【不定貫】 ◆ケース特価！スペイン産ガリシア栗豚肩ロース／COREN社1030
| 商品名 | 【不定貫】◆ケース特価！スペイン産ガリシア栗豚肩ロース／COREN社1030
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|---|---|
| 単価 |
1,566円／kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)（税込） |
| 販売最小ロット | 15,660円／約*１０ｋｇ（４本）（税込） |
| 生(原)産地 | スペイン |
| 加工地 | スペイン |
| 形態 | 箱 |
| 荷姿 | 約１０ｋｇ（４本） |
| サイズ |
約11kg ４本 |
| 賞味期限 | 発送日から6ヶ月以上（冷凍） |
| 解凍方法 | 自然解凍 |
| 納期/発送体制 | 受注日より３日以内/冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
| 納入実績 | 飲食店、食肉店 |
| 参考メニュー | 豚肉料理全般 |
| 原材料、食品添加物 | 栗豚肩ロース |
| この商品の評価 |
  評価総件数：21件 お客様の声 |
| インボイス | 発行可 |
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とりつう 株式会社
インボイス発行可
とりつう 株式会社
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『◆ケース特価！スペイン産ガリシア栗豚肩ロース／COREN社1030』の他にも取扱商品があります。
是非ご覧下さい。
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お知らせです。
ゴールデンウィークの営業案内
いつもご利用ありがとうございます。
ゴールデンウィーク前に商品到着をご希望される場合は、4月25日(金)までにご注文をお願いします。
多くのメーカー及び営業倉庫などは4月29日〜5月6日まで休業となるため、一部の商品は5月8日以降の出荷になる場合があります。
またＧＷ中は交通機関の状況などにより、商品のお届けが通常よりも遅れる場合があります。ご使用する予定が決まっている食材は、余裕を持ったスケジュールでご注文頂き、早めにお手元に確保していただくよう重ねてお願い申し上げます。
弊社休業日：4月29日、5月3・4・5・6日
送料について
| 配送料備考 |
| ★現在20kg（箱重量等含む、140サイズ）佐川急便での発送業務を関東地方限定で試験運用中です。（送料表でご確認ください） ★5ケース以上でお得なランテック便もご利用いただけます。（路駐以外で4トン車が駐車可能かなど事前審査あります） |
| 地域 | 送料 | 重量 |
| 【重要】 ★ヤマト運輸の場合、送料1個口で約12-13kg（箱重量除く）まで混載可能です★ ただし馬刺しなど一部商品の形状や箱の大きさによっては8〜10kg程度が限界の場合があります。 この様な場合は発送前に確認のお電話をさせて頂いてから出荷になりますのでご了承ください。 または重量がオーバーした時に減らしてもよい商品の優先順位を、注文時のコメント欄にあらかじめ書いて頂けますと、 お客様へ確認をする時間が省略できるためスムーズに発送することができます。 時間指定が下記の通り可能ですので、注文時のコメント欄にリクエスト頂けます。 ※交通事情などにより到着日時は確約できるものではありませんので、 余裕を持った納品スケジュールでの発注と、ご理解をよろしくお願いします。 【午前中、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時】 |
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■北海道（北海道） |
1,870円 |
120サイズ15kg以内クール |
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〇●〇現在140サイズの佐川料金は関東限定になりますのでご了承ください。 ■北東北（青森・秋田・岩手）■南東北（宮城・山形・福島） ■関東（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨） ■信越（新潟・長野） ■北陸（富山・石川・福井） ■中部（静岡・愛知・三重・岐阜） ■関西（大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫） |
1,485円 1,980円 |
120サイズ15kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
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■中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） |
1,650円 |
120サイズ15kg以内クール |
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■四国（香川・徳島・愛媛・高知） |
1,760円 |
120サイズ15kg以内クール |
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■九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島） |
1,870円 |
120サイズ15kg以内クール |
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■沖縄（沖縄） |
3,850円 |
120サイズ15kg以内クール |
| 🚚 🚚 🚚 🚚 🚚🚚🚚🚚 埼玉県内の一部エリアを、8640円以上お買い上げで無料自社配送いたします。 ただし自社便配送の場合は時間指定が不可となりますので、10：00-16：00くらいまでの時間帯で待機して頂く必要があります。 また定休日などを事前に教えていただけますと幸いです。ご理解の上よろしくお願いいたします。 |
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■埼玉県（さいたま市・蕨市・上尾市・桶川市・北本市・蓮田市・久喜市・伊奈町） |
0円 |
140サイズ100kg以内クール |
営業日のご案内
2025年05月 がお休み
2025年06月 がお休み
その他、お見積もり・ご相談につきましては電話またはフォームにてお問い合わせ下さい。
とりつう 株式会社
〒331-0811 埼玉県さいたま市北区吉野町2-226-1
ＴＥＬ： 048-657-8866 （営業日の10-12時、13-14時）
ＦＡＸ： 048-657-8865（24時間）
担当： 平田・財津・大庭
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- 送料はお客様にてご負担ください。
- 注文前に必ず休業日をご確認ください。
◆商品説明◆
■グリーンスペインと呼ばれるほど自然豊かなガリシア地方で、特産の栗を与えられて飼育されているデュロック種５０％の三元豚です。
４本入りケース特価！
ガリシア州はスペイン国内屈指の栗の生産地であり、古くから栗を豚に与えて育てていました。
しかし、安価な飼料による飼育方法が主流となり、栗を餌とした飼育方法は時代とともに失われてしまいました。
COREN社はガリシア州政府と研究開発チームを組み、その伝統的飼育方法を復活、改良し、ガリシア州で育てた豚が”栗豚”です。
栗豚の肉はサシが入っており、その肉質はジューシーで柔らか、脂は不飽和脂肪酸を多く含み、あっさりとした甘みがあります。
ガリシア州産の栗を約５ケ月間、１日約３００ｇ以上与え、ストレスのないよう毎日自然の中に放牧させて大切に育てられた栗豚です。
★ポイント
一般的に冷凍の食肉を調理する際は、加熱する前に必ずゆっくりと時間をかけて完全解凍してください。解凍が不十分のまま加熱すると肉が硬くなってしまうためです。
屠畜後スグに凍結された肉は、良い意味で鮮度が良過ぎます。解凍後ドリップが出ないよう冷蔵庫内で更に２〜３日程度寝かせると、より柔らかく旨味が増します。※ただしチルフロなどもともと冷蔵流通していた肉を凍らせた場合は、十分熟成されているため解凍後スグにお使いになった方が鮮度的にも美味しく召し上がれます。