商品名 | フランス産 冷凍 豚の血 (豚の血液)
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単価 | 4,050円/2.5kg |
販売最小ロット | 4,050円/1本(2.5kg)(税込) |
生(原)産地 | フランス |
加工地 | フランス |
形態 | 本 |
荷姿 | 1本(2.5kg) |
サイズ |
約2.5kg 約2.5kg(1本) |
賞味期限 | フランスのメーカー生産日より24ヵ月(冷凍) |
解凍方法 | 冷蔵庫での解凍 |
納期/発送体制 | 受注日の翌営業日〜翌々営業日に発送 |
運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
納入実績 | フレンチレストラン、イタリアンレストラン、ホテル等 |
参考メニュー | ブータンノワール(ブラッドソーセージ)やモルシージャなどの自家製ソーセージ、力強いソースづくり等 |
備考 | 解凍後の再凍結はおやめください |
原材料、食品添加物 | 豚血(フランス産)、食塩(フランス産)/リン酸塩(Na、K)、(一部に豚肉を含む) |
この商品の評価 | 評価が3件未満です |
当該企業過去出品全品評価自動集計 | 評価総件数:117件 |
お客様の声 | |
インボイス | 発行可 |
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午前8時を過ぎますと、翌営業日の午前8時締切扱いでの対応とさせて頂ければと存じます。
弊社の都合で誠に恐縮ではございますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
また、弊社では、自社オンラインショップも運営しており、そちらであれば、クレジットカード決済に対応しております。
地域 | 送料 | 重量 |
クール料込/税込 | 表記重量には、 箱の重量を 含んでおります。 |
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北海道エリア 北海道 |
A.2376(120サイズ) B.1991(100サイズ) C.1793(80サイズ) |
A.15kg(120サイズ) B.10kg(100サイズ) C.5kg(80サイズ) |
東北エリア 青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島 |
A.2013(120サイズ) B.1595(100サイズ) C.1254(80サイズ) |
A.15kg(120サイズ) B.10kg(100サイズ) C.5kg(80サイズ) |
関東エリア 茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨 |
A.1925(120サイズ) B.1441(100サイズ) C.1155(80サイズ) |
A.15kg(120サイズ) B.10kg(100サイズ) C.5kg(80サイズ) |
信越エリア・中部エリア・北陸エリア 長野・新潟・静岡・愛知・三重・岐阜・富山・石川・福井 |
A.1958(120サイズ) B.1474(100サイズ) C.1199(80サイズ) |
A.15kg(120サイズ) B.10kg(100サイズ) C.5kg(80サイズ) |
関西エリア 大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫 |
A.2013(120サイズ) B.1595(100サイズ) C.1254(80サイズ) |
A.15kg(120サイズ) B.10kg(100サイズ) C.5kg(80サイズ) |
中国エリア 岡山・広島・山口・鳥取・島根 |
A.2156(120サイズ) B.1727(100サイズ) C.1375(80サイズ) |
A.15kg(120サイズ) B.10kg(100サイズ) C.5kg(80サイズ) |
四国エリア 香川・徳島・愛媛・高知 |
A.2266(120サイズ) B.1837(100サイズ) C.1507(80サイズ) |
A.15kg(120サイズ) B.10kg(100サイズ) C.5kg(80サイズ) |
九州エリア 福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島 |
A.2376(120サイズ) B.1991(100サイズ) C.1639(80サイズ) |
A.15kg(120サイズ) B.10kg(100サイズ) C.5kg(80サイズ) |
沖縄エリア 沖縄 |
A.3509(120サイズ) B.2728(100サイズ) C.2090(80サイズ) |
A.15kg(120サイズ) B.10kg(100サイズ) C.5kg(80サイズ) |
川島食品株式会社
〒168-0062 東京都杉並区方南1-26-7
TEL: 03-3325-0530
FAX: 03-5355-3101
担当: 川島 剛一
◆商品説明◆
衛生的に回収された豚の血が凝固しないように加工し、ボトリングした豚の血です。その加工の際に、フランス産の食塩を0.15%添加いたしております。
そのために塩味がついてしまいますので、調理の際は塩加減を調整いただいた上で、ブータンノワール(ブラッドソーセージ)やモルシージャなどの自家製ソーセージなどを作って頂ければと存じます。