真鯛商材（ラウンド、カマ、アラ）で直接の取り引き、継続取引売上更新中 【水産】
静岡県 ／ 水産 2025-06-22
写真はイメージです。記事とは関係ありません。
沼津で獲れたての鯛を活締めにしてキロ1390円でラウンドで販売、又、セミドレスやフィーレなどに加工、そして加工の工程で出たカマやアラをキロ200円台でMマートさんで販売しています。
出店して今月で満4年になりますが、鯛のカマやアラはラーメン店さんの鯛出汁スープに使われるなど、直接の問合せや注文につながり着実に新規の獲得をしています。
又、販売促進の方の提案で格安販売機能を使い常時露出と、クラッシュプライスのイベントには必ず出品し、初年度から確実に売り上げを伸ばし、安定した売上と取引につながっています。
特に先月5月に、とあるグループ会社の買い手様から弊社の湯引き真鯛昆布締め1パック70-80g、20パックを9ロット、180パックで86400円で購入いただき、どのように利用されるかお聞きしたところ、会社の福利厚生の一環として鯛茶漬けを社員食堂で提供するために仕入れされたと聞きました。
Ｍマートさんに出店していなければこうした買い手様とのお取り引きにつながらなかったこと、出店してよかったと感謝しています。