人気のため、格安にて継続提供中！
地元レストランなどでもご用達の逸品！
自社工場にて、職人がもも肉を一つ一つカットし
オリジナルブレンドのスパイスを施しています！
スライスしてそのまま出しても、お店でオリジナル
のソースをかけてアレンジを加えた提供も可能！
使いやすい小分けサイズです！

今、唐揚げ専門店、居酒屋さんでは新しいタイプの
唐揚げが続々と登場しております。有りそうで
無かったＢ級グルメ…ホルモンの進化系唐揚げ。
モチッとした歯応えが大変好評でビールのおつまみ
等に最適の一品です。歩留約80％。

希少部位の為になかなか手に入らない北海道産
の牛ほほ肉です。1ブロック600ｇ前後の大きさです。
真空包装してアルコール凍結をしております。
現在、煮込み用原料としてレストラン、居酒屋さん
等で大変人気です。

屠蓄されたその日に整形処理して、500ｇの定貫で
凍結処理した鮮度抜群の豚コメカミです。
串焼きはもちろん、焼肉用としても好評です。
ゼラチン質を多く含んでおりますので煮込み料理
にも最適です。

自然の恵みが育てた美しさ！
緑美しい自然と澄んだ水に恵まれた環境！
肉質はやわらかくほど良い歯ごたえ！
皮が薄く脂肪が少ない。
天然広葉樹由来の木酢液添加飼料により、
皮が薄く脂肪も少ない！

他店にない差別化メニューをあなたのお店の
定番メニューに！
黄金かれいの「えんがわ」を韓国風ピリ辛タレ
でユッケ風に。卵黄をのせて更に美味しく！
ビールのつまみ、ご飯のお供、焼肉の付合せ、
サラダに最適！！

ムキタンを１本丸ごと3ｍｍにスライスしました。
スライスする手間を省いた使いやすい商品です。
スライス後、急速冷凍で鮮度も保つようにしてます。
■商品詳細については一度お問い合わせください。

（1ケース　12パック入）

約φ2.5×L7.5cm

カニ風味かまぼこにチーズを入れて、食べやすいスティックタイプに仕上げた商品です。

バーニャカウダーソースに野菜、マッシュルーム
を散りばめたゼラチン仕立ての商品です。
半解凍でお好みの大きさにカットして、そのまま
ご使用頂けます。

＜いくらのリピート率NO.1＞
寿司店御用達の北海道産醤油漬けいくら！
口の中に皮が残らず、甘さや粒の大きさも丁度良い！
お寿司や海鮮丼はもちろん、おにぎり等のご飯
　との相性が良い！

アトランティックサーモンフィレー
【トリムＣ　生食用】6〜9枚入りのご案内です。
トリムＣですので皮付き骨無しです。また魚体も大型
ですので脂乗りも良く、歩留まりも良いです。
解凍後そのままお使い下さい。
この機会に是非！

人気の紅鮭をスモークサーモンにしました。
アトランなどと違い鮭本来の味が楽しめます。
また高級なイメージのある紅ですので商品単価
UPにも◎です。

安心安全の無投薬で育てたマハタです！
餌の中にみかんの粉末等を混ぜることにより、
日持ちの向上や臭みのマスキング効果があリます。
鍋物、刺身など和食に。ポワレ、ブイヤベースなど
フレンチに。白身でしまった身質なのでどのような
お料理にも向いています。

今がまさに旬の明石タコ
梅雨からお盆にかけてが旬のタコですが、
日本一のタコと言えば明石淡路産。
特にこの時期に最も貴重な孵(かえ)りたての
小タコは絶品です

1度に１５０ｋgもの毛がにを茹で上げる巨大釜
だから出せるこの味！
濃厚で旨味たっぷり！塩加減にも、こだわった
極上寿毛がに。
1度食べたらもう1度と思われること間違いなし！
是非お仕入れいただき、御店のバリューメニュー
にしていただければと思います。

★海藻の有名な産地として知られる海域でとれた
海藻のみを餌とし、非常に身質の良いあわびです。
★韓国から活きたまま当社水槽に入荷、全国に
発送しています。
★国産品と変わらない味と鮮度で、好評得ています。

牛脂注入加工牛!
コストパフォーマンス抜群！
歩留まりが良い！
綺麗なサシ！
焼くと少し縮みますので厚切りを！
牛脂及び調味液をしみ込ませる加工！

上質なグレインのムキタンを1本丸々串に！
柔らかい！
厚切りで食べ応えのある牛タン串！
１０本づつミートビニールで分かれる！
ＢＢＱ、イベント等で大活躍間違いなし！

1本から解凍できますので無駄がありません。
鮮度抜群の伊勢海老です。
「千葉県ブランド水産物」に認定されており、
細菌検査の検査結果成績書付で安心して
ご利用いただけます。

厳選された鮮度抜群の一本釣りの戻り鰹！
四万十川流域の米ワラのみを燃料に！
職人が一節一節丹精込めて手作業で焼き上げた！
ワラの香りと風味豊かな土佐を代表する！
完全ワラ焼き鰹タタキ！