沖縄の車エビ養殖の生産量が日本一
なのは、海が栄養豊富で良質だから。
特に稚海老（海老の赤ちゃん）は、
ストレスに弱いため、雑菌が少ないキレイな
沖縄の海水が最適と言われています。

沖縄の東海岸で珊瑚に恵まれた場所で、
ミネラル成分が多く含まれた海水を利用して
おります。
沖縄の温暖で透き通った海で育ったエビは、
一年を通して餌を食べて成長するので、
大きく育ちミネラル豊富、 旨味豊かで
プリプリの食感です。

世界最高グレードの美味しさの海老です。
旨味・甘味が他の海老とは段違い。
国際的にも認められています。

汚染のないニューカレドニアの海水で
自然の餌で養殖されています。
海老の弾力や色艶をよくする抗生物質や、
着色剤は使用されていません。
　
生の状態のカラダはキレイで、水のように
透明で青みがかっているのが特徴です。
掲載された商品の他にも各種あります。

焼肉店での看板メニューであるハラミを、
より美味しく・柔らかく、お値打ちにご提供
いただけます。欧州産のハラミを、牛肉本来の
食感を残しつつ、より美味しく柔らかく
召し上がって頂けるようにひと手間加えました。

原料商品と同じように解凍してカットするだけで
ご提供いただけます。牛肉本来の美味しさや
食感を追求するために牛脂注入ではなく、
タンブリング工程にて丁寧に加工。
アメリカ産や国産品よりもよりお値打ちに、
確かな品質でお届けします。

多くの飲食店様にご活用いただいている、
当社の中でも売れ筋商品です。
ＧＷ期間も4/30から5/2は出荷可能です。

★格安1,621→1,458円で更にお得！

☆丼ぶり・刺身・寿司ネタ☆
定番のマグロとして使われるキハタマグロの
赤身部位です。

酸味が少なくさっぱりとしていてクセが
ありません。

身質も比較的柔らかく、様々なレシピにも
良く合います。

出来るだけ、使い勝手の良い量の
お刺身セットをご用意いたしまもした。

真鯛2.5ｋｇ前後を　　　半分
シマアジ1.2ｋｇ前後を　１匹
カンパチ４ｋｇ前後を　　半分
サーモン４ｋｇ前後を　４分の1（背か腹）

これらを　鮮度を保つために　１商品ごとに
真空パックにしてお届けいたします。

かなりお買い得商品となっております。

最小ロット28本から御提供させて頂きます。

国内産鶏卵、国内産かつおぶしを
使用しています。特製甘だしを合わせて
焼き上げました。

弊社スタッフが、１本１本丁寧に心を込めて
焼き上げた一品です。是非、ご賞味下さい。
サイズ：約20cm×9cm×H3cmです。

必ずリピートされる良品です。

★格安3,900→3,500円でお得です！

秋田の大自然の恵みを受け、秋田のお米を
いっぱい食べて育った秋田牛。
肉質の柔らかさ、うま味の強さ、脂の口どけの
良さが評価されています。

霜降りが美しく、柔らかでコクのある赤身と
霜降りの甘さが特徴で、ジューシーな味わいを
お楽しみいただけます。

真空低温調理製法にて、長時間じっくり
時間をかけて丁寧に焼き上げた自慢の
ローストビーフです。

ウェットエイジング（真空熟成）をかける事に
より、「柔らかさ」を向上させております。
味付けはシンプルで少し薄めにしております。
お肉自体がソースに絡みやすいので、
お客様お好みのソースにてアレンジ可能です。
1パック約500ｇと小ロットのため使い勝手も
良いです。サイズにばらつきがございますので
重量優先でご用意いたします。

牛サーロイン（ストリップロイン）です。
バイキングのステーキ用・ローストビーフで
よく使用されております！

加工依頼がございましたら別途ご相談ください！
●厚み指定スライス：100円/ｋｇ商品代に
プラス（1.2ミリより承ります）
●グラム指定スライス：150円/ｋｇ商品代に
プラス（100ｇより承ります）

※原体重量での計算になります。
切りくずや端等は別袋でお渡しいたします。

★★★人気商品★★★
規格外品につき特別価格でご提供。

日本国内工場で加工された安全安心な
生食用の馬肉（カルビ刺し）です。
赤身のしっかりとした旨みと脂の甘みを
感じられる馬バラ肉を使用しています。

本商品は、サイズのばらつき、脂身の
付き方にばらつきがあるため、特別価格と
させていただいております。もちろん、味は
抜群で、カルビ刺しにしても、軽く炙っても
大変美味しくお召し上がりいただけます。

この機会にぜひお試しください。

【脂あり！】
銀カマ（ヒレ取り）　150ｇUP 10Ｋｇ
（＊200ｇ前後の食べ応えあるサイズです。）

■アメリカ現地で水揚げ直後の銀タラを加工
ワンフローズンでとても鮮度の良い商品です！
■脂の乗りが非常に良く、塩焼、照り焼、煮付け
にしても、美味しくお召し上がりいただけます。　　　　
■和食店様、ホテル旅館様、居酒屋様などに
大変ご好評頂いております。
■上質な脂の乗った銀カマを是非ご賞味ください。

さらさらとクセがなく食べやすい食味です。

自然にツルが枯れてから収穫され、
深い土の中で静かに養分をたくわえながら
熟成され、甘みを増します。
シャッキッシャッキの新鮮な長芋です。
きざんでもすりおろしても用途は様々です。

栄養豊富で、胃もたれ解消や胃腸機能の
回復にも役立ちます 。
とろろ、焼き物、煮物、サラダ等にご利用ください。

肉質の優れた品質が一定化し、
バラツキがありません。

日本食肉格付協会の等級判定表に基づく、
「脂肪の付着が適度で均称よく」、
「肉質はきめがこまかく」、
「しまりが特によく」、
「肉色は淡く鮮明で光沢がよい」、
食べて軟らかく美味い豚肉です。

焼肉、生姜焼き、トンテキ、チャーシューなど
に最適です。

脂肪の質と味が良い北京黒豚、筋繊維が
細かく肉質が良いバークシャー、脂肪交雑が
入るデュロックの３品種から、それぞれの
良いところを取り込んで改良しました。

肉質はきめ細かく、きれいなピンク色をして
おり、脂身はなめらかでしっとりしています。
また、豚肉には珍しい霜降り状のサシが
入っています。肉の臭みがなく、特に脂肪が
甘くさらっと溶けるように良質です。

純白の脂肪はジューシーでまろやか。

肉質が柔らかく、肉のうま味と脂の甘みの
バランスが良いのが特徴で、深い味わいの
コクがあります。飼料にもこだわりがあり、
肉豚用飼料と肉質に良いとされる大麦などの
「麦類、杜仲葉」を配合し、脂質や風味の酸化
による劣化やドリップロスを抑制するといわれる
ビタミンEを添加しています。

豚肉の旨味成分を逃さず加熱しても
硬くならないため素材の良さが引き立ちます。

飼料にこだわり、肉の柔らかさと香り、
脂の軽さと甘さを作り出しています。
脂身がさっぱりしていてクセが少ないですが、
後を引く味わいの深さがある美味しい
お肉です。肉質はきめ細やかでやわらかな
食感です。

SPF豚は徹底した健康管理と厳しい衛生管理
システムで管理されています。
豚肉の旨味成分を逃さず調理でき加熱しても
硬くならないため素材の良さが引き立ち、
その美味しさがより一層引き立ちます。

＜おすすめPoint＞
・本場熊本で肥育した濃厚な霜降りの味が自慢
・値段ではなく味に納得いただける上質な
お客様の獲得に
・単品はもちろん、肉寿司などでインバウンド
対策に◎

・通常1980円/1pkあたり
⇒10pk以上なら1200円/1pkあたり
⇒約40%OFF

・先日の秘密のケンミンショーで放送後
熊本の馬刺しの注目度が高まってます！
・熊本の牧場で肥育した本場の馬刺し

■オーストラリアの大自然の中で飼育された
１２ヶ月未満のラムショルダーミートの
ケース特価です。

保存温度：冷凍

高品質なボンレスショルダーから肩ロースを
外したショルダーミートになります。

ジンギスカンはもちろん、焼肉、しゃぶしゃぶ、
カレーなど幅広くお使い頂けます。

■オーストラリア産の冷凍仔羊の肩ロース
（ラムチャックロール）の期間限定特売です！

保存温度：冷凍（国内凍結）
規　　格：約1-2kg×4-6パック
特別価格：＠kg3456→2268円税込み
特売期間：2024年6月を予定

ラム肩ロースは旨みのある脂身と上質な
赤身をバランス良く兼ね備えた最高級部位です。
ステーキやローストはもちろん、ジンギスカン
など、ホテル、レストラン様からも高い評価を
頂いている部位ですので、
是非ご利用くださいませ。

■日本最大規模の処理羽数を誇る
宮崎県の児湯ブランド限定で、
産地凍結した鶏もも肉です！

賞味期限：2025年5月以降
保存温度：冷凍
規　　格：2kg×6パック
提供数量：600ケース

唐揚げ、焼鳥、ステーキ、焼き肉、炒めもの
など鶏肉料理全般にご利用いただけます。

処理羽数は年間5700万羽、餌にはカルピスが
開発したカルスポリン（納豆菌の一種）を与え、
「お腹の中から健康に育ったニワトリは
美味しい」をコンセプトに生産しています。

■イタリア産仔牛のムキタンです！
（超オススメ品）

規　　格：約500g前後×8パック前後
価　　格：＠kg2900円税別

サシもしっかり入っており、タン先が付いて
いますが驚くほど柔らかいので、
すべて焼き材としてもご利用いただけます。

柔らかく仔牛の風味があり、焼き材から
ゆで煮やシチューなどの煮込み、
ブレゼ（蒸し煮）にもどうぞ。

■フィンランド産のコストパフォーマンスに
優れたヤゲン軟骨です。（少しだけ肉付き）

規　　格：10kgバルク箱

少しだけ残骨がありますが、品質の良い
ヤゲンです。
国産タイプにくらべると少し肉が付いています。

ヤゲン軟骨をひき肉にした『軟骨ひき肉』
『国産ヤゲン』も掲載しています。

■セアラ社の豚バラネット巻き850ｇです。

規　　格：850ｇ×12本入
（長さ約17cm直径約9.5cm）

850ｇ定貫サイズなので、重量のバラツキは
ほとんどありません。

味付けはお好みで煮込むだけ、
本格チャーシューにご利用ください。

コシヒカリ１００％！！混じりっけ一切なし！！
発送日の当日に精米したてをお届けします。

当社の米の状態は、長雨や酷暑にも耐え、粒も
揃っており、粘り気、甘みを備えております。
伊勢神宮にも奉納しているお伊勢さんがある
三重県のお米ですよと話題作りとしても
よろしいかと思います。

JCBカード対応可能！送料も一部弊社が
負担し、格安価格でご提供いたします！！