写真はイメージです。記事とは関係ありません。
私共はリンゴ園を営んでいます。今では加工品のアップルジュースやアップル酒のシードルも扱ってます。
私共のりんごはコンテストで最優秀賞を取ったりしていて、品質には自信があります。
当初はリンゴ栽培のみでしたが、旬のりんごをどうしたら1年中試して貰えるかという所からジュースやシードル製造にまで発展させました。品は出来上がりましたが、それをどう広げていけるのか、色々展示会に出たりもしたのですが、中々芳しく無く、どうしたら・・・。
前に何度かMマートから連絡ありましたが、当時は青果という事であまり困ってもおらず、話を聞いていませんでした。
ですが、こうして商品幅が広がっていって、営業の方に「新規はどうですか?」と聞かれ、ドキッとしてまずはやってみる事に決めました。
やり始めて、最初に聞いていた色々なものを出した方が良いですよというのを思い出し、色々と載せてみました。今は、りんご関連以外に、冷凍モモとか、シャモとかも載せてます。
最近の結果は月に平均して大体15件〜位の新規が取れています。
注文元は、和洋中レストランやホテル、喫茶やラーメン店とかです。気が付いたのは、飲食関係はシャモ、喫茶関係はモモやリンゴの注文が多く、本当に満遍なく客層を押さえていけてる感じです。
そしてこの夏はモモがかなりヒットして、かき氷とかマッコリのトッピングに使われてるとの事で、月200kg位の注文となってます。
やり始めるまでは本当に疑心暗鬼でしたが、こうしたやってみると本当に楽しいし、手間や人手を掛けずにやっていけるというのが一番のメリットに感じてます。
これからも売上を伸ばして行くので、宜しくご指導お願いします