仕入れなら業務用卸売市場Mマート

当社は、秋田県で、「稲庭うどん」を製造販売している食品製造会社です。
Ｍマートに出店するまではBtoCしかやったことがありませんでしたが、お声額いただいたのをきっかけに24年3月にBtoBへの挑戦として出店しました。

最初は、うどんで2052円/1kgと高くしてしまい、当然売れませんでした。
担当者から売れる価格帯の商品を作るか、稲庭うどん以外の商品も出すことができないか、重要なことは売りたい商品を売るのではなく、売れる商品を探して売ることです、というアドバイスを頂きました。

肉・魚がよく売れるということでしたので、知り合いの業者の中で、地元秋田の名産で「日本三大地鶏（美味鶏）」として知られる「比内地鶏」を出すことができるようになりました。
すると、比内地鶏」がすぐに売れ始め、これはすごいと思いラインナップを増やしていきました。
現在「比内地鶏　親鳥もも肉2kg 　2208円／kg」　というのが一番の主力商品になっています。

これはいけると思い、次にこちらも秋田県の清流で育まれたブランド鮎「おばこ鮎　2970円／kg」をしてみたところ、こちらも売れ始め、今では2番目の売れ筋に育っています。

更に、秋田名物の「いぶりがっこ」として、大根の頭と尻尾部分を使用したものを「562円／kg」で出したところ、飛ぶように売れまして、ひと月に42件も売れる、第3の売れ筋になっています。

売りたい商品ではなく、売れる商品を探して売ることの大切さを痛感しております。

ちなみに、「稲庭うどん」の方も、低価格帯商品として「切り落とし部分を648円／500g」や「」冷凍の1188／kg」というラインナップを出したり、逆に高価格帯の商品には、商品名を工夫し「高級」「有名料亭など実績多数」などを銘打ったところ、特定のお客様から繰り返し購入してもらえるようになりました。

今年も更に新しい商品を検討中です。
これからも売れる商品を探しながら品数を増やして売上を伸ばしていきたいと考えております。
今後ともよろしくお願いいたします。