株式会社ホワイトファーメント
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- 群馬県高崎市で市内唯一のチーズ・バター作りに取り組んでいる企業です。 職人である高橋一夫は、安比高原牧場と千葉県のフロマージュ駒形の駒形氏に師事。 平成22年にはバター部門を立ち上げ、独学でバター作りを研究。 無添加の本物作りに興味を持ち、無添加でもっと美味しいチーズやバター作りを追求したいと独立を決意し、平成28年3月に株式会社ホワイトファーメントを設立しました。 国内でも有数の生乳生産量を誇る群馬県は恵まれた土地や自然が多いのも特徴です。 ホワイトファーメントでは、牛の生乳100％を使用し、その生乳から採った生クリームを新鮮なうちに素早く作業することで、脂肪の粒・バターミルク共にきれいな乳白色に仕上がります。
| 社名 | 株式会社ホワイトファーメント |
|---|---|
| 業種 | 乳製品製造・卸売り |
| 主商品 | チーズ バター ヨーグルト |
| 所在地 | 群馬県高崎市箕郷町柏木沢677-3 |
| TEL | 027-386-3760 |
| FAX | 027-386-3760 |
| URL | -------------- |
| 配送 | 全国 |
| 配達 | なし |
| カード決済 | 利用可能  |
| インボイス | 適格請求書発行事業者の登録あり |
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