食べやすく、調理も簡単！
イベント・屋台・お弁当屋さんなどで活躍！
クリスマスにも最適！
時間が経ってもクリスピーで、スパイシーな風味が
ほどよくきいた、ジューシーなフライドチキンです。

比較的安価な国産の焼海苔です。
国産ならではの風味と旨味を確かめてみて下さい。
若干固めの質感が、特にテイクアウトのお寿司や
おにぎりにおすすめ。
用途に応じて無料カットいたします。
使い勝手も抜群です。

普段、ジンギスカン専門店等へ卸しております。
ジンギスカンの本場・北海道の味といえば
マトン肉が圧倒的です。とりわけ、枝肉から解体
したものは食感・味ともに一段と抜群です。
一般的に食感はラム肉よりすこし歯応えが
ありますが、肉自体の味はあります。
枝肉の規格はMH(1頭25kg〜30kg)です。

首下の肩に近く、霜降りでコリコリとした食感と
濃厚な味わいが特徴です。
適度な弾力がありながらも口の中でとろけるような
柔らかさがあり、噛むほどに旨味が広がります。
ネック(首)を除いたブリスケ限定です。

この商品は定塩の養殖の銀鮭フィレの1.5級品の
商品のご案内になります。
1箱が１０ｋｇで枚数が５枚〜７枚入りの規格に
なります。入数の指定はできませんが
よろしくお願い致します。
1.5級品の商品ですので、皮スレ・フィレのサイズ・
身が少し柔らかいなど、まれに入っています。

カナダ産の新鮮な数の子を使用した、
絶品の味付け数の子です。北海道で丁寧に
加工されており、風味豊かな味わいが特徴。
冷凍保存可能なので、必要な時に手軽に使えます。
関西風味のあっさりした、味付の数の子になります。
５００ｇの中に約３０本前後入っています。

忘年会・年末メニューに喜ばれる生サーモン
豊洲老舗仲卸の目利きで選んだ鮮度抜群サーモン。
刺身や寿司はもちろん、カルパッチョや洋風アレンジ
でも活躍し、年末の宴席を華やかに演出します。

九州産の黒毛和牛A5モモを使用した贅沢な
ローストビーフ。肉質は柔らかく、旨味が凝縮されて
います。冷凍保存で鮮度を保ち、必要な時に手軽に
解凍して楽しめます。
特別な日のディナーやおもてなし料理にも最適。
高品質な肉を使ったこの逸品で、贅沢なひとときを
演出してください。*1パック　約500g〜1kg

★格安4,300円→3,870円で更にお得！
厳選された九州産の黒毛和牛A5トモバラスペック
チルド焼肉は、豊かな風味と柔らかな食感が特徴
です。高品質な肉質を誇り、ステーキやスライス、
焼肉として楽しめます。ジューシーな脂身と赤身の
絶妙なバランスが口の中で広がり、一口ごとに
至福のひとときを提供します。＊整形３ミリアンダー

九州の大地で育まれた黒毛和牛の極上サーロイン。
A4A5ランクの肉質は、柔らかさと豊かな風味が
特徴です。オーダーブロックカットにより、
用途に応じたサイズでお楽しみいただけます。
冷凍保存で鮮度を保ち、ローストビーフや焼肉、
スライス、ステーキなど多彩な料理に最適。
特別なひとときを演出する一品として、自信を持って
お届けします。

★格安65円→57円で更にお得！
番手12（麺幅2.5mm）の丸刃でカットした
ストレートの太麺です。北海道産小麦と
外国産小麦をバランスよく配合、国産小麦独特の
なめらかさ・小麦の風味、たんぱく質の多い
外国産小麦のグルテンの弾力の麺です。

★格安1,150円→1,000円で更にお得！
★指定数量で送料がお得に！★
弊社工場製造のつるもちな餃子の皮に、
ジューシーな国産豚肉＆国産の新鮮キャベツ、
厳選した香味野菜で包み込んだ餃子です。
焼き餃子はもちろん、水餃子でもおススメです。

★やっぱりこれ！★
馬刺しの定番「赤身馬刺し」です。
７０〜９９ｇ毎に真空パックしてありますので、
ロスが出ません！
赤身ならではの歯ごたえと旨みをご堪能ください。
一品や宴会コースにいかがですか？

★ケース特価！★
地鶏の王様「名古屋コーチン」のもも肉です。
往年の「かしわ肉」を思わせる、名古屋コーチン
ならではしっかりとした歯ごたえ、噛めば噛むほど
口の中に広がる旨味をご提供いただけます。

★リピート続出！馬レバー★
お酒に良く合う「馬レバー刺し」です。
５０ｇずつ個包装してありますので、
ロスが出ません。居酒屋様や焼肉店様の
メニューにおすすめです。
人気のレバ刺し、この機会にどうぞ。

開けてすぐ使える！歩留まり◎
◆メーカー直輸入の価格！US産の代替や
AUSグラスフェッドからのアップグレード提案
★40日間の熟成で、アミノ酸による旨味成分がUPし
程よく柔らかい肉質に仕上がっております！
チャックアイロールです。ネック、フラップテールは
付いてません。柔らかいリブ側は厚切りステーキや
焼肉として、赤みの強い肩側はハンバーグの
挽き材や切り落としの焼材などに最適です。

★格安コーナー出品で更にお得！
「スカルネ社」穀物肥育の肩ロースの一部です！
骨付チャックロールにくっついている頸長筋を
切り出した珍しい規格です。ネックチェーンの一部。
長さ約22センチ、余分なスキンや脂はトリミングして
あるので、非常に歩留まりがよく使いやすいのが
特徴です！ そのままでステーキ材として、
スライスして焼肉などに最適です♪

28日間のチルド熟成を経て冷凍保存された、
旨味と柔らかさを最大限に引き出した高品質
トマホークです。かぶりを外して綺麗にトリミング
してあるので、歩留まりがよく大変扱いやすい状態
です。チョイスグレードなので程よく霜降りが
はいっておりジューシーで、見た目も食べごたえも
抜群の商品です♪

★格安コーナー出品で更にお得！
★28日間の熟成で、アミノ酸による旨味成分が
UPし程よく柔らかい肉質に仕上がっております！
300gカットで個包装の真空パックしていますので、
とても扱いやすい規格になっています！
直輸入＆ケース売りだからこその大特価です★

★格安コーナー出品で更にお得！
！！数量限定商品！！
★熟成について 21日間ウェットエイジング熟成を
かけてから冷凍しておりますので、アミノ酸による
旨味成分がUPし程よく柔らかい肉質に仕上がって
おります。厚切りステーキや塊のままじっくり
加熱してローストビーフにも最適です！

こちらはアングレードのテンダーロインです。
★40日間の熟成で、アミノ酸による旨味成分がUPし
程よく柔らかい肉質に仕上がっております！
シャトーブリアンやフィレミニヨンなどステーキ材、
切りヒレステーキや塊のままじっくり加熱して
ローストビーフにも最適です！

※箱サイズの都合上、2ケースまとめての発送は
不可となっております。1ケースずつ【120サイズ
または140サイズ】にて発送させていただきます。
第6〜第13肋骨の骨間に沿って付く部位で、
骨周り特有の濃厚な旨みとジューシーな肉質が
魅力。 厚さ1.3cm以上・長さ14cmにそろえてカット
しております。サイコロステーキや焼肉に最適です♪

スカルネ社が手がける穀物肥育のスライス
ショートプレートです！赤身と脂身のバランスが
絶妙な、1.5mm幅スライス、長さ約22-27cmの
ショートプレート。赤身率70％以上、歩留まり100％
の高コスパスライス材です。※2ケース注文の
場合は15kgまでの送料適用となります。

「スカルネ社」穀物肥育の皮付き牛タンです！
焼肉やステーキにはもちろん、煮込み料理や
ハンバーグの具材などにも幅広く活用できます。
特にタン元は霜降りがしっかり入り、非常に柔らかく
濃厚な旨みが感じられる部位です。直輸入・ケース
販売だからこその圧倒的コストパフォーマンスです。

【お知らせ】リキッドフリーザーにて急速冷凍した
商品に生まれ変わりました。ドリップの流出が
以前より、より抑えられる傾向がみられております
ので、ぜひ一度お試しください！
【重要！】リキッドフリーザー導入に伴い、
ケース入数が変更になります。
現在10個入り→今後7個入り
ローストビーフの入数が変更になりました。

国産豚ボイル大腸（キザミ）です。
約3cm〜5cmにカットしてありますので、もつ鍋、
ホルモン炒め、もつ煮、串焼き、焼肉など
使い勝手の良い商材となっております。
豚小腸よりも焼き物や串物に適した商品になります。
5kgずつ2つに分けれるようにシート巻してあります。

国産の豚ボイル小腸です。
もつ鍋やもつ煮込みに最適な商品です。
5kgづつ2つに分かれるようにシート巻してあります。

★国産牛・骨付きカルビ★
国産牛、ホル経の骨付きサンカクバラのご提供です。
硬めのホル経ですが、煮込み料理に活用することで
柔らかさが堪能でき、なおかつホル経の骨はダシが
でやすい。煮込み料理としてもひじょうに活用されて
います。牛の解体を実施しているからこそ当社が
できる商材です。ぜひともご活用くださいませ。

【国産牛】ホル経・リブ芯のご提供になります。
薄く切るスライスモノなど「冷しゃぶ用」として
活用されています！
★最短処理のため、鮮度が抜群★
と畜後、自社工場にて枝肉処理後（脱骨）すぐ商品の
仕上げ！空気に触れる時間が短いため、品質保持に
優れています！さらに！！下処理である筋引きなど
実施！歩留りと作業のしやすさに貢献！！

ホル経と硬めですが、スライスモノとしてだと
適度な食感に。
赤身肉であり、肉本来の味わいが堪能でき、
煮込み料理に炒めモノに最適な商材です！！

ただいま在庫が１トンと開放中！
終わり次第終了です！
※20kg/1ケースでも梱包可能です。運賃の軽減に！！
・国産牛ホルスのみの牛すじ
・牛の軟骨に近いすじやバラの端、アキレスの
つながりの部分などが入っています。
・メンブレンなどの代替えとして。

★格安コーナー出品で更にお得！
【国産牛】ホル経・しきんぼうのご提供になります。
⇒赤身だけ残してグリムキに。歩留りがほぼ100%と
コスパが高く、作業効率の良い商品に。
⇒国産牛赤身肉のローストビーフとアピールしやすい
商材となっています。
⇒1本が約0.5kg〜2kgほどで扱いやすくなっています。
※こちらの商品はチルドです。

★格安コーナー出品で更にお得！
【★ウチモモグリムキ★】
筋引き、整形に手間を取っていませんか？
当社のウチモモは高歩留り。
グリムキにして余分なモノは除去済みです！
ホル経とは硬い！と思っていませんか？
薄切りのローストで解決！！

１枚が495円！（送料別）
コスパと効率を重視したやわらかステーキは、
150g/枚ずつ真空包装し、冷凍のまま焼ける！
管理がしやすく、手間いらずのステーキです！

独特の臭みが一切しないしっとり感のある
フォアグラです。溶けだしの少なさ、コクのある
味わい、脂の濃厚な甘みがあります。
ハンガリーでまた鳥インフルエンザが発生したため、
希少品です。

この道２０年の問屋さんからコストパフォーマンスが
最高のコメントいただきました。国産の鰻に負けない
品質です。中国産の品質の良い、ふわふわで旨みの
あるうなぎを炭火で蒲焼にしてます。香ばしくとても
おいしく仕上げております。無頭背開き　40P/10Kg
10Kgから注文を受け付けております。

番手14を使用したコシのある食感が特徴の
平打ち縮れ麺です。
醤油、塩、味噌と幅広いラーメンに合います。
茹で時間　1分〜1分30秒
複数ロット割始めました。無償サンプルございます。
ご注文は無償サンプル品、あるいはお問い合わせ
よりご注文をお願い致します。