| ■10kg特価!HUN産フォアグラカナールホール500/700Ａグレード0165 |
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10,800円/kg（税込）
■ハンガリー産フォアグラドカナールホール
10kg特価
サ イ ズ：500-700ｇ
規 格：10kg（約15-18個入り）
味わいとしてはフランス・モービアン産に近い
あっさり目のフォアグラで、品質も高く
コストパフォーマンスに優れています。
瞬間窒素凍結された高品質で鮮度バツグンの
フォアグラをお届けします！
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| 出店社： |
とりつう 株式会社 |
| 担当： |
佐々木・工藤・大庭
【商品詳細】 |
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| ■◆2PC極洋！生食用トラウトサーモンフィレトリムC16-20枚1403 |
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1,998円/kg（税込）
■キョクヨーブランドのトルコ産生食用
トラウトサーモンのトリムCタイプです。
※スポット特売品のため掲載中でも品切れの
場合がありますので、予めご了承くださいませ。
メーカー：極洋
サ イ ズ：16/20
出荷単位：約500-630ｇ×2パック
お刺身用トラウトサーモン（養殖）トリムCタイプ
で、骨は手作業で除去しています。
皮付きですので塩焼きなどにもご使用
いただけます。
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| 出店社： |
とりつう 株式会社 |
| 担当： |
佐々木・工藤・大庭
【商品詳細】 |
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| ■【厳選】黒仕込みローストビーフ【ケース特価】 |
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| 2,916円/1kg（税込）
★★★高リピート商品★★★
スパイシーさを強調したローストビーフです。
原料には1頭から約2㎏しかとれない
希少部位のトライチップ（ともさんかく）を使用、
もも肉の中でも特に柔らかく、コクのある部位で
肉本来の旨みを堪能できる赤身肉です。
黒米・黒ごま・黒こしょうで味付けを施した後、
表面を直火で香ばしく炙り、真空調理で
肉本来のうま味を閉じ込めました。
薄く切り落とし、お好みの野菜・ソースと和えた
サラダや、ステーキソースを添えた
ローストビーフ丼として、ご提供いただけます。
お試し用（１本）のご用意もあります。
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| 出店社： |
株式会社愛知ハム販売 |
| 担当： |
松下、蛤、高木
【商品詳細】 |
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| ■九州産黒毛和牛切り落とし |
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2,380円/kg（税込）
九州産に限定した黒毛和牛の切り落としです。
再肥育した経産牛を1頭買いした際に出る
バラ、肩、ロース、モモを混合し、赤身率が
均一になるよう脂を除去し調整しております。
スネは含まれておりませんのでスジばった
部分はございません。サシの具合は写真を
ご覧ください。4等級・5等級と比べると
霜降り具合は劣るところはございますが、
黒毛和牛本来の脂質の良さと濃い赤身の
味わいを充分に味わえる商品です。
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| 出店社： |
株式会社キタムラフーズ |
| 担当： |
本多 健史郎
【商品詳細】 |
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| ■青森県産にんにく バラ わけあり |
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| 14,500円/10kg（税込）
強い香りで味わい深い寒地系にんにくです。
青森自慢のにんにくです。
皮が白くて粒が大きいです。
強い香り・味わい深いにんにくです。
栗や芋のようにホクホク感があります。
甘味がぎゅっと詰まっており、 身がしっかり
引き締まりジューシーです。
すりおろしたり、刻んだりしてご利用ください。
料理全体がまろやかな風味に包まれます。
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| 出店社： |
株式会社小田原青果 |
| 担当： |
左舘 卓也
【商品詳細】 |
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| ■■【冷凍】 特選 厚焼玉子焼き ノーカット 500ｇ [２８本] |
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389円/500g(1本)（税込）
最小ロット28本から御提供させて頂きます。
国内産鶏卵、国内産かつおぶしを
使用しています。特製甘だしを合わせて
焼き上げました。
弊社スタッフが、１本１本丁寧に心を込めて
焼き上げた一品です。是非、ご賞味下さい。
サイズ：約20cm×9cm×H3cmです。
必ずリピートされる良品です。
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| 出店社： |
有限会社マルコー食品 |
| 担当： |
阿部 直記
【商品詳細】 |
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| ■【最安挑戦中】キハダマグロLSL10下PS【10kg】【刺身】《格安コーナー出品中》 |
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1,620円/kg（税込）
★格安1800→1620円で更にお得！
☆丼ぶり・刺身・寿司ネタ☆
定番のマグロとして使われるキハタマグロの
赤身部位です。
酸味が少なくさっぱりとしていてクセが
ありません。
身質も比較的柔らかく、様々なレシピにも
良く合います。
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| 出店社： |
福一漁業株式会社 |
| 担当： |
沼野
【商品詳細】 |
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| ■赤身馬刺し500g（50gx10pk） |
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| 4,280円/500g（税込）
【こんなあなたへオススメ】
・とにかく安く馬刺しを取り扱いたい
・でも質にもこだわりたい
・廃棄ロスをなくしたい
馬刺しの王道「赤身」をお得な価格でご提供。
馬肉のプロが厳選した赤身なので、質にも
自信あり！
コスパ×高品質の赤身をぜひご活用ください。
【メニュー参考価格】
1人前(50g） 990円（原価率約40%）
馬刺しを1000円以下でメニュー化できます！
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| 出店社： |
株式会社 利他フーズ |
| 担当： |
猪本 真也
【商品詳細】 |
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| ■【宮島かき】むき牡蠣〈極鮮王〉L（約40粒/１kg） |
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| 2,608円/１kg(袋)（税込）
宮島かき〈極鮮王〉は、宮島周辺の漁場から
水揚げされ、むき身にした直後から
０℃付近の海水氷で一気に冷やし込みます。
海水氷は冷却速度が速く牡蠣の塩分濃度を保ち
かつ、牡蠣を傷つけずに保管できます。
また、海水に含まれる多くのミネラルもそのまま
保持することができ ます。
鮮度を保持したまま急速凍結しますので、
採りたての濃厚でクリーミーな旨味が
凝縮された高鮮度の牡蠣です。
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| 出店社： |
沖正海産物株式会社 |
| 担当： |
沖汐 州彦
【商品詳細】 |
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| ■極上 養殖 とらふぐ1kg～１.3kg |
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4,752円/kg（税込）
◆◇◆◇◆◇旬到来！！◆◇◆◇◆◇
発送する当日の朝まで泳いでいたとらふぐを
その日に京都府ふぐ処理師が丁寧に処理し
使いやすいようにばらした状態にして
安心して誰でも直ぐにふぐを調理できるように
お届けします。
京都のふぐ屋様、料亭、料理旅館などに
一日１００ｋｇ以上納品している最高のとらふぐです。
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| 出店社： |
有限会社 山豊 |
| 担当： |
山下 賢
【商品詳細】 |
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■【阿蘇自然豚】豚ヒレ（冷蔵） 《格安コーナー出品中》 |
1,440円/kg（税込）
阿蘇自然豚のヒレ特徴
豚一頭当たり約2%しかとれない希少部位です。
最大の特徴は脂身が少なくきめ細かい赤身肉で
最もあっさりしております。豚肉の中で一番
ヘルシーな為、女性に人気があります。
とんかつ、炒め物、照り焼きにしても美味しく頂けます。 |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：【阿蘇自然豚】のヒカリベジータミート 担当： |
松尾 紀幸 |
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■フリーカット ３種のソテーきのこキッシュ【自然解凍可能！】 |
972円/290kg(箱)（税込）
☆自家製のパイ生地に、指定農場で栽培した
きのこ（マッシュルーム、ひらたけ、エリンギ）の
ソテーとアパレイユを合わせて焼き上げました。
肉・魚介不使用なので、ベジタリアンの方にも
おすすめです。 |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：株式会社 三重研醸社 担当： |
井上 正志 |
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■TOKYO X 豚バラ（ブロック） 1B4K-37 |
2,484円/1kg（税込）
肉の臭みがなく、脂は一般的な白豚と比べ多く
なりますが、甘くさらっと溶けるように良質です。
希少性の高い幻の豚「TOKYO X」を是非この機会に
ご賞味下さい。
その他銘柄豚、林SPF、岩中豚も販売しています |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：有限会社 フォワード 担当： |
落合 恵一 |
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■【一正蒲鉾】イトヨリ生すり身(すりみ・蒲鉾)10kg |
1,080円/1kg(1パック)（税込）
●いとよりだいすり身を使用した淡白な風味なので
混ぜ合わせる具材の風味を邪魔しません。
●鍋の具材やさつま揚などにご利用いただけます。
●にんじんやごぼうなどの具材を加えて
かき揚げ風などのアレンジが可能です。 |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：一正蒲鉾株式会社 担当： |
村木 義彦 |
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■活〆マルアナゴ開干し |
2,350円/1kg(袋)（税込）
活〆の脂乗りの良く、柔らかいペルー産マルアナゴ
を一夜干しにしました。
下味が付いていますので、焼き物や天ぷらにした
際に冷めても美味しくお召し上がり頂けます。
真穴子より、価格が安くリーズナブルです。 |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：株式会社クラハシ 担当： |
倉橋 彩子 |
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■【国内加工】豪州産ラム肩ロースVP/冷凍 《格安コーナー出品中》 |
2,250円/kg（税込）
数量限定（65ケース）で11月特価品！
ラムショルダーから肩ロース部分を国内加工した
ラム肩ロースになります。
2フローズンにはなりますが、チルフロでは無い為、
鮮度は良好です。ラム肩ロースは脂身と赤身の
バランスがとても良く、ラム本来の旨みが最高に
味わえる部位です。 |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：株式会社 ミートピア 担当： |
鈴木 勝治 |
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■US産ハンキングテンダー（さがり）チョイス/冷凍 《格安コーナー出品中》 |
2,100円/kg（税込）
１．やっぱりＵＳ産！旨み・柔らかさが違います。
２．焼肉からランチ・ステーキ材としても使えます。
３．チョイスクラス。
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【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：株式会社 ミートピア 担当： |
鈴木 勝治 |
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■鰻 うなぎの蒲焼き 無頭中国産 30尾/10Kg香ばしくふわふわ |
2,750円/1kg（税込）
歴史ある問屋さんからコストパフォーマンスが
どこよりも最高と評価頂きました。国産の鰻に
負けないほどの品質です。
ふわふわで旨みのあるうなぎを炭火で蒲焼、
香ばしくとてもおいしく仕上げております。
鰻本来の旨味を最大限に引き出し、日本市場に
最適な味に仕上がっております。ぜひお試しあれ！ |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：株式会社ウナソカゴ 担当： |
山田 秀樹 |
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■ビンチョウマグロLSL赤身【10kg】【刺身】【寿司】 《格安コーナー出品中》 |
1,680円/kg（税込）
★格安1,680→1,512円で更にお得！
クセがなく、あっさりとした味わい。
身質が非常に柔らかいので、筋をそれほど気にせず
に食べられます。 1節約1kg～2kg前後の商品を
半分にカット、または節のままで入れております。
お刺身や寿司用として、よくご利用いただている
生食用の商品になります。 |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：福一漁業株式会社 担当： |
沼野 |
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■国産 フレッシュ（生） 合鴨ロース（ダキ） |
3,800円/1kg（税込）
チェリバレー種のダキ（胸肉）です。
柔らかい肉質で臭みが少なく、味わいが繊細で
脂の甘みが強いのが特長です。
弊社の職人が手作業で丁寧に解体加工した商品です。 |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：株式会社 鳥広 担当： |
大竹 恭広 |
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■セアラHポークフランク70g／天然豚腸あらびきソーセージ0394 |
432円/490g(7本入パック)（税込）
■天然豚腸を使用したボリュームのある
オールポークのフランクフルト７０ｇです。
（ケース特価）
ホットドッグやピザ、サンドイッチのトッピングなど
多種多様なメニューにご使用できる商品です。
解凍後、ボイルや煮込み料理、フライパンなどで
焼いてお召し上がりください。 |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：とりつう 株式会社 担当： |
財津・蓜島・大庭 |
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■◆スペイン産ガリシア牛ムキタン／穀物肥育牛タン先カット1326 |
3,456円/kg（税込）
■美食の国スペイン産ガリシア牛のムキタン
（タン先無し） ガリシアンブロンドとも呼ばれる
名のとおり、体毛は金色、柔らかく、きめの細かい
肉質が特徴の牛です。 ガリシア地方にのみ
生息する品種で、世界的にも注目される
ガリシア牛を是非お試しください。 |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：とりつう 株式会社 担当： |
財津・蓜島・大庭 |
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■【特大さば！！】サバ 15Ｋｇ 1尾/800ｇ-1000ｇ |
950円/kg（税込）
超特大！【サバ！入荷！】15Ｋｇ 1尾/800ｇ-1000g！）
■特大サバ！入荷致しました。数量限定です。
■600ｇ程度でも大きいと言われるサバですが、
なんと800ｇ以上もある希少な超大型サバが入荷
しました。
■鮮度、脂の乗り文句なしです！
■同業店に差別化をはかるチャンスです！ |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：小池産業株式会社 担当： |
相澤 純 |
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■【不定貫】 ローストビーフ 牛もも肉 レストランご用達品 |
2,700円/kg（税込）
【お知らせ】価格はそのままで、
リキッドフリーザーにて急速冷凍した商品に
生まれ変わりました。
ドリップの流出が以前より、より抑えられる傾向が
みられておりますので、ぜひ一度お試しください！ |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：信州セキュアフーズ株式会社 担当： |
中平 正明 |
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■信州産（長野県産） 豚大貫バラ肉（冷凍品・真空） |
999円/kg（税込）
信州産の豚大貫バラ肉（冷凍品）です！
用途は様々、使い勝手の良い商品になります。
普通豚と比較すると、大貫のバラは若干安価ですが
大きいのが特徴。肉質は普通豚より若干硬めで、
赤色が濃い感じです。 |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：信州セキュアフーズ株式会社 担当： |
中平 正明 |
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■28日熟成 牛リブロース300gカット（チョイス） 《格安コーナー出品中》 |
843円/300g(枚)（税込）
28日間ウェットエイジング熟成をかけてから冷凍
しておりますので、アミノ酸による旨味成分がUPし
程よく柔らかい肉質に仕上がっております。
かぶりを外して綺麗にトリミングしてあるので、
歩留まりがよく大変扱いやすい商品です！ |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：スカルネジャパン株式会社 担当： |
マスカラス |
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■28日熟成 牛サーロイン300gカット（チョイス） 《格安コーナー出品中》 |
681円/300g(枚)（税込）
★肉質等級はUSDAと同等のチョイスグレード！
★28日間の熟成で、アミノ酸による旨味成分が
UPし程よく柔らかい肉質に仕上がっております！
300gカットで個包装の真空パックしていますので、
とても扱いやすい規格になっています！ |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：スカルネジャパン株式会社 担当： |
マスカラス |
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■40日熟成 牛サーロイン チョイス（チルド）★スカルネ 《格安コーナー出品中》 |
2,052円/kg（税込）
！！数量限定商品！！
★肉質等級はUSDAと同等のチョイスグレード！
★180日以上のイエローコーンによるこだわりの
穀物肥育！
UPし程よく柔らかい肉質に仕上がっております！
厚切りステーキや塊のままじっくり加熱して
ローストビーフにも最適です！ |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：スカルネジャパン株式会社 担当： |
マスカラス |
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■丸腸（冷凍）★スカルネ 《格安コーナー出品中》 |
621円/kg（税込）
！！数量限定商品！！
「スカルネ社」穀物肥育のマルチョウです！
小腸をキレイに洗浄して裏返しにしたものです。
直径2～4センチ、長さ20センチ。
1パック1kgで扱いやすく、そのまま輪切りにして
すぐ使えます♪ |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：スカルネジャパン株式会社 担当： |
マスカラス |
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■赤センマイ/ギアラ（冷凍）★スカルネ 《格安コーナー出品中》 |
1,180円/kg（税込）
★格安コーナー出品で更にお得！
！！数量限定商品！！
「スカルネ社」穀物肥育の赤センマイ・ギアラです！
独特のコリコリとした風味豊かな食感が特徴です！
キレイに並べてパッキングしてあり使いやすい規格に
なっています♪ |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：スカルネジャパン株式会社 担当： |
マスカラス |
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■筋無し牛ハンギングテンダー/牛サガリ（冷凍）★スカルネ 《格安コーナー出品中》 |
2,160円/kg（税込）
★格安コーナー出品で更にお得！
サガリの薄皮と余分な脂を除去し、中筋も取って
ありますので、歩留まりが非常に良くコスパ抜群です。
パックからあけてそのままカットして使用可能なので、
とても扱いやすいです。
US産に引けを取らないほど柔らかく濃厚な味わいで、
焼肉やステーキにピッタリです！ |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：スカルネジャパン株式会社 担当： |
マスカラス |
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■牛バラブロック／ショートプレート（冷凍） 《格安コーナー出品中》 |
1,200円/kg（税込）
★格安コーナー出品で更にお得！
US産と比べて赤身率が高いので、歩留まりが
非常に良いです。180日前後の穀物肥育なので
味わい深い赤身肉と甘みのある脂身が特徴です★
スライス原料や煮込み用、焼材やパストラミなど、
色々な用途に使えます！ |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：スカルネジャパン株式会社 担当： |
マスカラス |
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■メキシコ産牛バラスライス1.5mm 《格安コーナー出品中》 |
1,230円/kg（税込）
★格安コーナー出品で更にお得！
※2ケース注文の場合は15kgまでの送料適用と
なります。「スカルネ社」穀物肥育のスライス
ショートプレートです！1.5mm幅でスライスし、
長さ約22～27cmを3分割にカットしてあります。
赤身率70％以上、歩留まり100％の安価で
コスパ最高のスライス材です。 |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：スカルネジャパン株式会社 担当： |
マスカラス |
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■はがつお 骨皮無しダイスカット 1ｋｇ/ｐ |
1,550円/1kg(パック)（税込）
カツオと同様に美味なサカナですが、味と身質は
サワラに似ているかもしれません。
粉を付けて揚げて、冷めても硬くならず、
味もカツオの様な独特の味は全くありません。
さっぱりしています。粉付けして揚げて、あんかけ・
味噌などに合うと思います。
時間のおいても硬くならないのがいいと思います。 |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：有限会社オチアイ 担当： |
落合 一郎 |
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■銀だらドレス (ギンダラドレス）3/4 ポンド |
1,450円/kg（税込）
3/4ポンドの銀鱈ドレスです。
頭、腹取りの3/4サイズです。
高級魚で、味わいの良い銀鱈の良さを最大限に
活かせられる規格だと思います。
一本1.3kg〜1.8kgあります。煮付け、焼き物、漬け魚
など様々なメニューにご利用いただけます。
アメリカ産、アラスカ州の商品です。 |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：株式会社築地凍魚 担当： |
小久保 ・ 山崎 |
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■◆送料込◆（国内産）秋サケ切身(秋鮭切身) 10Kg(40gx250切） |
58円/40g(1切)（税込）
北海道東北沖で漁獲された国産の天然秋サケです。
腹骨は一部残存していることがあります。
冷凍のままカットしたバラ凍結品です。
お使いする分だけ解凍してご使用いただけます。
他の規格ｇサイズも、1切れからのご注文も可能な
商品も別ページであります。 |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：有限会社ヴィ・キャップ 担当： |
木下雅貴 |
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■■新米■ 令和５年愛知県産 あいちのかおり 10Kg 《格安コーナー出品中》 |
260円/1kg（税込）
新米登場♪
米農家がお届けする混ざりのない新米１００%のお米。
味と値段のバランスが取れ、万人に好まれるお米。
自社で生産から出荷をおこない大量発注にも対応。
飲食店、旅館等業務用にぜひ。 |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：農事組合法人 坂田農園 担当： |
坂田信一 |
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