写真はイメージです。記事とは関係ありません。
福岡で食肉卸業と地元で焼肉店を運営している出店社です。
通常トン単位で食肉の取引をしていますが、昨年からのコロナの影響でリアルの売上が激減した時期に
Mマートから他社が非常に成功していると聞き出店に至りました。
取り扱い商品は黒毛和牛メインで、三角バラからリブロース、フランクカルビ商材やサーロインなど
部位も幅広く等級に分けて販売しています。
出店開始からすぐに60万、そして昨年9月からはGoToの後押しもあり40件170万と100万推移で取引を
することができ、さすがMマートさんの販売力と実感しました。
格安商品も複数掲載して新規の獲得と取引を実感していますが、その中で動いていない商品をMマートの
販促担当の方から指摘を受け、動いていない商品の価格は他社と比較して1円でも安く販売しましょうと、
九州産黒毛和牛の三角バラA4A5等級を4200円、そして同じく交雑牛B3を3000円で価格を修正しました。
するとそれぞれ25キロあわせて50キロ、新規の買い手から代引きで18万円の注文につながりました。
買い手さんもMマートで常に価格をチェックし、商品を探して買われていることをあらためて実感した
次第です。これからも継続して価格の見直しと売上アップに貢献していきます。