◆商品説明◆
◆お試ち購入できるよう1パック販売も始めました。
是非、この美味しさとコスパの良さをお試し下さい。

【コスパ・品質が抜群の馬肉を販売開始】
1度凍結（1フローズン）だから鮮度がよく臭みがない、旨み抜群の【生食用】馬トロミンチです。
赤みと脂身の絶妙なブレンドでとろっと下食感にし、急速冷凍した商品です。解凍後すぐに食べられるように50ｇパック入りにしました
50ｇ真空パック（約1人前）の個食タイプですのでとても便利、使い勝手の良い商品です。
◆特徴◆
1）日本以外で馬肉を肥育し、馬肉の品質を上げることに成功しているのは中国（内モンゴル）とカナダだけです。
2）中国（内モンゴル）とカナダの馬刺しは脂が程良く乗っている部位が多く、国産の馬肉に似た旨味（甘味）を感じます。
3）弊社取扱の中国（内モンゴル）の馬刺しは、屠殺から隣接工場での加工から冷凍までの工程を短時間（数時間から数日）で完了するため、より国産に近い品質を実現しています。1フローズン（1度冷凍）なので新鮮で臭みがないのが特徴です。
4）カナダや他国からの馬刺しは加工から冷凍までに数日から数週間を要していたり、一度冷凍し国内で解凍後加工冷凍する2フローズン（2度冷凍）の商品ですので、
鮮度や品質が落ちてしまいます。