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商品名 |
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［岩手県陸前高田産］生食用殻付き牡蠣 生牡蠣（約150g〜200g）【居酒屋向けに】 |
230円/180g(個)（税込）
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株式会社大将水産 |
| 【産地・品質について】 日本有数の牡蠣の産地、岩手県。栄養豊富な海で育った、風味豊かで濃厚な「生食用」殻付き牡蠣です。 株式会社大将水産では、何よりも「お客様の口に入る瞬間の鮮度」を最優先に考えています。 身入りの良さ、磯の香り、そして牡蠣本来の旨味。プロの料理人様にも納得いただけ… |
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冷凍 生 ズワイカニ ポーション 2.5kg 【ホテル、旅館、ペンション向けに】 |
8900円/2.5kg（税込）
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京都市中央卸売市場 株式会社かねきゅう |
| 生ズワイポーション2.5kg入りが入荷いたしました。発泡スチロールに入っている商品です。2.5kgUPの商品となります。 |
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ニチレイフレッシュ 味付け いくら N-GOLD 500g【ホテル、旅館、ペンション向けに】 |
6200円/500g（税込）
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株式会社五感ぷらす |
| 新鮮な味わいが詰まったこの500gのいくらは、アメリカ産の高品質な素材を使用。冷凍保存により、いつでも手軽に楽しめます。刺身やサラダ、寿司など多彩な料理にぴったりで、食卓を華やかに演出します。濃厚な旨みとプチプチとした食感が特徴で、一口ごとに贅沢な味わいが広… |
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しまほっけフィレ 昆布仕込み 5kg34枚【居酒屋向けに】 |
1200円/1kg（税込）
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株式会社泉喜 |
| 脂乗りがよいアメリカ/ロシア産のしまほっけを厳選し、塩水と昆布エキスにじっくり漬け込むことで、旨味を最大限に引き出しています。1枚約150gのフィレが1ケースに34枚入っています。★こだわりの昆布仕込み★昆布エキスで丁寧に国内で仕込んでいるため、普通に塩シマホッケよ… |
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ますいくら醤油漬 250g/P(すしねた・軍艦)【卸、問屋向けに】 |
2240円/250g(パック)（税込）
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株式会社餅市商店 |
| 新鮮なイクラを贅沢に醤油漬けにし、旨味を凝縮しました。口の中で広がる豊かな風味と滑らかな食感は、特別なひとときを演出します。冷凍保存でいつでも手軽に楽しめ、寿司ネタとしても最適です。写真は室内２時間、その後冷蔵庫で6時間解凍を進めた状態です。 |
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アメリカ産豚タン ポークタン【焼肉店向けに】 |
648円/kg（税込）
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株式会社 ミート大崎 |
| アメリカ産豚タンポークタン国産豚タン品薄状態続いておりますので代替え商品にいかがでしょうか |
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チリ産Ａ2グレード 濃厚うに バラ盛 ミョウバン不使用 002 【居酒屋向けに】 |
1430円/100g(1パック)（税込）
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株式会社ナンキ |
| チリ産の冷凍生雲丹（うに・ウニ）です。色味が濃くオレンジ色でそれをバラ盛りしている商品です。高品質で味も最高ランクの一品ですが、バラ盛りが気になる方はお控えください。味、鮮度、品質に問題はありません。ミョウバン不使用ですので、うに本来の味が楽しめて、価格も安… |
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北海道噴火湾産ボタン海老メス大 約11尾/PACプロトン凍結500g【ホテル、旅館、ペンション向けに】 |
4500円/500g(10尾から13尾)（税込）
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合同会社シーズ・イノベーション |
| 北海道の噴火湾で獲れた新鮮なボタン海老は、甘みと旨味が絶品。本商品は秋漁のメス大です。刺身や寿司、海鮮丼に最適で、そのままでも天ぷらとしても絶品です。活きたボタンエビを氷〆後、プロトン凍結技術により、風味を逃さず新鮮さをキープ。500gパックには約11… |
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【スキンレスロイン】キハダマグロLSL 2.5上 PS【10kg】【小売店、スーパー向けに】 |
1740円/kg（税込）
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福一漁業株式会社 |
| 福一漁業の自社船で漁獲した黄肌鮪を使用！お刺身や、丼など多数ご利用いただいている当店人気商品です。鮪の中でも酸味が少なく、さっぱりとしていてクセがありません。身質も比較的柔らかく、黄肌鮪の赤身は様々なレシピで好まれます。加工形態は、骨・皮・血合取り生… |
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五彩の梅 お徳用 南高梅白干し(梅干し・うめぼし) 120gx18【食品加工業向けに】 |
259円/120g(パック)（税込）
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株式会社五彩 |
| 「紀州南高梅を使った本格白干し」梅の旨味と酸味をそのまま活かした伝統の一品。紀州産南高梅を100％使用した伝統の「白干し梅干」です。塩のみで漬け込む昔ながらの製法にこだわり、添加物を一切使用せず、梅本来の風味と酸味をしっかりと引き出しました。また、安心・安全な原料と… |
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【生食用】刺身いか規格外品 青森県産するめいか サイズＭＩＸ【居酒屋向けに】 |
2000円/1kg（税込）
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八戸シーフードマルシェ |
| 青森県八戸港に水揚げのスルメイカ！刺身いかの規格外品ですが、刺身鮮度です海鮮丼やお寿司、刻んでキムチや松前漬けなど用途はさまざま数量限定にて格安でのご案内です |
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皮付きおさつ（餡） 10kg パン用・たい焼き・和菓子に【卸、問屋向けに】 |
1094円/1kg（税込）
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株式会社 りあん |
| 皮付きおさつは、豊かな風味と自然な甘さが特徴です。100％さつまいも使用であん不使用。冷蔵保存で新鮮さを保ち、あんパンや饅頭、どら焼き、たい焼きなど多彩なスイーツに最適。手軽に使えるため、業務用にもぴったりです。食感の良さと風味のバランスが絶妙で、ど… |
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【急速凍結】エゾシカ ランプ 熟成ジビエ【ホテル、旅館、ペンション向けに】 |
3200円/1kg（税込）
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Ezo Momiji-北海道ジビエ- |
| ほどよい赤身と柔らかさを併せ持つランプは、ステーキやローストに最適な部位。狩猟から精肉加工まで一貫して手掛けるハンター直売で、品質は常に安定。−30℃アルコール凍結でドリップを最小限に抑え、仕上がりもしっとり。ドライエイジングにより、旨味と肉質の両面で高い評価を得ていま… |
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佐賀牛 冷凍 サーロイン A5（未経産）【ホテル、旅館、ペンション向けに】 |
6500円/kg（税込）
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株式会社土田畜産 |
| ♦商品説明♦佐賀牛A5サーロインとなります。使いやすいサイズにカットし冷凍しました。脂はある程度除去してます。歩留り◎リブ側、もも側等の指定はできませんのでご了承ください。ご購入後加工もできます。例、〜mmの厚さでスライスして欲しい。など… |
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3マルヨ水産 いかの酢味噌あえ2Kgx4合【寿司、和食向けに】 |
2052円/1kg（税込）
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株式会社マルホ |
| 新鮮なアルゼンチンマツイカを使用した、絶品の酢味噌あえ。風味豊かなねぎと、シャキッとしたわかめが絶妙に絡み合い、一口で広がる旨味は格別です。冷凍保存で長持ちし、いつでも手軽に楽しめます。小鉢やおつまみにぴったりで、食卓を華やかに彩ります。忙しい日… |
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煮込み済み牛たんスジ パナマ・ニカラグア産 希少/すじ【レストラン向けに】 |
2550円/1kg（税込）
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株式会社バンズダイニング |
| ＼希少なパナマ・ニカラグア産の牛たんスジ／牛たんスジを一口大にカットしじっくりホロホロ直前まで煮込みました！解凍後、すぐお料理にご利用いただけます！くどさが控えめで、ほんのりとした甘みのある豊かな脂が日本人好みにピッタリのパナマ・ニカラグア産。オーストラ… |
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サーモン焼売（シュウマイ）【卸、問屋向けに】 |
567円/420g(15個入り)（税込）
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株式会社モウイジャパン |
| ※こちらの商品は代引き未対応です※※メーカー直販なので圧倒的に安い※ ★他にはない差別化商品にどうぞ！★中華料理、お弁当、テイクアウトの1品に★スーパー・小売店におすすめ 参考小売価格：700〜800円 現在格安登録中：567→432円/pc 結構粗利がとれます！<… |
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網元が作ったいかげそ竜田揚げ（烏賊・唐揚げ）１kgx１０p【寿司、和食向けに】 |
1750円/1kg(パック)（税込）
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株式会社 福栄 |
| この製品青森県産ムラサキイカの大きな下足を使用しています。すべて手作業で１口サイズにカットした後、当社独自の調味液に漬け込み、粉を付けました。大変柔らかく、その上食べ易い様カットしてある為、お子様からお年寄りの方まで喜ばれております。香ばしい味わいがやみつきになる無添加の竜田揚… |
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A4UP！九州産黒毛和牛リブサーロイン 冷蔵 6800円税抜【焼肉店向けに】 |
7344円/kg（税込）
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西日本畜産株式会社 |
| ・仕入のプロが厳選した格付け等級Ａ４上等級以上、九州産限定でご提供致します！・A4A5クラスではロース心もきめの細かい霜降りと、上品で甘みのある脂をご堪能いただけます。・リブはそのまま、サーロインは１〜３分割となっております。・ご希望があれば別途加工賃にてステーキ… |
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ふっくら無頭うなぎ蒲焼40尾サイズ【5kg】FSSC22000認証【ホテル、旅館、ペンション向けに】 |
3350円/kg（税込）
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株式会社MIRIXJAPAN |
| ちょうどいいサイズ感で使いやすい！プロの現場で定番人気の、無頭・骨抜き仕上げの本格うなぎ蒲焼（250g）。ふっくらとした身を丁寧に焼き上げ、香ばしさと旨みをそのまま急速冷凍。背開き・無頭処理済みで、カット・盛り付けもスムーズ。うな丼や御膳、弁当など、さまざまなメ… |
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