◆商品説明◆
◎交雑牛のバラを使い勝手のいいように
　分割、整形しました。
　中身はヘッドバラ、カイノミ、ササミ、タテメ、
　インサイド、ゲタ、切り落とし×2パックに
　なります。
　整形済みですので高歩留まり、かつ小分けに
　なっているのでロスも少なく済みます。
　上カルビ、並カルビ、赤身と焼肉に必要な
　部位をすべて提供できます。

◎交雑牛とは黒毛和牛の雄とホルスタインの牝の
　掛け合わせで作った牛のことで、2つの特徴を
　備えた品種です。味やサシでは黒毛和牛に
　劣りますが、肉色やサイズ感は和牛のそれです。
　単価もぐっと抑えられます！

◎交雑牛の中でも発生の少ない4等級の商品です。
　サシがしっかり入っていますので、見栄えします。
　他ではあまりないグレード、価格の商品なので
　差別化を図れます！

※写真はメイン画像の上ヘッドバラ、下カイノミ
　サブ画像の左上がタテメ、時計回りにササミ、
　ゲタ、切り落とし×2、インサイドになって
　おります。

【割安な送料！】
　1ケース最大23kgまで入って東北〜首都圏〜近畿の
　エリアでたったの税込1540円！
　多点、多品目でのお買い上げが大変お得です。

【安価な加工賃！】
　1商品に対して税込1100円でグリムキ、分割、
　小割等の加工を行います。加工の手間やロスが
　減らせます。　
　※金額は加工前の目方で算出いたします。　
　※スライス加工、及び1パックが1kgを下回る
　　分割は設備が無いのでお引き受けしかねます。

　個体識別番号・産地・重量・賞味期限
　加工内容・送料等、ご質問があれば
　気軽にお問い合わせください。