませ。

１ｋｇパックからも販売掲載しております。

１粒１粒がしっかりと大きいので、焼き鳥にも
刺しやすく、唐揚げにしても美味しくいただけます。

焼き鳥、唐揚げなど

■賞味期限が5/31のため鴨ねぎうどんの
具の特売です！

賞味期限：2024年5月31日以降
規　　格：70g×20パック×8袋（160食分）
特別価格：＠27円税込み（1食）
提供数量：10ケース

あい鴨ロースをスライスして、鴨脂と長ねぎ
を加えた、個食タイプの鴨なんばん、
鴨せいろ用具材です。

プレーンな薄味で加熱調理済みになります。

■セアラ社の豚バラネット巻き850ｇです。

規　　格：850ｇ×12本入り

850ｇ定貫サイズなので、重量のバラツキは
ほとんどありません。

味付けはお好みで煮込むだけ、
本格チャーシューにご利用ください。

■オーストラリア産の冷凍仔羊の肩ロース
（ラムチャックロール）の期間限定特売です！

保存温度：冷凍（国内凍結）
規　　格：約1-2kg×4-6パック
特別価格：＠kg3456→2592円税込み
特売期間：2024年5月を予定

ラム肩ロースは旨みのある脂身と上質な
赤身をバランス良く兼ね備えた最高級部位です。
ステーキやローストはもちろん、ジンギスカン
など、ホテル、レストラン様からも高い評価を
頂いている部位ですので、
是非ご利用くださいませ。

■大粒のみ選別済み国産ひざ軟骨です。

１粒１粒がしっかりと大きいので、
焼き鳥にも刺しやすく、唐揚げにしても
美味しくいただけます。

焼き鳥、唐揚げなど

ノルウェーから空輸されたサーモンです。

鮮度を保つために　当社で三枚におろして
真空パックにしてお届けいたします。

お刺身はもちろん　あぶりでも美味しく
いただけます。

焼き物として　料理旅館等で使われています。