| 商品名 | 国産「和牛」ユッケ 1パック50g ■低温殺菌済
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| 単価 | 830円/50g |
| 販売最小ロット | 8,300円/1ケース(50g×10)(税込) |
| 生(原)産地 | 日本【主に九州産】 |
| 加工地 | 日本 |
| 種別 | 和牛(未経産/メス・去勢) |
| 形態 | 箱 |
| 荷姿 | 10パック/箱 |
| サイズ |
約0.5kg 約0.5kg(1ケース(50g×10)) |
| 賞味期限 | 発送日から3ヶ月以上(冷凍) |
| 解凍方法 | 自然解凍 |
| 納期/発送体制 | 受注日より3日〜7日以内/冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
| 納入実績 | 焼肉店 お惣菜店 |
| 参考メニュー | オードブル |
| 原材料、食品添加物 | 国産牛モモ「和牛」 |
| 栄養成分表示 | 1食100g当たり 熱量 143kcal たんぱく質 18.9g 脂質 7.3g 炭水化物 0.3g 食塩相当量 1.85g |
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| 配送料備考 |
| 🚚 配送について(クール便) ご注文商品は、ヤマト運輸《クール宅急便》 または佐川急便《飛脚クール便》 にてお届けします。 ※離島地区は別途料金が必要となります。交通事情等により予定通り配達できない事がありますので予めご了承ください。 ※商品の梱包重量または梱包サイズの大きい方が適用されます。 商品によっては、重量が満たない場合でもその上の送料、または複数個口になる場合がございますのでご了承ください。 いずれも最高重量以上は2個口以上での発送になります。(梱包重量を含む) ⚠️ ご注意 ・ 送料込み商品と同梱できない場合、別途送料が発生することがあります。 |
| 地域 | 送料 | 重量 |
| 📦🉐 まとめ割引送料一覧(税込) 🉐 まとめ割引について 📦 1個口の上限について ・ クール宅急便:最大 約20kgまで → 20kg前後までは 1個口 にまとめて発送できます ・ ご注文時に 「1個口MAX希望」 とコメントいただければ、できる限りまとめて梱包し、送料をお安く いたします。 北海道 :3300円 東北 :2000円 関東・信越:1800円 📦📏🧊【140サイズ】約20kg前後🐂🍖💪 北陸・東海:1650円 四国・関西:1650円 九州・中国:1500円 |
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●ヤマト運輸・佐川急便:発送日より【翌々日】到着予定地域 (※一部中2日かかる地域がございます) ■北海道(北海道) |
2,950円 3,564円 |
100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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●ヤマト運輸・佐川急便:発送日より【翌々日】到着予定地域 ■北東北(青森・秋田・岩手)■南東北(宮城・山形・福島) |
1,980円 2,090円 |
100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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●ヤマト運輸・佐川急便:発送日より【翌々日】到着予定地域 ■関東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨)■信越(新潟・長野) |
1,925円 2,035円 |
100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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●ヤマト運輸:発送日より【翌日】到着予定地域 ●佐川急便:発送日より【翌々日】到着予定地域 ※静岡のみ:ヤマト運輸・佐川急便共に発送日より【翌々日】到着予定地域 ■北陸(富山・石川・福井)■中部(静岡・愛知・三重・岐阜) |
1,760円 1,705円 |
100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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●ヤマト運輸:発送日より【翌日】到着予定地域 ●佐川急便:発送日より【翌々日】到着予定地域 ■関西(大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫)■四国(香川・徳島・愛媛・高知) |
1,705円 1,683円 |
100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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●ヤマト運輸・佐川急便:発送日より【翌日】到着予定地域 ■中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根)■九州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島) |
1,650円 1,595円 |
100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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●ヤマト運輸:発送日より【翌々日】到着予定地域 ■沖縄(沖縄) |
3,000円 3,500円 |
100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
肉卸 頂
〒802-0077 福岡県北九州市小倉北区馬借1-9-8
TEL: 070-9308-8971
FAX: 050-3737-5220
担当: 中村奈津子
◆商品説明◆
貴店の看板メニューに!「あの頃の生ユッケ」をリスクゼロで提供しませんか?
「生肉を提供したいが、保健所の許可や設備の問題で諦めていた……」
そんなオーナー様・料理長様へ。厚生労働省の厳格な生食用基準をクリアし、HACCP認定工場で製造された「安心・安全な黒毛和牛ユッケ」をご紹介します。
■3つのメリット
【オペレーションの簡略化】1人前50gの小分け真空パック
包丁もまな板も不要です。オーダーが入ってから流水解凍3分。盛り付けるだけで、最高鮮度のユッケを提供できます。提供スピードの向上と、徹底したロス管理を両立します。
【独自製法「塩漬(えんせき)」による濃厚な旨味】
単なる生肉ではありません。伝統的な塩漬技法により、肉本来の甘みを凝縮させ、殺菌と熟成を同時に実現。とろけるような食感と、濃厚な和牛の脂の甘みが、リピーターを確実に掴みます。
【法規制クリア・証明書対応】
国の基準を遵守した九州の認定工場から直送。保健所の検査も安心です。メニューに「生食用牛ユッケ」と堂々と記載でき、客単価アップに直結します。
■高単価メニューへのアレンジも自由自在
焼肉店はもちろん、居酒屋・割烹・イタリアンなど幅広い業態で活躍します。
和の逸品: うに・いくらを添えた「豪華海鮮ユッケ」
洋のアレンジ: アボカドと粉チーズを添えた「タルタル仕立て」
〆の逸品: 贅沢な「和牛ユッケ丼」