活け〆穴子中サイズ(約180〜220g)です。
煮穴子や白焼き、蒲焼き、天婦羅、柳川等
和、洋、中多彩な調理法のある食材です。
他のサイズも豊富に取り揃えておりますので、
弊社ページにてご覧下さい。　

噛みごたえのあるもっちり食感と、小麦と酵母の
自然な味と香りがやみつきになします。
プレーンベーグル「巴（ともえ）」、
クリームチーズブルーベリー、
オーガニックレーズン＆くるみ の３種類です。

ほんのり甘くて食べやすいサイズのワッフルです。
デザートだけでなく、チーズやレタスを挟んで
サンドイッチ風等、軽食にもオススメの一品です！
必要な分だけ取り出せるので、ロスの心配なく
扱いやすい商品です。

国産牛内臓セール！宮城県産
テール920円/kg
ハツ・センマイ・ギアラ・ハチノス・盲腸
経産ホルモン460円/kg〜
肥育ホルモン520円/kg〜
肥育白モツ、経産ハラミ・サガリ・ホホ肉も値引き

色白で艶があり見た目も非常においしそうで、
粒が大きめでもっちりとした食感です。
冷めても固くなりづらく業務用として大変人気の高い
銘柄米です。
特にお弁当、寿司、丼ぶり、定食などに最適です。

☆大人気
中国産の中でも上質な商材を使用しており、
タレも試行錯誤し格別な味に仕上がっております。
味はもちろん、価格にも自信があります！
※鰻が高騰しており、価格が前後する場合が
ございます。

青のりをふんだんに使用しており
中にスティック状のチーズが入っております。
温めるとトロッとより美味しくいただけます。
一度食べるとクセになります。
電子レンジ解凍、油で揚げても美味しいです。

鹿児島県産、本枯節を使用し素材の風味を最大限
生かすため、独自の製法で二年間熟成させました。
脂肪の少ない赤身を選別して削ったまろやかな
口当たりと上品ま味わいは、当店自慢の大変貴重な
削り節です。

鹿児島県産の本枯節を自社貯蔵庫で保管し、
夏の日差しの強い日には天日干しをし、２年間
熟成させております。
有名老舗そば屋、割烹料理屋もご使用して頂いて
おります。

チリ産の中型サイズの銀鮭をセンターカットし
骨付のままカットする事でコストも安く提供できます。
格安販売！！1切通常60円⇒格安50円。
【1g⇒1円】【オーダーカット】
（30g、40g、50g、60g、80g、100g）どのサイズでも、
キロ当たり1000円で各切身オーダー承ります。

この商品は頭がなく無頭で背開きの商品ですので、
ロスがまったくなく、使用いただけます。１尾のサイズが
約４００ｇのサイズですので、うなぎの厚みのある商品
になります。良質の豊かな地下水源を利用して、
上質の鰻を育てました。安心安全な工場にて独自の
タレを使用しています。人手をかけて丁重に品質を
調整しながら身はふんわり焼き上げました。

この商品は頭ななく無頭で背開きですので、ロスが
まったくなく、使用いただけます。１尾のサイズが
約333ｇのサイズですので、うなぎの厚みのある商品
になります。良質の豊かな地下水源を利用して、
上質の鰻を育てました。安心安全な工場にて独自の
タレを使用しています。人手をかけて丁重に品質を
調整しながら身はふんわり焼き上げました。

★格安231円→207円で更にお得！
日本全国より仕入れたお米を厳選してブレンドした、
弊社のオリジナルブランド【俵米シリーズ】の中で、
最もコストパフォーマンスに優れた商品です。
業務用に開発された、一般には出回らない
業務用ブレンド米です。

◎ボイル寿司海老　５Ｌ　（バナメイ）
新鮮なベトナム産のバナメイ原料を規格選別し、
ＨＡＣＣＰ対応の工場でボイル寿司海老に仕立てました。
寿司ネタ・海鮮丼・海鮮サラダなどでご賞味下さい。
（長さ9.1cm〜9.5cm／尾）
◎全国送料込み価格になります。

自社で養殖した真鯛を、朝浜揚げの後、
神経締めをし、加工いたします。
アルコール凍結機で冷凍後、出荷いたします。
したがって、最高の刺身としての獲れたての生の
プリプリ感が保たれます。

今回お試しセットとして特別に2kgを送料込で
販売します。ぜひこの機会にお試しください。
【直営農場で栽培管理・年間約100トンの生産量/
有機肥料主体の土耕栽培/ミネラルウォーター使用/
収穫は手摘み】

普段、ジンギスカン専門店等へ卸しております。
ジンギスカンの本場・北海道の味といえばマトン肉が
圧倒的です。とりわけ、枝肉から解体したものは
食感・味ともに一段と抜群です。一般的に食感は
ラム肉よりすこし歯応えがありますが、肉自体の味は
あります。枝肉の規格はML2(1頭25kg〜30kg)で
脂肪の乗りも程よく、歩留まりもいいです。

★当社は国産黒毛和牛A4〜A5クラス及び銘柄和牛
を扱う高級和牛専門店です★
この商品はうまみが豊富でかつ濃厚な味わいで、
焼肉として極上の逸品です。大ぶりにカットして
鉄板で焼くのも贅沢です。高級、高品質な和牛を
お求めの店舗様は当店をご利用頂けたら幸いです。

※※21日以降発送になります※※
！！数量限定商品！！
★肉質等級はUSDAと同等のチョイスグレード！
★180日以上のイエローコーンによるこだわりの
穀物肥育！
★21日間の熟成で、アミノ酸による旨味成分がUPし
程よく柔らかい肉質に仕上がっております！
300gカットで個包装の真空パックしていますので、
とても扱いやすい規格になっています！

「スカルネ社」穀物肥育のリブアイロールです！
肉質等級はUSDAのハウスグレードで
チョイスグレード（上級）以上と同等です。
21日間ウェットエイジング熟成をかけてから冷凍して
おりますので、アミノ酸による旨味成分がUPし程よく
柔らかい肉質に仕上がっております。
かぶりを外して綺麗にトリミングしてあるので、
歩留まりがよく大変扱いやすい商品です！

※※21日以降発送になります※※
「スカルネ社」穀物肥育のリブアイとサーロインの
300gステーキカットです！
肉質等級はUSDAのハウスグレードでチョイス
グレード（上級）以上と同等です。
ウェットエイジング熟成をかけてから冷凍しており
ますので、アミノ酸による旨味成分がUPし程よく
柔らかい肉質に仕上がっております。

「スカルネ社」穀物肥育のショートプレートです！
US産と比べて赤身率が高いので、歩留まりが非常に
良いです。180日前後の穀物肥育なので味わい深い
赤身肉と甘みのある脂身が特徴です★
スライス原料や煮込み用、焼材やパストラミなど、
色々な用途に使えます！
直輸入＆ケース売りだからこその大特価です★

！！数量限定商品！！
「スカルネ社」穀物肥育のシマチョウです！
1シートごとに重なっており剥がしやすく使いやすい
規格になっています。他産地のものと比べて脂は
控えめなので焼肉や鍋物に適しており、穀物肥育
なので甘みのある味わいでとても美味しいです！

★肉質等級はUSDAと同等のチョイスグレード！
★180日以上のイエローコーンによるこだわりの
穀物肥育！
★40日間の熟成で、アミノ酸による旨味成分がUPし
程よく柔らかい肉質に仕上がっております！
シャトーブリアンやフィレミニヨンなどステーキ材、
厚切りヒレステーキや塊のままじっくり加熱して
ローストビーフにも最適です！

★格安2,300円→1,800円で更にお得！
★肉質等級はUSDAと同等のチョイスグレード！
★180日以上のイエローコーンによるこだわりの
穀物肥育！
★40日間の熟成で、アミノ酸による旨味成分がUPし
程よく柔らかい肉質に仕上がっております！
かぶりを外して綺麗にトリミングしてあるので、
歩留まりがよく大変扱いやすい状態です。

★格安1,250円→1,125円で更にお得！
「スカルネ社」穀物肥育のハンギングテンダー
（牛サガリ）です！薄皮と余分な脂を除去し、
中筋も取ってありますので、歩留まりが非常に良く
コスパ抜群です。あけてそのままカットして
使用可能なので、とても扱いやすいです。
US産に引けを取らないほど柔らかく濃厚な味わいで、
焼肉やステーキにピッタリです！

★格安980円→880円で更にお得！
※1ケース約4.5〜5kg前後と幅があります。
※1パック約490〜520gで、10パック入りです。
スカルネ社穀物肥育スライスショートプレートです！
1.5mm幅でスライスし長さ約22〜27cmに揃えて
カットしてあります。赤身率70％以上、歩留まり
100％の安価でコスパ最高のスライス材です。
160日前後の穀物肥育なので味わい深い赤身肉と
甘みのある脂身が特徴です★

★格安950円→850円で更にお得！
スカルネ社穀物肥育のショートリブプレートです！
US産と比べて赤身率が高いので、歩留まりが非常に
良いです。180日前後の穀物肥育なので味わい
深い赤身肉と甘みのある脂身が特徴です★
スライス原料や煮込み用、焼材やパストラミなど、
色々な用途に使えます！

★格安1,400円→1,250円で更にお得！
「スカルネ社」穀物肥育のリブフィンガーです！
いわゆる中落ちカルビの部分です。
第6〜第13肋骨の骨間に付いている筋肉で、
厚み1.3センチ以上・長さ14センチにそろえてカット
しています。骨の周りのお肉なので味が良く
ジューシーで、サイコロステーキや焼肉に最適です♪

★格安1,950円→1,750円で更にお得！
「スカルネ社」穀物肥育の皮付き牛タンです！
タン元は霜降りが入り味はとても良いです。
柔らかく濃厚な味わいで、焼肉、ステーキ、煮込み、
ハンバーグなど色々な用途の使えます。
直輸入＆ケース売りだからこその大特価です★

甘味がある道産豚肉で包んだ新感覚の肉巻き餃子
「十豚（とんとん）巻」。
北海道産のキャベツ、にらの野菜、みずみずしい
食感の道産行者にんにく、とろ〜りモッツァレラ
チーズを使用したチーズの３種類です。

◇3mmスライス済みなのでカットの手間なし！
オリジナルの醤油ベースのタレで煮込んで味付け
しており、程よい醤油の味付けが食欲をそそります。
最初の一口めは濃い味付けかと思いきや、食べ
進めて行くうちに箸が止まらなくなる絶妙な味に
仕上がっています。
柔らかくジューシーで一味違うチャーシューをどうぞ！

【売れてます！】
信州黄金シャモは、父鶏のシャモ・母鶏の名古屋種
から生まれたオリジナル地鶏です。
アミノ酸系のうまみ成分が多く含まれ、2015年の
食肉産業展で最優秀賞に選ばれたその美味しさは
折紙付きです。

滋賀県産　キヌヒカリ100%です。
キヌヒカリはコシヒカリほど粘りはなく
コシヒカリよりはさっぱりとした食感になります。
キヌヒカリは冷めると甘みが増すとも言われており、
硬くもなりにくいのでお弁当にも人気のお米です。
最小ロットは１０ｋｇ×３袋です。
受注確認後、精米を行い出荷いたします。

★格安60円→48円で更にお得！
番手12(麺幅2.5mm)の特注の丸刃でカットの
ストレートの太麺です。北海道産小麦きたほなみを
配合、国産小麦のなめらかさと・小麦の風味、
たんぱく質の多い外国産小麦のグルテンの弾力を
感じられる麺です。

R1日本晴100％使用
1年寝かしたお米は、余分な水分・油分が蒸発し、
お酢を合わせた際に吸収率が高まります。また、
おかずの味を邪魔しない日本晴を使用することで、
新鮮な魚介の味を堪能できます。
自社低温倉庫保管　業務用精米機　石抜き機　
色彩選別機を通しての出荷です。

★格安8,400円→7,500円で更にお得！
★鮮度抜群！　船凍スルメイカ　8Ｋｇに18〜20本
＊他のサイズも沢山あります。
■1本ずつバラバラに凍結しているので、必要な分
だけ解凍できます。
■釣上げたスルメイカを生きたまま急速冷凍して
いますので、最高鮮度のスルメイカです。
■お刺身はもちろん、どんなお料理にも！
是非お試しください。

ペルー沖で漁獲された1枚ものの酸味の少ない
アメリカオオアカイカです。
身質は柔らかく、どんな調理にも適しています。
バラ凍結品です、お使いする分だけ解凍して
ご使用いただけます。
＊別に1Kg単位でご購入頂ける規格も出品しております。

国産の豚サガリの冷凍品のご紹介です！
串焼きでも人気の豚サガリ。余分な脂などを磨いて
ありますので切ってそのままで焼肉などにも使えます。

お買い得なスポット商品となります。
レバーのソテー、レバニラ炒め
焼肉の材料や煮込みなどに使えます。