冬の味覚!師走大特集!(2025.12.13) 一番売れている老舗の業務用食材市場  
  Mマートトップへ 〜仕入のコスト削減に!新しいメニューの開発に!!〜  

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全国一律送料 八海山 塩こうじ 1kg
1,296円/1kg(パック)(税込)

★全国一律送料!

【麹とは・・・】
発酵食品の製造に不可欠なほか、肉や魚を
柔らかくして旨味をプラスする調味料としても
幅広く使われます。
また、美容や健康にも良いとされ、健康維持や
免疫力向上を目的として活用されます。
和食から洋食まで幅広く味付けにご使用
いただけます。

【弊社麹の特徴】
・素材へのこだわり:高品質を追い求め、
精米歩合60%の麹を使用した塩こうじは、
肉の柔らかさと旨味を一段上へ
・使いやすさ:飲食店の作業効率を考えた
容器設計と使いきりサイズの展開
・コストパフォーマンス:高品質ながら
徹底した製造効率化による適正価格

この機会にぜひ一度お試しください。

   
出店社: 株式会社魚沼新潟物産
担当: 長 雄輝
【商品詳細】
極上 養殖  とらふぐ1kg〜1.3kg
4,752円/kg(税込)

発送する当日の朝まで泳いでいた
とらふぐをその日に京都府ふぐ処理師が
丁寧に処理し使いやすいように
ばらした状態にして(別画像参照)
安心して誰でも直ぐにふぐを調理できるように
お届けします

京都のふぐ屋様、料亭、料理旅館などに
一日100kg以上納品している
最高のとらふぐです。

   
出店社: 有限会社 山豊
担当: 山下 賢
【商品詳細】
【国産】赤身馬刺し500g(約50gx10P)
605円/50g(1pk)(税込)

やっぱり馬刺しといえば赤身!
「当店の馬刺しは丸モモ、ロース、イチボ、
ラムという赤身の中でも希少と言われる
高級部位のみを使用しております」

■旨味が別格まさに肉の王様
本場熊本の赤身馬刺しは甘みがあり、
ぷりっぷりの食感が魅力です。

■鮮度に自信あり!
ご注文を受けてから馬刺しをカット、パック、
瞬間冷凍してお届けします。 鮮度の良さは
色に表れており、美しい桜色です。

   
出店社: 株式会社 利他フーズ
担当: 猪本 真也
【商品詳細】
天然ブリフィレ【10Kg 7-10枚】  国産 《格安コーナー出品中》
930円/kg(税込)

★格安930円→830円で更にお得!

【天然ブリフィレ】
10Kgに7-10枚のサイズです。

■水揚げ後直ちに急速冷凍した原料を
使用していますのでとても鮮度の良い商品です。

■照り焼、ブリ大根、ブリしゃぶ、フライ、
バター焼きにしても、美味しくお召し上がり
いただけます。

是非一度ご賞味ください。

   
出店社: 小池産業株式会社
担当: 相澤 純
【商品詳細】
【無洗米】国産ぼっけぇ米 高品質!大手御用達!
698円/1kg(税込)

国内産100%の無洗米(ブレンド米)です。
手間なく便利で使い始めたら元に戻れない
おいしい無洗米です。

米業界の大手と提携して作ったこだわりの
お米なので安心してご利用頂けます。

BG無洗米につき、水が濁らずに無洗米としては
高ランクの製法にて作っているため、
味や品質を維持しておりコスパ抜群です。

※本商品は送料別です。

   
出店社: スカイファーム
担当: 大土井 辰一
【商品詳細】
【送料込】当店人気のヒノヒカリブレンド!業務用米A 精米
730円/1kg(税込)

★在庫確保できたので再販いたします!
お米不足なので在庫ある限り早い者勝ちです!

◆商品説明◆
■なんとお得な【送料0円】です!
■食味を重視しながらも価格を出来るだけ
抑えたコストパフォーマンスに優れるお米です。

【ヒノヒカリの特徴】
父親はコシヒカリ、母親は黄金晴で食味は
非常に良く、ほど良い粘りとモチモチ感に加え、
香りと甘味が調和したバランスがよいお米です。

   
出店社: スカイファーム
担当: 大土井 辰一
【商品詳細】
秋田牛 三角バラ A5 《格安コーナー出品中》
3,900円/kg(税込)

★格安3,900→3,500円でお得です!
焼肉・ステーキに最適!最高級A5ランクの
「秋田牛 三角バラ」を、飲食店様向けにご提供!

秋田の恵みで育った秋田牛の三角バラは、
霜降りと赤身のバランスが絶妙で、焼肉や
ステーキ、ローストビーフ にも最適です。
★甘みのある霜降り脂がとろける極上の口どけ
★赤身の濃厚な旨みが際立つ、贅沢な味わい

【オススメの調理法】
・焼肉なら、塩・わさびで肉の旨みを引き立てる
・ステーキは、ミディアムレアで柔らかく!
★数量限定なので早いもの勝ちです!

   
出店社: 有限会社 秋田かまくらミート
担当: 斎藤 久美子
【商品詳細】
筋無し牛ハンギングテンダー/牛サガリ(冷凍)★スカルネ 《格安コーナー出品中》
1,750円/kg(税込)

★格安1,750円→1,620円でお得!★

スカルネ社が手がける穀物肥育の
ハンギングテンダー(牛サガリ)です!

〇穀物肥育による濃厚な旨味が特徴の、
スカルネ社製ハンギングテンダー(牛サガリ)
〇中筋・薄皮・余分な脂を除去済みで、
高歩留まり・下処理不要
〇パック開封後すぐにカット・調理が可能な、
扱いやすさ◎
〇柔らかくジューシーな肉質で、
焼肉・ステーキに最適
〇US産に引けを取らないクオリティを、
直輸入・ケース売りで大特価!

   
出店社: スカルネジャパン株式会社
担当: 高田
【商品詳細】
■【飲む点滴といえばコレ!】善光寺門前甘酒スタンドパック
290円/300ml(袋)(税込)

善光寺七名物、門前甘酒。
昔ながらの製法を守りつつ製造され、
砂糖や糖類を一切使用せず、米と米麹だけで
仕込んだコクのある甘酒です。
通年活躍商品ですが、年末年始、
3月桃の節句は特に必須アイテムです!

【商品詳細】
取り扱い出店社:滋賀物産株式会社     担当: 松本 翼
■【クセになるうまさ!】ホテートス ポテトチーズショット 1kg
1,780円/1kg(パック)(税込)

【ポテトとチーズ鉄板の組み合わせ!】
【チーズのコクとハラペーニョの辛みが
クセになる!】【油で揚げるだけの簡単調理!】
じゃがいもにモッツァレラチーズとチェダーチーズの
2種類のチーズを練りこみ、ハラペーニョや
スパイスでピリッとしたアクセントを加えた、
スパイシーでくせになる味わいです。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社ミルトス     担当: 早川 顕吾
■【お肉屋さんが作った逸品】冷凍パテドカンパーニュ
2,650円/1kg(あたり)(税込)

【3ロット9パック以上ご注文で100円/kgお値引き!】
肉類(精肉、加工肉)加工専門メーカーが
オリジナルレシピで作るフランス伝統の逸品です。
ピスタチオ入り、マデラワインで風味付けしてある
本格派。凝縮した肉の旨味、しっとりなめらかな
食感。そのままカットして前菜の一品に。
クラッカーやバケットと合わせて。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社ミルトス     担当: 早川 顕吾
■【ひらひら花びらチーズ!】デュガスハードチーズ 約2kg
2,950円/1kg(あたり)(税込)

【専用ナイフご用意可能です!1個2070円です】
【必要な場合コメントに明記願います】
【今なら初回ご購入に限り送料無料!】
【魅せる演出!】【ひらひら・ふわふわ・花びらチーズ
できます!】【小ぶりなサイズで使いやすい!】
【器に見立ててパスタ、リゾットなどに】
ピザ、パスタ、前菜、サラダなどの仕上げに
振りかけてご提供ください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社ミルトス     担当: 早川 顕吾
■【豊洲】上バチまぐろ カワラスキンレス 色良安定 皮血合無 
2,970円/1kg(税込)

!!!おすすめ商品です!!!
◆◆20キロ以上のご注文で送料無料!!◆◆
東京豊洲市場よりお届けいたします。
◆とてもお手頃な使い勝手のよい、
天然大バチマグロ上物です。
皮無し、血合い無しのスキンレス加工です!!!
その他商品や送料について等お気軽にご連絡下さい。
ポキ丼にも最適です!!

【商品詳細】
取り扱い出店社:いしざわ食品株式会社     担当: 石澤 浩
鰻 うなぎの蒲焼 無頭中国産 30尾/10Kg リピート続出 人気
2,600円/1kg(税込)

株式会社ウナソカゴが自信を持ってお届けする
鰻蒲焼きは、ふっくらとした食感と香ばしい風味が
特長の逸品です。20年の実績を持つ問屋様からも
高い評価をいただいております。さらに、無頭背開き
の鰻蒲焼きは、30P/10Kgからのご注文を受け付けて
おります。豊富なバリエーションからお好みのサイズ
をお選びいただけます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社ウナソカゴ     担当: 徳島 千誉
■北海道産和牛リブロース/チルド A4〜A5等級
5,700円/1kg(税込)

リブロースのみでサーロインはついておりません。
年末時期に重宝されるリブロースはサーロインと違い
あっさりしているのが特徴で、しゃぶしゃぶ、
すき焼きには勿論、焼肉、ステーキ等、お歳暮などの
贈答品、様々な料理にご使用頂けます。
焼き材、ステーキ材としてとても使いやすい部位と
なっております。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社 ミートピア     担当: 鈴木 勝治
羊マトン半頭セット ロース・バラ・モモ・ショルダー 約10kg(半頭分)
1,830円/kg(税込)

普段、ジンギスカン専門店等へ卸しております。
ジンギスカンの本場・北海道の味といえば
マトン肉が圧倒的です。とりわけ、枝肉から解体
したものは食感・味ともに一段と抜群です。
一般的に食感はラム肉よりすこし歯応えが
ありますが、肉自体の味はあります。
枝肉の規格はMH(1頭25kg〜30kg)です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社 ミートピア     担当: 鈴木 勝治
■星型カレーチキンカツ 50gx200個
45円/50g(個)(税込)

鶏肉ミンチを星型にかたどったチキンメンチカツに
なります。180℃の揚げ油にて約4分油調して
お召し上がりください。
アレルギー物質は非常に少なく、小麦・大豆・鶏肉と
なります。クリスマスシーズンに。

【商品詳細】
取り扱い出店社:サンレイ食品株式会社     担当: 小沼 義明
■※300kg以上〜 特価!メキシコ産牛バラスライス1.5mm
1,360円/kg(税込)

メーカーならではの大特価!!スカルネ社が
手がける穀物肥育のスライスショートプレートです!
〇赤身と脂身のバランスが絶妙な、1.5mm幅スライス
長さ約22-27cmのショートプレート
〇赤身率70%以上、歩留まり100%の高コスパ
スライス材です。
〇1パック約490-520gの個別包装・真空パック仕様
で、商品ラベル・賞味期限の印字あり

【商品詳細】
取り扱い出店社:スカルネジャパン株式会社     担当: 高田
■メキシコ産牛バラスライス1.5mm 《格安コーナー出品中》
1,500円/kg(税込)

★格安コーナー出品で更にお得!
スカルネ社が手がける穀物肥育のスライス
ショートプレートです!赤身と脂身のバランスが
絶妙な、1.5mm幅スライス、長さ約22-27cmの
ショートプレート。赤身率70%以上、歩留まり100%
の高コスパスライス材です。※2ケース注文の
場合は15kgまでの送料適用となります。

【商品詳細】
取り扱い出店社:スカルネジャパン株式会社     担当: 高田
■牛サーロイン300gカット ※450kg以上~大口配送受付中!
750円/300g(税込)

★肉質等級はUSDAと同等のチョイスグレード!
★180日以上のイエローコーンによるこだわりの
穀物肥育!
★28日間の熟成で、アミノ酸による旨味成分が
UPし程よく柔らかい肉質に仕上がっております!
300gカットで個包装の真空パックしていますので、
とても扱いやすい規格になっています!

【商品詳細】
取り扱い出店社:スカルネジャパン株式会社     担当: 高田
■28日熟成 牛サーロイン300gカット(チョイス) 《格安コーナー出品中》
884円/300g(枚)(税込)

★180日以上のイエローコーンによるこだわりの
穀物肥育!
★28日間の熟成で、アミノ酸による旨味成分が
UPし程よく柔らかい肉質に仕上がっております!
300gカットで個包装の真空パックしていますので、
とても扱いやすい規格になっています!
直輸入&ケース売りだからこその大特価です★

【商品詳細】
取り扱い出店社:スカルネジャパン株式会社     担当: 高田
■28日熟成 牛リブロース300gカット(チョイス)
1,300円/300g(枚)(税込)

「スカルネ社」穀物肥育のリブアイロールです!
28日間ウェットエイジング熟成をかけてから冷凍
しておりますので、アミノ酸による旨味成分がUPし
程よく柔らかい肉質に仕上がっております。
かぶりを外して綺麗にトリミングしてあるので、
歩留まりがよく大変扱いやすい商品です!

【商品詳細】
取り扱い出店社:スカルネジャパン株式会社     担当: 高田
■28日熟成 牛トマホーク ブランガス チョイス 《格安コーナー出品中》
3,300円/kg(税込)

★格安コーナー出品で更にお得!
28日間のチルド熟成を経て冷凍保存された、
旨味と柔らかさを最大限に引き出した高品質
トマホークです。かぶりを外して綺麗にトリミング
してあるので、歩留まりがよく大変扱いやすい状態
です。チョイスグレードなので程よく霜降りが
はいっておりジューシーで、見た目も食べごたえも
抜群の商品です♪

【商品詳細】
取り扱い出店社:スカルネジャパン株式会社     担当: 高田
■40日熟成 牛ヒレ/テンダーロイン(アングレ)★スカルネ 《格安コーナー出品中》
4,750円/kg(税込)

★格安コーナー出品で更にお得!
こちらはアングレードのテンダーロインです。
★40日間の熟成で、アミノ酸による旨味成分がUPし
程よく柔らかい肉質に仕上がっております!
シャトーブリアンやフィレミニヨンなどステーキ材、
切りヒレステーキや塊のままじっくり加熱して
ローストビーフにも最適です!

【商品詳細】
取り扱い出店社:スカルネジャパン株式会社     担当: 高田
■牛肩ロース/コーンロールミート(冷凍)★スカルネ 《格安コーナー出品中》
1,458円/kg(税込)

「スカルネ社」穀物肥育の肩ロースの一部です!
骨付チャックロールにくっついている頸長筋を
切り出した珍しい規格です。ネックチェーンの一部。
長さ約22センチ、余分なスキンや脂はトリミングして
あるので、非常に歩留まりがよく使いやすいのが
特徴です! そのままでステーキ材として、
スライスして焼肉などに最適です♪

【商品詳細】
取り扱い出店社:スカルネジャパン株式会社     担当: 高田
■チャックアイロール(牛肩ロース・冷凍) ★スカルネ 《格安コーナー出品中》
1,922円/kg(税込)

開けてすぐ使える!歩留まり◎
◆メーカー直輸入の価格!◆
★40日間の熟成で、アミノ酸による旨味成分が
UPし程よく柔らかい肉質に仕上がっております!
チャックアイロールです。ネック、フラップテールは
付いてません。柔らかいリブ側は厚切りステーキや
焼肉として、赤みの強い肩側はハンバーグの
挽き材や切り落としの焼材などに最適です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:スカルネジャパン株式会社     担当: 高田
■皮付き牛タン(冷凍)★スカルネ 《格安コーナー出品中》
2,500円/kg(税込)

★格安コーナー出品で更にお得!
「スカルネ社」穀物肥育の皮付き牛タンです!
焼肉やステーキにはもちろん、煮込み料理や
ハンバーグの具材などにも幅広く活用できます。
特にタン元は霜降りがしっかり入り、非常に柔らかく
濃厚な旨みが感じられる部位です。直輸入・ケース
販売だからこその圧倒的コストパフォーマンスです。

【商品詳細】
取り扱い出店社:スカルネジャパン株式会社     担当: 高田
■【馬刺し】さくらユッケ・赤身のきざみ 50g 《格安コーナー出品中》
267円/50g(パック)(税込)

★大人気!★
居酒屋で大人気の「さくらユッケ」です。
厳選の赤身を刻んでから、50gずつ個包装して
ありますので、解凍してすぐにご提供いただけます。
通好みのさくらユッケをメニューに加えてください!

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社愛知ハム販売     担当: 松下、高木
■【馬刺し】馬レバー(国内加工)
432円/50g(パック)(税込)

★リピート続出!馬レバー★
お酒に良く合う「馬レバー刺し」です。
50gずつ個包装してありますので、
ロスが出ません。居酒屋様や焼肉店様の
メニューにおすすめです。
人気のレバ刺し、この機会にどうぞ。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社愛知ハム販売     担当: 松下、高木
■【馬刺し】赤身馬刺し(個包装) 《格安コーナー出品中》
5,300円/1kg(税込)

★格安コーナー出品で更にお得!
★やっぱりこれ!★
馬刺しの定番「赤身馬刺し」です。
70〜99g毎に真空パックしてありますので、
ロスが出ません!
赤身ならではの歯ごたえと旨みをご堪能ください。
一品や宴会コースにいかがですか?

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社愛知ハム販売     担当: 松下、高木
■◆お試し特価◆ブリスケ ワンフローズン馬刺し
3,900円/1kg(税込)

首下の肩に近く、霜降りでコリコリとした食感と
濃厚な味わいが特徴です。
適度な弾力がありながらも口の中でとろけるような
柔らかさがあり、噛むほどに旨味が広がります。
ネック(首)を除いたブリスケ限定です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:馬小屋本舗     担当: 藤嶺大朗
■【国産牛・ホル経】牛ヒレ|ローストビーフに最適!
5,478円/1kg(1)(税込)

国産牛ローストビーフ用ヒレのご提供です。
★最短処理のため、鮮度が抜群★
と畜後、自社工場にて枝肉処理後(脱骨)すぐ
商品の仕上げ!空気に触れる時間が短いため、
品質保持に優れています!
さらに!!グリムキにしているため高歩留りと
ロスを軽減させてます!

【商品詳細】
取り扱い出店社:業務用 国産食肉卸 五十嵐商会(株)     担当: 五十嵐 直樹
■【国産牛・ロース芯】ローストビーフ・カルビに!
2,486円/1kg(税込)

国産ホル経のリブ芯。
リブロースの使いにくいかぶりやスジをできる限り
除去。貴重なリブロースの芯(中心)が見栄えと
味わいをさらに引き立たせます。
再肥育の牛だからこそ肉の味わいが感じます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:業務用 国産食肉卸 五十嵐商会(株)     担当: 五十嵐 直樹
■【国産牛】牛すじ(引きすじ)【訳あり品】
825円/1kg(税込)

国産牛ホルスの牛すじになります。
ただいま在庫が1トンと開放中!
終わり次第終了です!※20kg/1ケースでも
梱包可能です。運賃の軽減に!!
部分肉でも特に硬いすじを集めたため「訳あり」と
させて頂きました。牛の軟骨に近いすじやバラの端、
アキレスのつながりの部分などが入っています。

【商品詳細】
取り扱い出店社:業務用 国産食肉卸 五十嵐商会(株)     担当: 五十嵐 直樹
■【国産牛・赤身】牛リブロース  《格安コーナー出品中》
2,420円/1kg(税込)

【★リブロース★】
ホル経と硬めですが、薄切りステーキ/ローストに
最適。歩留りにおいて、他用途にまわしにくいものは
除去済みのため、使いやすくになっています。
赤身であり、肉の味わいが特徴の商材です!

【商品詳細】
取り扱い出店社:業務用 国産食肉卸 五十嵐商会(株)     担当: 五十嵐 直樹
■【ローストビーフ◎歩留り100%】国産牛肉・うちもも 《格安コーナー出品中》
2,420円/1kg(税込)

【★ウチモモグリムキ★】
今すぐ「格安コーナー」で価格をチェック!
グリムキのウチモモは歩留り向上とコスパがよい!
かためのホル経は薄切りのローストビーフにすると
軽減でき、赤身肉が決めて!

【商品詳細】
取り扱い出店社:業務用 国産食肉卸 五十嵐商会(株)     担当: 五十嵐 直樹
■【原価495円・時短調理】国産サーロインステーキ(牛脂注入)
495円/0.15kg(150g/1枚)(税込)

【サーロインステーキ】
1枚が495円!(送料別)
コスパと効率を重視したやわらかステーキは、
150g/枚ずつ真空包装し、冷凍のまま焼ける!
管理がしやすく、手間いらずのステーキです!

【商品詳細】
取り扱い出店社:業務用 国産食肉卸 五十嵐商会(株)     担当: 五十嵐 直樹
■【不定貫】 ローストビーフ 牛もも肉 レストランご用達品
2,997円/kg(税込)

【お知らせ】リキッドフリーザーにて急速冷凍した
商品に生まれ変わりました。ドリップの流出が
以前より、より抑えられる傾向がみられております
ので、ぜひ一度お試しください!
【重要!】リキッドフリーザー導入に伴い、
ケース入数が変更になります。
現在10個入り→今後7個入り
ローストビーフの入数が変更になりました。

【商品詳細】
取り扱い出店社:信州セキュアフーズ株式会社     担当: 中平 正明
■国産 乳用牛 牛小腸 ボイル(キザミ)
700円/kg(税込)

牛小腸の冷凍品のご紹介です!
ボイルしてありますので煮込み用の下ゆでが不要で、
使いやすいよう1kgずつ小分けにしてあります。
また一口サイズに刻んであります。
もつ鍋や、もつ焼き、もつ煮込み。。。
もつ好きにはたまらない逸品です!

【商品詳細】
取り扱い出店社:信州セキュアフーズ株式会社     担当: 中平 正明
■黒毛和牛A5モモローストビーフ冷凍
7,720円/1kg(税込)

九州産の黒毛和牛A5モモを使用した贅沢な
ローストビーフ。肉質は柔らかく、旨味が凝縮されて
います。冷凍保存で鮮度を保ち、必要な時に手軽に
解凍して楽しめます。
特別な日のディナーやおもてなし料理にも最適。
高品質な肉を使ったこの逸品で、贅沢なひとときを
演出してください。*1パック 約500g〜1kg

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社ヒロムラ     担当: 水上 仁志
■九州産黒毛和牛A5トモバラスペックチルド焼肉 《格安コーナー出品中》
3,870円/1kg(税込)

厳選された九州産の黒毛和牛A5トモバラスペック
チルド焼肉は、豊かな風味と柔らかな食感が特徴
です。高品質な肉質を誇り、ステーキやスライス、
焼肉として楽しめます。ジューシーな脂身と赤身の
絶妙なバランスが口の中で広がり、一口ごとに
至福のひとときを提供します。*整形3ミリアンダー

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社ヒロムラ     担当: 水上 仁志
■九州産黒毛和牛A4A5タテバラ2分割冷凍 《格安コーナー出品中》
3,170円/1kg(税込)

厳選された九州産の黒毛和牛A4A5ランク、
タテバラを2分割でお届けします。肉質は柔らかく、
脂の甘みが絶妙に絡み合い、焼肉やスライスに
最適です。冷凍保存で鮮度を保ち、いつでも手軽に
贅沢な味わいを楽しめます。
高品質な和牛をぜひご堪能ください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社ヒロムラ     担当: 水上 仁志
■九州産黒毛和牛A4A5サーロインスライス1kgパック冷凍
7,720円/1kg(税込)

冷凍パックでお届けするため、いつでも新鮮さを
保ちながら、すきやきや焼きすき、しゃぶしゃぶなど
多彩な料理に活躍します。
*1kgあたり1枚1.5mmの厚みのスライスが入って
います。枚数は個体差により異なりますので予め
ご了承ください。1枚ごとにシートを挟んでいますので
取り扱いに手間が掛からず調理も楽です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社ヒロムラ     担当: 水上 仁志
■【製麺屋のこだわり餃子】麻生 業務用餃子 22gx50ケ入 《格安コーナー出品中》
1,150円/1.1kg(50個/袋)(税込)

★格安1,150円→1,000円で更にお得!
★指定数量で送料がお得に!★
弊社工場製造のつるもちな餃子の皮に、
ジューシーな国産豚肉&国産の新鮮キャベツ、
厳選した香味野菜で包み込んだ餃子です。
焼き餃子はもちろん、水餃子でもおススメです。

【商品詳細】
取り扱い出店社:中華麺と業務用食材の麻生     担当: 金子 洋平
■★自社工場製造【北海道産小麦配合】ストレート丸刃 150g 《格安コーナー出品中》
65円/150g(玉)(税込)

★格安65円→57円で更にお得!
番手12(麺幅2.5mm)の丸刃でカットした
ストレートの太麺です。北海道産小麦と
外国産小麦をバランスよく配合、国産小麦独特の
なめらかさ・小麦の風味、たんぱく質の多い
外国産小麦のグルテンの弾力の麺です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:中華麺と業務用食材の麻生     担当: 金子 洋平
■豊洲直送【生】養殖アトランティックサーモン(三枚卸)(4〜5kgUP) 《格安コーナー出品中》
2,600円/kg(税込)

★格安コーナー出品で更にお得!
師走の食卓に輝きを添える生サーモン
豊洲老舗仲卸の職人が仕立てた三枚おろしサーモン。刺身や寿司はもちろん、彩り豊かなカルパッチョや
洋食メニューにも最適。
年末の宴会シーズンに“特別感”を演出します。

【商品詳細】
取り扱い出店社:豊洲市場直送 株式会社 水長水産     担当: 佐藤 努
■どんこ 乾しいたけ 500g 大分県産 国産
5,130円/500g(袋)(税込)

旨味が凝縮された高級どんこ。
肉厚な触感と豊かな風味の大分県産のどんこは、
料理に深い味わいを与え、煮物や炒め物を一層
引き立てます。1袋からご注文可能、その他商品との
同梱も承ります。ぜひお試しください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社小林海苔店     担当: 小林 忠祐
 


今週のМマート店機余報
自分が変われば周りも環境も変えられる。
「儲ける」とは、「信じる者」と書いて「もうける」と読みます。
飲食店はチームワークが大切です。
お客の心を読む。
時間厳守はビジネスの基本です。
ひらめいたら即行動が吉。
部下を注意する時は人格ではなく仕事を。
メニューのワースト3を捨てよう。
やる気のある人に任せてみる。
ストレス発散にカラオケで声を出して歌いましょう。
売上に繋がる仕入先が見つかります。
第一印象が肝心です。
 
NEW 『メニュー名』で検索が可能になりました!
Мマートトップページ、右上段の検索ボックスに新たに、「メニュー名」での検索が可能になりました。
ステーキ」「ハンバーグ」「焼き鳥・串」「寿司(手巻き寿司)」「鍋物」など。

https://www.m-mart.co.jp/menu/
窯元、問屋の良品格安市場
窯元、問屋の良品格安市場
「食器卸即売中央市場」

https://www.b2b-outlet.jp/bnet/chuou/shokki/
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