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■フランス産フィレ ド パンタード ホロホロ鳥ムネ肉2枚入0186

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フランス産フィレ ド パンタード ホロホロ鳥ムネ肉2枚入0186
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■フランス産ホロホロ鳥のムネ肉になります。

クセのないやわらかな肉質と野性味を併せ持つキジ科のホロホロ鳥(パンタード)は、肉質の良さ、食感などの評価も高く、食鳥の女王とも言われております。

黄色い皮目が特徴でクセが無く柔らかな肉質ですので、ローストにも煮込みにも最適です。

ギニアを原産地とする原始的な鳥で、南仏経由でヨーロッパに伝播されました。

肥育期間は約70日。

約120〜160gのフィレ肉が1パックに2枚ずつ入っています。




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取扱社名:とりつう 株式会社


単価: 3,186円/kg(税込)
販売最小ロット: 15,930円/5kg(約16〜19パック)(税込)
生(原)産地: フランス
加工地: フランス
形態:
荷姿: 約5kg(約120〜160g×2枚入り×約16〜19パック)
サイズ: 約5kg(約120〜160g×2枚入り×約16〜19パック)
賞味期限: 処理日から冷凍で2年間(随時新物入荷中!)(冷凍)
解凍方法: 冷蔵庫内または自然解凍
納期/発送体制: 受注日より3日以内/冷凍便
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: 飲食店全般
参考メニュー: ロースト、煮込み
原材料、食品添加物: ホロホロ鳥骨なしムネ肉
【受注最小注文】 5kg(約16〜19パック) ×   
■買い手様からの品質評価点
(5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です)
この商品の評価: 評価が3件未満です
当該企業過去出品全品評価自動集計:
評価総件数:13,429件
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担当 佐々木・工藤・大庭
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とりつう 株式会社
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