【不定貫】 北海道産【鹿肉】エゾシカ Aボーンレスストリップ 冷凍
| 商品名 | 【不定貫】北海道産【鹿肉】エゾシカ Aボーンレスストリップ 冷凍
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|---|---|
| 単価 |
6,156円／kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)（税込） |
| 販売最小ロット | 6,588円／１ブロック（税込） |
| 生(原)産地 | 北海道 |
| 加工地 | 北海道 美唄市 |
| 形態 | 袋 |
| 荷姿 | １袋（１ブロック）より発送 |
| サイズ |
約1kg 0.8kg〜1.5kg程度 |
| 賞味期限 | 加工日より３６５日間（冷凍） |
| 解凍方法 | 冷蔵庫にて解凍 |
| 納期/発送体制 | 受注日より５日以内／冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
| 納入実績 | レストラン、ホテル |
| 参考メニュー | ステーキ、しゃぶしゃぶ、焼肉、カツ |
| 備考 | 加熱用 |
| 原材料、食品添加物 | 鹿肉 |
| この商品の評価 | 評価が3件未満です |
| 当該企業過去出品全品評価自動集計 |   評価総件数：22件 |
| お客様の声 | |
| インボイス | 発行可 |
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エゾ鹿肉のMt.
インボイス発行可
エゾ鹿肉のMt.
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弊社取り扱い商品をご覧頂きまして有り難う御座います。
『北海道産【鹿肉】エゾシカ Aボーンレスストリップ 冷凍』の他にも取扱商品があります。
是非ご覧下さい。
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お知らせです。
鹿肉ランクのご案内
Mt.はハンターより搬入された鹿肉にランクを付けています。
【Sランク】
・９月１５日〜１２月２０日の脂が乗っている時期の個体
【Aランク】
・１２月２１日〜９月１４日までの個体
【S・Aランク共通】
・ヘッドショット又はネックショットの個体
・１歳〜２歳のオス
・２歳〜３歳のメス
【Bランク】
・バイタルショットの個体
・罠の個体
・幼獣や大きな個体
【全ランク共通】
・指定の方法で血抜きをしている個体
・捕獲後、２時間以内の搬入
詳しいランクは弊社トップページをご覧ください。
送料について
| 地域 | 送料 | 重量 |
|
■北海道（北海道） |
900円 1,000円 1,200円 1,700円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■南東北（宮城・山形・福島） |
1,000円 1,100円 1,300円 1,800円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■北東北（青森・秋田・岩手） |
1,100円 1,200円 1,400円 1,900円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■関東（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨） |
1,300円 1,400円 1,700円 2,100円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■信越（新潟・長野） |
1,300円 1,400円 1,700円 2,100円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
|
■北陸（富山・石川・福井） |
1,400円 1,500円 1,800円 2,200円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■中部（静岡・愛知・三重・岐阜） |
1,400円 1,500円 1,800円 2,200円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■関西（大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫） |
1,700円 1,800円 2,000円 2,400円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） |
1,800円 1,900円 2,100円 2,500円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■四国（香川・徳島・愛媛・高知） |
1,800円 1,900円 2,100円 2,500円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島） |
2,000円 2,200円 2,500円 3,100円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■沖縄（沖縄） |
2,300円 2,800円 3,500円 4,400円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
営業日のご案内
2024年05月 がお休み
2024年06月 がお休み
その他、お見積もり・ご相談につきましては電話またはフォームにてお問い合わせ下さい。
エゾ鹿肉のMt.
〒072-0042 北海道美唄市字美唄1063番地1(進徳町2区)
ＴＥＬ： 0126-38-5528
ＦＡＸ： 0126-38-5529
担当： 山本 峻也
当サイトは、業者間取引の市場です。個人の方の購入はご遠慮下さい。
- Ｍマートは手数料等一切頂いておりませんので、当サイトより出店社との直接取引になります。
- 決済方法は代金引換とMコインとクレジットカード。
- Mマートクレジットカード加盟店では、VISA、Masterカードまたは、JCBカードがご利用になれます。
- クレジットカードの場合、サイトのシステム利用料として、商品代金と送料（必要な場合）に1%を上乗せした金額がお支払い金額になります。
- 送料はお客様にてご負担ください。
- 注文前に必ず休業日をご確認ください。
◆商品説明◆
きめ細かい繊維と適度な脂肪分により柔らかな肉質をしているので、様々な料理に使用できます。大き目にカットしてステーキ、薄めにスライスするしゃぶしゃぶなど、その上質な肉質を楽しむことができます。
「撃つ瞬間から調理は始まる」
（株）Mt.（エムティー）は契約ハンターに対して鹿を「食品」として取り扱うように徹底指導を行い、基本的に頭、首を狙い、不用意にエゾシカを苦しめずに肉質の劣化を防ぐようにしております。
「北海道で受け継がれた伝説の血抜き」
北海道の先住民族であるアイヌ民族より伝授された社外秘の方法を用いて衛生的で完璧な血抜きを行い、肉に臭みが残らない方法を実践してるため、Mt.の肉には臭みがありません。
「より鹿肉を身近に」
Mt.（エムティー）の鹿にはランクがあります。
良い肉、普通の肉といったように鹿の年齢や時期、撃ちどころによってランクを分け、お客様にとって「ちょうど良い肉」をご提供いたします。
弊社は令和４年９月に竣工した施設で、ジビエのトレーサビリティを用いた安心・安全な最新設備を備えております。
一頭一頭を細かく管理し、お客様の元まで「いつ」「誰が」「どこで」「性別」「年齢」等様々な情報をQRコードにて開示しております。
是非Mt.（エムティー）の鹿をご賞味ください。