| 商品名 | 【不定貫】【膜なし】A5BMS12鳥取和牛インサイド 霜降り 内ハラミ!
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|---|---|
| 単価 |
6,480円/1kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込) |
| 販売最小ロット | 9,720円/1枚※不定貫につき重量が前後いたします。(税込) |
| 生(原)産地 | 鳥取県 |
| 加工地 | 鳥取県 |
| 提供数量 | 現在残り(2) |
| 形態 | 箱 |
| 荷姿 | 1ブロック/1ケース |
| サイズ |
約1.5kg 右:約1.5kg 左:約1.6kg※不定貫商品につき重量が前後いたします。 |
| 賞味期限 | 2026年02月16日(冷蔵) |
| 納期/発送体制 | 受注日より3日以内/冷蔵便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい。 送料表 |
| 納入実績 | 焼肉店、居酒屋、レストラン、肉専門店 |
| 参考メニュー | 焼肉、ブロック焼、炒め物 |
| 原材料、食品添加物 | 牛肉 |
| この商品の評価 |
評価が3件未満です
お客様の声 |
| インボイス | 発行可 |
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・弊社の営業につきまして、年間を通して水曜・日曜日が定休日となります。
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・2024.04〜運賃高騰により一部、送料の価格改定をさせていただきます。ご了承ください。
| 地域 | 送料 | 重量 |
| ★【ヤマト運輸、佐川急便】2社の対応になります。 通常発送:ヤマト運輸の発送となります。 重量が15kg〜20kg未満の場合は、佐川急便の発送となります。 ※離島地区は別途料金が発生する場合がございます。 交通事情等により予定通り配達できない事がありますので 予めご了承ください。 ※2024.04〜 運賃の価格改定がございます。 |
●●●●●●●●●●●●●●●●● クール代金込、税込 ●●●●●●●●●●●●●●●●● |
●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【注意事項】 商品の梱包重量または梱包サイズの大きい方が適用されます。 商品によっては、重量が満たない場合でもその上の送料または複数個口になる場合がございますのでご了承ください。 いずれも最高重量以上は2個口以上での発送になります。 (梱包重量を含む) ●●●●●●●●●●●●●●●●●● |
| ■北海道 | 60cm以内 2040円 80cm以内 2240円 100cm以内 2460円 120cm以内 3260円 (クール料金込) |
2kg以内(60サイズ) 5kg以内(80サイズ) 10kg以内(100サイズ) 15kg以内(120サイズ) |
| ■北東北(青森・秋田・岩手) ■南東北(宮城・山形・福島) |
60cm以内 1340円 80cm以内 1540円 100cm以内 1860円 120cm以内 2360円 (クール料金込) |
2kg以内(60サイズ) 5kg以内(80サイズ) 10kg以内(100サイズ) 15kg以内(120サイズ) |
| ■関東 (東京・神奈川・千葉・山梨・埼玉・茨城・栃木・群馬) ■信越 (新潟・長野) |
60cm以内 1140円 80cm以内 1340円 100cm以内 1660円 120cm以内 2160円 (クール料金込) |
2kg以内(60サイズ) 5kg以内(80サイズ) 10kg以内(100サイズ) 15kg以内(120サイズ) |
| ■北陸 (富山・石川・福井) ■中部 (愛知・静岡・三重・岐阜) |
60cm以内 1040円 80cm以内 1240円 100cm以内 1560円 120cm以内 2060円 (クール料金込) |
2kg以内(60サイズ) 5kg以内(80サイズ) 10kg以内(100サイズ) 15kg以内(120サイズ) |
| ■関西 (滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山) | 60cm以内 980円 80cm以内 1180円 100cm以内 1500円 120cm以内 2000円 (クール料金込) |
2kg以内(60サイズ) 5kg以内(80サイズ) 10kg以内(100サイズ) 15kg以内(120サイズ) |
| ■中国 (鳥取・島根・岡山・広島・山口) ■四国 (徳島・香川・愛媛・高知) |
60cm以内 940円 80cm以内 1140円 100cm以内 1460円 120cm以内 1960円 (クール料金込) |
2kg以内(60サイズ) 5kg以内(80サイズ) 10kg以内(100サイズ) 15kg以内(120サイズ) |
| ■九州 (福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島) | 60cm以内 1040円 80cm以内 1240円 100cm以内 1560円 120cm以内 2060円 (クール料金込) |
2kg以内(60サイズ) 5kg以内(80サイズ) 10kg以内(100サイズ) 15kg以内(120サイズ) |
| ■沖縄 | 60cm以内 1540円 80cm以内 2040円 100cm以内 2760円 120cm以内 3560円 (クール料金込) |
2kg以内(60サイズ) 5kg以内(80サイズ) 10kg以内(100サイズ) 15kg以内(120サイズ) |
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株式会社やまのおかげ屋(旧社名:あかまる牛肉店)
〒682-0018 鳥取県倉吉市福庭町2丁目18
TEL: 0858-26-1129
FAX: 0858-26-2129
担当: 中村
◆商品説明◆
▼鳥取和牛『インサイド』となります。
等級:A5BMS12
状態:膜なし
別名:内ハラミ
性別:去勢
個体識別番号:1498120171
賞味期限:2026年2月16日(冷蔵)
※膜をはがし、脂肪整形5mmアンダーとなっております。歩留まりよくしております。
▼農家:東伯畜産…鳥取県中部にある農家さん。
県内でも数ある賞に輝き、A5ランクを中心に脂質の良い鳥取和牛を肥育されている農家さんです。
▼血統【種牛】…福之鶴
≪特徴≫
・「福之鶴」は各形質において父「福之姫」を超える育種価となります。ロース芯面積・歩留基準値・BMS No.では第1位の改良力。
産子の枝肉は厚みがあり、ロース芯の形状が良く、サシはきめ細やかで光沢も良くモモ抜けも優秀な枝肉が見られました。
令和5年度全国肉用牛枝肉共励会では名誉賞に輝きました。
▼インサイドスカートとは牛肉の中で横隔膜のハラミに近い部分であり、肋骨の周りについているのがインサイドスカートです。
肋骨周りのお肉のことを指すので、とれる量は比較的に多く一般的にばら肉として流通されることが多い部位となっており、
別名内ハラミとも呼ばれています。
▼味わいはハラミに近いのですが、お肉の分類としてはカルビ(ばら肉)の仲間に入ります。
カルビとバラ肉の中間的な存在で、限りなくハラミに近いばら肉とも呼ばれています。
食感は少しざっくりとした歯ごたえがありますが、十分かみ切れる程度のやわらかさが特徴となっています。
▼鳥取和牛とは、オレイン酸を多く含むお肉です。 オレインとは、オリーブ油の主成分でもあるオレイン酸(不飽和脂肪酸を多く含む)お肉となります。 特徴として、脂が非常にさっぱりとしており、ヘルシーで女性にも人気です。 お客様からの口コミとして、『普通のお肉は食べれないけど、鳥取和牛は美味しく食べられた』と言った声もあります。希少性の高い鳥取和牛をこの機会にお試しいただければと思います。 オレイン55の在庫少ないです。追加のご希望あれば「鳥取和牛」で承ります。
▼やまのおかげ屋とは…
・鳥取県倉吉市に本社を置く、鳥取和牛・神戸牛専門店の株式会社やまのおかげ屋です。
山と自然の恩恵を受けた環境で育ち、生産者のたゆまぬ努力と愛情によって育てられた健康で美味しい鳥取和牛。生産者に敬意を払い、大切にすることを創業以来掲げてきました。
食べて嬉しい、食べて健康な和牛を目指し、世界最高峰の品質をみなさまに自信を持ってお届けしていきます。