★ラーメン店様必見★
地鶏の王様「名古屋コーチン」の鶏がらです。
地鶏ならではのコクのある旨みの強いスープが
取れます。その他の地鶏がら、小骨のほか、
B脂や豚背骨、鶏油なども掲載しております。

★高リピート商品★
地鶏の王様「名古屋コーチン」のもも肉です。
往年の「かしわ肉」を思わせる、名古屋コーチン
ならではしっかりとした歯ごたえ、噛めば噛むほど
口の中に広がる旨味をご提供いただけます。

★大人気！★
居酒屋で大人気の「さくらユッケ」です。
厳選の赤身を刻んでから、５０ｇずつ個包装して
ありますので、解凍してすぐにご提供いただけます。
通好みのさくらユッケをメニューに加えてください！

番手14を使用したコシのある食感が特徴の
平打ち縮れ麺です。醤油、塩、味噌と幅広い
ラーメンに合います。茹で時間　1分〜1分30秒
複数ロット割始めました。無償サンプルございます。
ご注文は無償サンプル品、
あるいはお問い合わせよりご注文をお願い致します。

5種類の野菜を豚汁用ミックスにしました。
だいこん・さといも・たまねぎ・にんじん・ごぼうを
食べやすい大きさにカットしました。
にんじんはスチーム処理を行い、食感をよく
仕上げております。

※こちらの商品は代引き未対応です※
モウイグルメ（MOWI GOURMET）の最新商品、
サーモン焼売です！
・ノルウェー産養殖アトランティックサーモンを使用
・自社で養殖する生食グレードを原料に使用
・1粒約28グラムと食べ応えがあります
後一品欲しい時やお弁当のおかずとしても
重宝します。

「ブラックレバー馬刺し」の味は、コリコリとした
弾力のある食感と、絹のような滑らかな舌触り、
臭みが少なくすっきりとした濃厚な甘みが特徴です。
牛レバーよりも食べやすいと感じる人が多いです。 

独特の臭みが一切しないしっとり感のある
フォアグラです。溶けだしの少なさ、
コクのある味わい、脂の濃厚な甘みがあります。
ソテー、ステーキのトッピング 等に最適です。

株式会社ウナソカゴが自信を持ってお届けする
鰻蒲焼きは、ふっくらとした食感と香ばしい風味が
特長の逸品です。20年の実績を持つ問屋様からも
高い評価をいただいております。
無頭・有頭ともに20尾〜60尾／10kgまで幅広く
ご用意しており、全国各地への安定供給にも対応、
量販店様にも安心してご利用いただけます。

★格安コーナー出品で更にお得！
〇赤身と脂身のバランスが絶妙な、1.5mm幅
スライス 　長さ約22-27cmのショートプレート
〇赤身率70％以上、歩留まり100％の高コスパ
スライス材です。〇1パック約490-520gの個別包装・
真空パック仕様で、商品ラベル・賞味期限の印字あり
規格がリニューアルし3分割しないものになりました！

★格安コーナー出品で更にお得！
スカルネ社が手がける穀物肥育スーパープレート！
ショートプレートの後ろ10cmを分離し、２ピースを
背中合わせにしてバキュームパックにした規格に
なります。脂の多い後ろ部分を切り取っているので、
赤身が強くローストビーフや焼き材にぴったりです！
直輸入・ケース販売限定の特別価格でご提供！

★格安コーナー出品で更にお得！
スカルネ社が手がける穀物肥育ショートプレート！
US産に比べて赤身率が高く、歩留まり良好。
スライス原料、煮込み料理、焼材、パストラミ等、
幅広い用途に対応。加工しやすく、業務効率にも
優れた扱いやすい商品。直輸入・ケース販売限定の
特別価格でご提供！

★格安コーナー出品で更にお得！
※箱サイズの都合上、2ケースまとめての発送は
不可となっております。1ケースずつ【120サイズ
または140サイズ】にて発送させていただきます。
第6〜第13肋骨の骨間に沿って付く部位で、骨周り
特有の濃厚な旨みとジューシーな肉質が魅力。
厚さ1.3cm以上・長さ14cmにそろえてカットして
おります。サイコロステーキや焼肉に最適です♪

★格安コーナー出品で更にお得！
開けてすぐ使える！歩留まり◎
◆メーカー直輸入の価格！◆
★40日間の熟成で、アミノ酸による旨味成分が
UPし程よく柔らかい肉質に仕上がっております！
チャックアイロールです。ネック、フラップテールは
付いてません。柔らかいリブ側は厚切りステーキや
焼肉として、赤みの強い肩側はハンバーグの
挽き材や切り落としの焼材などに最適です。

★格安コーナー出品で更にお得！
「スカルネ社」穀物肥育の肩ロースの一部です！
骨付チャックロールにくっついている頸長筋を
切り出した珍しい規格です。ネックチェーンの一部。
長さ約22センチ、余分なスキンや脂はトリミングして
あるので、非常に歩留まりがよく使いやすいのが
特徴です！ そのままでステーキ材として、
スライスして焼肉などに最適です♪

★格安コーナー出品で更にお得！
「スカルネ社」穀物肥育の皮付き牛タンです！
焼肉やステーキにはもちろん、煮込み料理や
ハンバーグの具材などにも幅広く活用できます。
特にタン元は霜降りがしっかり入り、非常に柔らかく
濃厚な旨みが感じられる部位です。直輸入・ケース
販売だからこその圧倒的コストパフォーマンスです。

★格安コーナー出品で更にお得！
スカルネ社が手がける穀物肥育のハンギング
テンダー（牛サガリ）です！
中筋・薄皮・余分な脂を除去済みで、高歩留まり・
下処理不要。パック開封後すぐにカット・調理が
可能な、扱いやすさ◎ 柔らかくジューシーな肉質で、
焼肉・ステーキに最適。

★格安コーナー出品で更にお得！
★40日間の熟成で、アミノ酸による旨味成分が
UPし程よく柔らかい肉質に仕上がっております！
かぶりを外して綺麗にトリミングしてあるので、
歩留まりがよく大変扱いやすい状態です。
パックを開けてそのまま輪切りして厚切りステーキに
塊のままじっくり加熱してローストビーフにも！

★格安コーナー出品で更にお得！
こちらはアングレードのテンダーロインです。
★40日間の熟成で、アミノ酸による旨味成分がUPし
程よく柔らかい肉質に仕上がっております！
シャトーブリアンやフィレミニヨンなどステーキ材、
切りヒレステーキや塊のままじっくり加熱して
ローストビーフにも最適です！

★格安コーナー出品で更にお得！
※※チルドで日本へ輸入した後、40日前後で凍結
させております。 現地冷凍ではありません。※※
期間限定商品です。「スカルネ社」穀物肥育の
ショートリブプレートです！ ★★赤身率75％以上！！
★★ ショートリブにアッパープレートがついた状態の
ものです。US産と比べて赤身率が高いので、
歩留まりが非常に良いです。 スライス原料や煮込み
用、焼材やパストラミなど、色々な用途に使えます！

★格安コーナー出品で更にお得！
「スカルネ社」穀物肥育のリブアイロールです！
28日間ウェットエイジング熟成をかけてから冷凍して
おりますので、アミノ酸による旨味成分がUPし
程よく柔らかい肉質に仕上がっております。
かぶりを外して綺麗にトリミングしてあるので、
歩留まりがよく大変扱いやすい商品です！

★格安コーナー出品で更にお得！
★180日以上のイエローコーンによるこだわりの
穀物肥育！
★28日間の熟成で、アミノ酸による旨味成分が
UPし程よく柔らかい肉質に仕上がっております！
300gカットで個包装の真空パックしていますので、
とても扱いやすい規格になっています！

牛小腸の冷凍品のご紹介です！
ボイルしてありますので煮込み用の下ゆでが不要で、
使いやすいよう1kgずつ小分けにしてあります。
また一口サイズに刻んであります。
もつ鍋や、もつ焼き、もつ煮込み。。。
もつ好きにはたまらない逸品です！

国産の豚ボイル小腸です。
もつ鍋やもつ煮込みに最適な商品です。
5kgづつ2つに分かれるようにシート巻してあります。

厳選された九州産の黒毛和牛A4A5ランク、
タテバラを2分割でお届けします。肉質は柔らかく、
脂の甘みが絶妙に絡み合い、焼肉やスライスに
最適です。冷凍保存で鮮度を保ち、いつでも手軽に
贅沢な味わいを楽しめます。
高品質な和牛をぜひご堪能ください。

★格安コーナー出品で更にお得！
厳選された九州産の黒毛和牛A5トモバラスペック
チルド焼肉は、豊かな風味と柔らかな食感が特徴
です。高品質な肉質を誇り、ステーキやスライス、
焼肉として楽しめます。ジューシーな脂身と赤身の
絶妙なバランスが口の中で広がり、一口ごとに
至福のひとときを提供します。＊整形３ミリアンダー

九州の大地で育まれた黒毛和牛の極上サーロイン。
A4A5ランクの肉質は、柔らかさと豊かな風味が
特徴です。オーダーブロックカットにより、
用途に応じたサイズでお楽しみいただけます。
冷凍保存で鮮度を保ち、ローストビーフや焼肉、
スライス、ステーキなど多彩な料理に最適。
特別なひとときを演出する一品として、自信を持って
お届けします。

九州産の黒毛和牛A5モモを使用した贅沢な
ローストビーフ。肉質は柔らかく、旨味が凝縮されて
います。冷凍保存で鮮度を保ち、必要な時に手軽に
解凍して楽しめます。
特別な日のディナーやおもてなし料理にも最適。
高品質な肉を使ったこの逸品で、贅沢なひとときを
演出してください。*1パック　約500g〜1kg

普段、ジンギスカン専門店等へ卸しております。
ジンギスカンの本場・北海道の味といえば
マトン肉が圧倒的です。とりわけ、枝肉から解体
したものは食感・味ともに一段と抜群です。
一般的に食感はラム肉よりすこし歯応えが
ありますが、肉自体の味はあります。
枝肉の規格はMH(1頭25kg〜30kg)です。

★格安コーナー出品で更にお得！
有塩バター 食塩は沖縄美ら海育ち
100ｇ 賞味期限60日、ミルク感たっぷりの有塩バター
こだわり生乳から作ったバターです。
一般的なバターと違う、あっさりした脂肪の味を
ご堪能下さい。口に運んだ瞬間に優しい香りと
コクのハーモニーがゆっくりと広がります。