必見!高リピート商品 特集!(2020.01.25) 一番売れている老舗の業務用食材市場  
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■【送料込み】 飲食店様限定 馬刺し 2種お試しセット 《格安コーナー出品中》
980円/100g(約50g×2種)(税込)

★格安1,225→980円でお得!
【当店大人気セット】
〜送料無料!おひとり様5セットまでの
限定販売です!〜
★更に5セットご購入で当店オリジナル
【馬刺し専用醤油 80ml】1本プレゼント★
セット内容******************************
・赤身(並)馬刺し 約50g×1パック
・霜降り(中トロ)馬刺し 約50g×1パック
******************************
熊本で穀物肥育されているため柔らかく、
甘みがあります。鮮度も抜群です!
【HACCP対応工場(熊本県)】

   
出店社: 株式会社 利他フーズ
担当: 猪本 真也
【商品詳細】
■本場沖縄県宮古島より直送! 冷凍生もずく 200gx10P 《格安コーナー出品中》
130円/200g(パック)(税込)

★格安150→130円でお得!
【女性向けメニューにおすすめ!】
本場沖縄宮古島の「生もずく」は市場全体の2割
以下と流通量が少ない、塩蔵されてない本来の
もずくです。
食感の違いは歴然、柔らかく豊富なぬめり、
シャキっとしたコシある食感で、特に加熱調理
で真価を発揮します。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社エージージェイ     担当: 中野 寛司
■極上のワタリガニ スリランカ産 150-200gメス (1716) 《格安コーナー出品中》
1,440円/1kg(税込)

メス限定でお届けしています!
鮮度には自信があります。150g〜200gで甲羅の
径が約16cmです。韓国料理、中華、イタリアンの
ほか、量販店での鍋物としてもお使いいただけます。
お客様の声「他品を試しましたが、御社商品が最高
でした。」「素材勝負の味付けが大好評です。
どうしてここのカニはうまいのか。」と好評です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社コーラル・シー     担当: 西井 俊二
■国産豚キクアブラ★ボイル 芝浦直送(豚小腸周りの脂)★畜産市場
378円/kg(税込)

豚の小腸の周りの脂。茹でると菊の花びらのように
なり、大トロホルモンとも呼ばれています。
当日の朝、屠畜後に即ボイルし、その日に発送
なので、これ以上新鮮なものはありません。
キクアブラは当方が最安値です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:清水商店     担当: 清水 琴絵
■無頭バナメイエビ 21/25 1.8kg
2,100円/1.8kg(税込)

【Mマート最安値に挑戦中!】
★大定番!コストパフォーマンスに優れたバナメイ
海老の21/25サイズ(約90尾前後)
エビチリ、エビマヨ、エビフライ、天ぷらなど、
色んな料理に使えます。定番アイテムにどうぞ!
サイズも大きいので食べ応えもバッチリ!

【商品詳細】
取り扱い出店社:北斗エンタープライズ株式会社     担当: 石原翔太
■活えぞあわび【海水入】80-90g【3kg以上送料サービス】
6,600円/kg(税込)

☆送料込価格です☆
☆殺菌海水に固形酸素を入れて発送いたします。
☆万一、到着時あわびが死んでいた場合100%
保障させていただきます。
☆個数でのご注文は発注時に記入してください。
☆サイズが違うアワビの同梱可能です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社御宿活魚     担当: 松下 浩之
■【産地直送】中玉トマト 新鮮「おもいろトマト」生トマト1.0kg 《格安コーナー出品中》
650円/1kg(箱)(税込)

★期間限定40%OFF!!
山梨県産絶品中玉トマト『おもいろトマト』は、
上質な土壌、水、空気で育ったプレミアムトマト
です。甘いだけではなくコクと絶妙な酸味との
バランスがとれた味わいです。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社リコペル     担当: 米田 茂之
■■【冷凍】 特選 厚焼玉子 ノーカット 500g [28本] 《格安コーナー出品中》
243円/500g(1本)(税込)

★格安270→243円でお得!
最小ロット28本から御提供させて頂きます。
国内産鶏卵、国内産かつおぶしを使用しています。
特製甘だしを合わせて焼き上げました。
弊社スタッフが、1本1本丁寧に心を込めて
焼き上げた一品です。是非、ご賞味下さい。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社マルコー食品     担当: 阿部 直記
■九州産 A4等級 和牛ヒレ
8,000円/kg(税込)

サーロインに比べて肉が柔らかく、脂身が少なく
食べやすい部位になります。
甘味はクセがなく、焼肉以外にも幅広いくお使い
頂けます。通常は1本での出荷になります。
カット分割のご希望があればお気軽にお問合せ
ください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:総合食肉卸アルク     担当: 釜田 幸輝
■特上 和牛角膜セット
7,850円/kg(税込)

鮮度抜群の和牛ハラミ、サガリのご紹介です。
一頭から少量しかとれない希少な部位になります。
身が分厚く、当社のお得意様の中でステーキで
提供すする方が急増!!

【商品詳細】
取り扱い出店社:総合食肉卸アルク     担当: 釜田 幸輝
■超特大!天然ブラックタイガーエビフライ 8/12サイズ 
150円/75g(本(衣率60%))(税込)

8/12サイズのベトナム産大型ブラックタイガーを
使用し、粗めのパン粉を手付けしました。
長さ20cm、太さ3.5cmとびっくりするくらい
大きなジャンボエビフライです。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社カズサヤ     担当: 田中 丈資
■塩ホルモンの唐揚げ
702円/500g(袋)(税込)

今、唐揚げ専門店、居酒屋さんでは新しいタイプ
の唐揚げが続々と登場しております。有りそうで
無かったB級グルメ…ホルモンの進化系唐揚げ。
モチッとした歯応えが大変好評でビールのおつまみ
等に最適の一品です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社米谷産業     担当: 齊藤 円香
■メキシコ産牛ムキタン(タン先無し・チルド原料)
2,485円/kg(税込)

柔らかで新鮮なチルドタン! 鮮度、発色が非常
に良いです。
メキシコ産フルグレイン肥育牛です。
皮を剝いたあと、タン先、タン下等全体を整形して
シュリンク真空していますので全部キレイに使えます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社 泰成     担当: 池田 伸之
■14-61 輸入産 牛タンコロコロ煮込み用
600円/kg(税込)

業務用1Kg/PC
煮込み用にぴったりの牛タン
時短調理の為 既にカット(乱切り)済み。
じっくりコトコト煮込むことで柔らかくなる
一方、より深い味が楽しめます。
牛タンカレー、牛タン煮込みもおすすめ

【商品詳細】
取り扱い出店社:(株)ワールドトレーディング     担当: 姜(キョウ)
■冷凍 厚焼玉子400gノーカットトレー入
175円/400g(1パック)(税込)

厳選された新鮮な国産鶏卵に自家製の魚介だし、
特製甘だしを合わせ、焼き上げました。
ピロー包装トレー入ですので湯煎解凍不可です。
和食店様、居酒屋様、ホテル旅館様に大人気です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社 成駒屋     担当: 伊藤 和弘
■【銀俵】業務用好適米 汎用性抜群のブレンド米
262円/kg(税込)

日本全国より仕入れたお米を厳選しブレンドした、
弊社のオリジナルブランド【俵米シリーズ】に
おける、一番の売筋商品です。
しっかりめで、白飯でもシャリ米でも使える、
汎用性の高い業務用ブレンド米です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社ヒョウベイ     担当: 林 隼也
■【令和元年度産】精米25Kg 100%コシヒカリ 1等米
380円/1kg(税込)

【送料割引中!!】
送料540円!! 三重県〜東海圏、関東・関西圏
(他の地域は送料表にてご確認下さい)
こだわりの低農薬農法で生産から管理まで一貫した
安全で安心のお米!!
お陰様で高リピートされております!!
伊勢神宮にも奉納している話題性のあるお米です。
是非ともご利用ください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:農業生産法人 有限会社松幸農産     担当: 堀口 禎人
■【スポット入荷!】冷凍国産トッピング生ハムスライス500g
850円/500g(パック)(税込)

★今なら格安850→750円でお得!
【スポット入荷品です!】
形は不揃いですが、スライス済みで使いやすい!
外国産に比べ、くせが少なくマイルドな味わいで
しっとりとした食感です。
オードブル、サラダはもちろん、サンドイッチの
具材、ピザ、パスタのトッピングに。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社ミルトス     担当: 早川 顕吾
■彩り豆の和風あんかけ
1,188円/約1kg(パック)(税込)

(1ケース12パック入)
解凍後そのままお使いください。
5種の豆と大豆ミート使用したお豆のあんかけです。
和風だしを使用した薄味の味付けです。

【商品詳細】
取り扱い出店社:オーシャンワークス株式会社     担当: 後藤 浩司
■筋無し牛ハンギングテンダー/牛サガリ(冷凍)★スカルネ 《格安コーナー出品中》
1,080円/kg(箱)(税込)

★格安1,185→1,080円でお得!
今年で創立50周年を迎えるスカルネが、
今一番自信を持ってオススメする
『筋なしハンギングテンダー』を、大特価でご提供!
穀物肥育で育った赤身の旨さが際立つブランガス牛
のステーキを、この機会にぜひお試しください★

【商品詳細】
取り扱い出店社:スカルネジャパン株式会社     担当: マスカラス
■肩ロース/ネックチェーン(冷凍)★スカルネ
1,150円/kg(税込)

★格安1,150→1,035円でお得!
【上質なスカルネブランド】
余分なスキンや脂はトリミングしてあるので、
非常に歩留まりがよく使いやすいのが特徴です!
そのままでステーキ材として、スライスして
焼肉に最適です♪
直輸入&ケース売りだからこ可能な大特価です★

【商品詳細】
取り扱い出店社:スカルネジャパン株式会社     担当: マスカラス
■【熟成】穀物肥育牛サーロイン チョイス(冷凍)★スカルネ
1,700円/kg(税込)

★格安1,700→1,530円でお得!
40日前後のウェットエイジング熟成をかけてから
冷凍しておりますので、アミノ酸による旨味成分が
UPし程よく柔らかい肉質に仕上がっております。
厚切りステーキや塊のままじっくり加熱して
ローストビーフにも最適です!

【商品詳細】
取り扱い出店社:スカルネジャパン株式会社     担当: マスカラス
■メキシコ産スライスショートプレート/牛バラ1.5mm
750円/kg(税込)

★格安750→675円でお得!
1.5mm幅でスライスし長さ約22〜27cmに揃えて
カットしてあります。赤身率70%以上、歩留まり
100%の安価でコスパ最高のスライス材です。
160日前後の穀物肥育なので味わい深い赤身肉
と甘みのある脂身が特徴です★
直輸入&ケース売りだからこその大特価です★

【商品詳細】
取り扱い出店社:スカルネジャパン株式会社     担当: マスカラス
■【熟成】穀物肥育リブロースチョイス(冷凍)★スカルネ 《格安コーナー出品中》
1,700円/kg(税込)

★格安2,300→1,700円でお得!
40日前後のウェットエイジング熟成をかけてから
冷凍しておりますので、アミノ酸による旨味成分が
UPし程よく柔らかい肉質に仕上がっております。
綺麗にトリミングしてあるので歩留まりがよく
大変扱いやすい状態です。
パックを開けてそのまま輪切りして厚切りステーキ
に、塊のままじっくり加熱してローストビーフにも!

【商品詳細】
取り扱い出店社:スカルネジャパン株式会社     担当: マスカラス
■【北海道】活毛蟹(毛がに)(一尾500〜600g)10尾入り
6,600円/kg(税込)

水揚げしたばかりの蟹を自社水槽でしっかりと活力をつけたものだけを出荷いたしますので、新鮮そのものです。
稀に、輸送中に活力がなくなる場合がございます。
ご理解の上、ご注文いただくようお願い致します。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社 寿水産     担当: 野原 達也
■【不定貫】 ローストビーフ 牛もも肉 レストランご用達品
2,160円/kg(税込)

地元レストランなどでもご用達の逸品!
自社工場にて、職人がもも肉を一つ一つカットし、
オリジナルブレンドのスパイスを施しています!
スライスしてそのまま出しても、お店でオリジナルの
ソースをかけてアレンジを加えた提供も可能!
小分けサイズ(400?600g)なので、使いやすく
オススメ商品です!

【商品詳細】
取り扱い出店社:信州セキュアフーズ株式会社     担当: 中平 正明
■【輸入】国内加工 アフリカ産たこ ボイル S 250〜400g前後 《格安コーナー出品中》
1,700円/kg(税込)

★格安1,900→1,700円でお得!
寿水産では、輸入だこの中でも鮮度の良い美味しい
蛸を厳選しています。国産の蛸に比べて、柔らかく
さっぱりしているということもありたこ焼きやお寿司
でプリプリ食感をそのまま活かせます。
是非ご賞味ください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:寿水産 株式会社     担当: 北尻 耕一
■【輸入】国内加工 アフリカ産たこ ボイル L 700〜1000g前後 《格安コーナー出品中》
1,890円/kg(税込)

★格安2,100→1,890円でお得!
「タコ一筋60年!」仕入れから生産まで自社工場で
一貫しているため、安定した高品質品を供給出来る
のは勿論、鮮度も抜群です。アフリカ産タコはサクッ
と軽やか!たこ焼きなどに。原則チルド(冷蔵)で
発送します。

【商品詳細】
取り扱い出店社:寿水産 株式会社     担当: 北尻 耕一
■韓国産 活 蝦夷鮑80〜90g『35個以上送料サービス』
580円/個(税込)

海藻の有名な産地で日本向けに育てられた非常に
身質の良いあわびです。韓国から活魚車で活きた
まま当社水槽に入荷後、全国に発送しています
(韓国産蝦夷鮑の国内シェアNo.1)。海水にエアー
を入れて発送します。

【商品詳細】
取り扱い出店社:日本活魚株式会社     担当: 須藤 一弘
■【三元豚】豚トロスライス(混載可)
1,380円/1kg(税込)

★格安1,380→1,242円でお得!
脂身の少ない豚トロです。専門の職人が丁寧に、
ひと口サイズに手切りしております。焼肉や鉄板焼き
にそのまま使える大きさですのでとても便利。
真空パックにして冷凍、スライス済なので解凍後も
簡単に調理できます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社ハヤカワ・丸大食品     担当: 蜂巣・大貫
■A5米沢牛もも500gカットぐりむきサク取りブロック極上冷凍1006
7,200円/1kg(税込)

【高級料亭で圧倒的に人気!味に定評の米沢牛!】
キメや霜降りなどの見た目、やわらかさ別分類で
上から2番目。
受注後、サク取りし、液体型急速凍結で鮮度保持
します。発色の前に急速真空パックしました。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社グルメ小僧     担当: 太田 正
■塩サバフィレ 35枚(5kg)x2  腹骨取り
730円/1kg(税込)

【塩サバフィレ 5Kg(35枚)×2合】
*他のサイズもございます。弊社ページでご確認
ください。
■1枚約150gと大型でかなり食べ応えあるサイズ!
■原料のサバは、非常に脂の乗ったサバを厳選
して使用しております。
■和食店様、ホテル・旅館様、居酒屋様、などに
大変ご好評頂いております。

【商品詳細】
取り扱い出店社:小池産業株式会社     担当: 相澤 純
 


今週のМマート店機余報
隣人に挨拶をしましょう。
自分に厳しく、他人に優しく。
部下との距離は等距離に。
部下を注意する時は人格ではなく仕事を。
出来る事からコツコツと。
店の客は誰か?を考える良い機会です。
無視は最も良くない。
第一印象が肝心です。
忍耐も時には必要です。
お客様はお店を映し出す鏡です。
情けは人の為ならず。
売上は店長次第。
 
NEW 差別化メニューにお役立てください!!差別化商品コーナー
お客様を呼び込むための新メニューやお客様が喜ぶメニューの開発に、他店には無い差別化メニューの
ご提案と食材探しにお役立ていただけるコーナーがオープンしました!仕入れ検討にぜひご利用ください!!

https://www.m-mart.co.jp/sabetsuka/
NEW 『メニュー名』で検索が可能になりました!
Мマートトップページ、右上段の検索ボックスに新たに、「メニュー名」での検索が可能になりました。
従来の「商品名で検索」、「業者名で検索」、「業種別業者を表示」と併せて、食材探しにお役立てください。

「メニュー名で表示」→「畜産」、「水産」、「主食」の各項目からメニュー毎に商品検索ができます。

https://www.m-mart.co.jp/menu/
農家、農業法人等の直売市場
農家、農業法人等の直売市場
「米卸即売中央市場」

https://www.m-mart.co.jp/outlet/chuou/kome/
窯元、問屋の良品格安市場
窯元、問屋の良品格安市場
「食器卸即売中央市場」

https://www.b2b-outlet.jp/bnet/chuou/shokki/
安さ爆発!!卸・即売市場(前食材アウトレット市場)
余剰在庫を処分価格で提供する市場です。
お買い得商品が盛り沢山
ご発注はお早めに!買い手会員登録後ご発注いただけます。

【卸・即売市場(前食材アウトレット市場)】
https://www.m-mart.co.jp/outlet/
安さ爆発!!業務用ソクハン
食器、厨房、消耗品等、食材以外のものはほとんど揃います。
お買い得商品が盛り沢山
ご発注はお早めに!買い手会員登録後ご発注いただけます。

【業務用ソクハン】
https://www.b2b-outlet.jp/
お買い得商品満載!見ないと損!!Mマート格安商品コーナー
通常価格より値下げした、勉強特価の商品満載!!
小ロットで販売できる商品も掲載されておりますので、是非ご覧下さい。
※掲載期間は登録日より30日間限定となっております。
※完売する場合もございますので、ご注文はお早めにどうぞ!

【格安商品コーナー】
https://www.m-mart.co.jp/discount/
食材以外のニーズはこちらにて承ります。
【厨房機器及び備品市場 Bnet】
http://www.bnet.gr.jp/
より質の高い食材をご提供!!Mマートブランド食材市場
業界先駆け!「畜産」、「農産」、「酒・飲料・調味料」、「ナショナルブランド」
「地域ブランド」、「Mマートセレクション」、「高級食材」の7つのカテゴリーに
分かれた、世界に通用する価値ある食材を卸価格でご提供する専門市場です。

【ブランド食材】
https://www.m-mart.co.jp/brand/

事業者送信者株式会社Mマート
info@m-mart.co.jp
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編集:村橋 info@m-mart.co.jp
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