商品名 | 【不定貫】希少生!幻の関さば ラウンド小〈佐賀関漁港直送〉【品切れ中】
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単価 |
1,650円/345g(尾/平均)
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込) |
販売最小ロット | 1,650円/1尾(約300〜390g)(税込) |
生(原)産地 | 大分県 |
加工地 | 大分県 |
提供数量 |
現在残り(0)
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形態 | 発泡スチロール(氷入り) |
荷姿 | 1尾(約300〜390g)/ケース(サイズにより入り数は変わります) |
サイズ |
約0.4kg 約0.4kg(1尾(約300〜390g)) |
賞味期限 | 鮮魚です。商品到着後2〜3日くらいですが、できるだけ早めにご使用下さい。 (冷蔵) |
納期/発送体制 | 受注日より5日営業日以内出荷 |
運送費 | 送料別(九州出荷 クール便 送料単価表) 送料表 |
納入実績 | ホテル、日本料理店、居酒屋、レストラン、旅館など |
参考メニュー | 刺身、寿司、焼き物など |
備考 | ※大変申し訳ありませんが商品の特性上、翌日に到着できる地域の方のみの受注となります。 ※水揚げしてから翌日に届きますので、鮮度抜群です。 ※台風や大雪などの天候不順により運送状況によって遅れが生じる場合があります。また不漁の場合なども予測される場合は発送日をずらします。メールでご連絡いたしますので、ご注意ください。 |
原材料、食品添加物 | 鮮魚 |
この商品の評価 |
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お客様の声 |
インボイス | 発行可 |
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地域 | 送料 | 重量 |
◾️関西出荷 通常温度便◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️ (大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県) |
(単位は円) | ■■■■■■ |
北陸(富山県、石川県、福井県) 中部(岐阜県、静岡県、愛知県、三重県) 関西(滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県) 中国(岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県) 四国(徳島県、香川県、愛媛県、高知県) |
940 1230 1530 1850 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
関東(茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、 神奈川県、山梨県) 信越(長野県、新潟県) 九州(福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県) |
1060 1350 1650 1970 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
南東北(宮城県、山形県、福島県) | 1190 1480 1790 2110 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
北東北(青森県、秋田県、岩手県) | 1320 1610 1920 2240 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
沖縄 | 1460 2070 2710 3360 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
北海道 | 1920 2200 2510 2830 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
◾️関西出荷 クール便◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️ (大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県) ●カニ・カニ加工品は商品の特性上、北海道、青森県、秋田県、沖縄県、 離島はお取り扱いいただけません。 ●カニ・カニ加工品は1配送につき箱代200円別途必要となります。 |
(単位は円) | ■■■■■■ |
北陸(富山県、石川県、福井県) 中部(岐阜県、静岡県、愛知県、三重県) 関西(滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県) 中国(岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県) 四国(徳島県、香川県、愛媛県、高知県) |
1160 1450 1860 2510 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
関東(茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、 神奈川県、山梨県) 信越(長野県、新潟県) 九州(福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県) |
1280 1570 1980 2630 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
南東北(宮城県、山形県、福島県) | 1410 1700 2120 2770 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
北東北(青森県、秋田県、岩手県) | 1540 1830 2250 2900 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
沖縄 | 1680 2290 3040 4020 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
北海道 | 2140 2420 2840 3490 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
◾️中部出荷 通常温度便◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️ (静岡県、愛知県、三重県、岐阜県) ●静岡産緑茶ペーストはサイズの都合上3パックまでは5kg、 4〜10パックは10kgの価格帯になります。 ●抹茶・粉末緑茶・粉末ほうじ茶・粉末玄米茶の袋は60size、 ケースは80size以上の価格帯になります。 |
(単位は円) | ■■■■■■ |
関東(茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、 東京都、山梨県) 信越(新潟県、長野県) 北陸(富山県、石川県、福井県) 中部(静岡県、愛知県、三重県、岐阜県) 関西(大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県) |
940 1230 1530 1850 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
南東北(宮城県、山形県、福島県) 中国(岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県) 四国(香川県、徳島県、愛媛県、高知県) |
1060 1350 1650 1970 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
北東北(青森県、秋田県、岩手県) 九州(福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県) |
1190 1480 1790 2110 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
沖縄 | 1460 2070 2710 3360 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
北海道 | 1610 1480 1790 2110 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
◾️中部出荷 クール便◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️ (静岡県、愛知県、三重県、岐阜県) ●生茶葉はサイズの都合上4パックまでは2kgの価格帯になります。 |
(単位は円) | ■■■■■■ |
関東(茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、 東京都、山梨県) 信越(新潟県、長野県) 北陸(富山県、石川県、福井県) 中部(静岡県、愛知県、三重県、岐阜県) 関西(大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県) |
1160 1450 1860 2510 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
南東北(宮城県、山形県、福島県) 中国(岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県) 四国(香川県、徳島県、愛媛県、高知県) |
1280 1570 1980 2630 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
北東北(青森県、秋田県、岩手県) 九州(福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県) |
1410 1700 2120 2770 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
沖縄 | 1680 2290 3040 4020 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
北海道 | 1830 2120 2530 3180 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
◾️四国出荷 クール便◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️ (香川県、徳島県、愛媛県、高知県) ●冷凍加工品はサイズの都合上5kgまでは80size、鮮魚は5kgは100size、 8kgは120sizeの価格帯になります。 ※鮮魚は商品の特性上、北海道、離島はお取り扱いいただけません。 ●冷凍加工品は箱代として270円プラス、 鮮魚は箱代480円プラスとなります。 ●ウルメイワシ商品については箱代100円プラスとなります。 |
(単位は円) | ■■■■■■ |
関西(大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県) 中国(岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県) 四国(香川県、徳島県、愛媛県、高知県) |
1160 1450 1860 2510 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
北陸(富山県、石川県、福井県) 中部(静岡県、愛知県、三重県、岐阜県) 九州(福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県) |
1280 1570 1980 2630 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
関東(茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、 東京都、山梨県) 信越(新潟県、長野県) |
1410 1700 2120 2770 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
北東北(青森県、秋田県、岩手県) 南東北(宮城県、山形県、福島県) |
1680 1960 2380 3030 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
沖縄 | 1680 2290 3040 4020 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
北海道 | 2290 2580 3000 3650 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
◾️信越出荷 クール便◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️ (新潟県、長野県) ●雪室じゃがいもはサイズの都合上5kgまでは80size、 10kgは100sizeの価格帯になります。 |
(単位は円) | ■■■■■■ |
南東北(宮城県、山形県、福島県) 関東(茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、 東京都、山梨県) 信越(新潟県、長野県) 北陸(富山県、石川県、福井県) 中部(静岡県、愛知県、三重県、岐阜県) |
1160 1450 1860 2510 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
北東北(青森県、秋田県、岩手県) 関西(大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県 |
1280 1570 1980 2630 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
中国(岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県) 四国(香川県、徳島県、愛媛県、高知県) |
1410 1700 2120 2770 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
北海道 九州(福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県) |
1680 1960 2380 3030 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
沖縄 | 1830 2450 3190 4170 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
◾️北陸出荷 クール便◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️ (富山県、石川県、福井県) ●五郎島金時ペーストは3枚まで100size、 ダイスカットは8枚まで80sizeの価格帯になります。 |
(単位は円) | ■■■■■■ |
関東(茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、 東京都、山梨県) 信越(新潟県、長野県) 北陸(富山県、石川県、福井県) 中部(静岡県、愛知県、三重県、岐阜県) 関西(大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県) |
1160 1450 1860 2510 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
南東北(宮城県、山形県、福島県) 中国(岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県) 四国(香川県、徳島県、愛媛県、高知県) |
1280 1570 1980 2630 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
北東北(青森県、秋田県、岩手県) 九州(福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県) |
1410 1700 2120 2770 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
北海道 | 1830 2120 2530 3180 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
沖縄 | 1830 2450 3190 4170 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
◾️九州出荷 クール便◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️ (福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県) ●関アジ関サバは100サイズからとなります。 ●1配送につき箱代200円別途必要となります。 ●送料は数量によって変わりますので、後ほど計算してお送りします ●関アジ関サバは商品の特性上、翌日到着できる地域のみの受付致します。 九州、中国、四国、関西、中部地方(静岡県一部の地域/磐田市、 御前崎市、掛川市、菊川市、湖西市、島田市、周智郡、榛原郡、浜松市、 袋井市、牧之原市) |
(単位は円) | ■■■■■■ |
九州(福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県) 中国(岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県) |
1160 1450 1860 2510 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
四国(香川県、徳島県、愛媛県、高知県) 関西(大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県) |
1280 1570 1980 2630 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
北陸(富山県、石川県、福井県) 中部(静岡県、愛知県、三重県、岐阜県) |
1410 1700 2120 2770 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
沖縄 | 1540 2160 2910 3890 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
関東(茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、 東京都、山梨県) 信越(新潟県、長野県) |
1680 1960 2380 3030 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
南東北(宮城県、山形県、福島県) 北東北(青森県、秋田県、岩手県) |
1980 2270 2690 3340 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
北海道 | 2560 2840 3260 3910 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
◾️北東北出荷 クール便◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️ (青森県、秋田県、岩手県) ●軍鶏ロックの出荷は基本的には80サイズになります。 数量の多い場合は大きなサイズもしくは2個口に変更となります。 その場合は料金は変わりますのでメールでお知らせいたします。 ●軍鶏ロックの鶏がらスープは冷凍で20kgの価格となります。 |
(単位は円) | ■■■■■■ |
南東北(宮城県、山形県、福島県) 北東北(青森県、秋田県、岩手県) |
1160 1450 1860 2510 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
関東(茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、 東京都、山梨県) 信越(新潟県、長野県) |
1280 1570 1980 2630 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
北陸(富山県、石川県、福井県) 中部(静岡県、愛知県、三重県、岐阜県) 北海道 |
1410 1700 2120 2770 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
関西(大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県) | 1540 1830 2250 2900 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
中国(岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県) 四国(香川県、徳島県、愛媛県、高知県) |
1680 1960 2380 3030 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
九州(福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県) | 1980 2270 2690 3340 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
沖縄 | 2140 2750 3500 4480 |
60size〈2kg迄〉 80size〈5kg迄〉 100size〈10kg迄〉 120size〈15kg迄〉 |
厳選食材を産地直送! 限定屋
〒531-0075 大阪府大阪市北区大淀南1-1-16
TEL: 06-6452-6766
FAX: 06-6452-6776
担当: 谷口みさき
◆商品説明◆
★★とにかく新鮮! キレイ! 希少!幻の魚「関さば」は、ぜひお刺身で!
★★数量があまり多くありません。状況によっては少しお待ちいただくこともございます
★★「関さば」は、通年11月から3月までの出荷となります。(気候などにより多少変動することもあります)
「関さば」とは大分県の豊後水道佐賀関沖で、大分県漁業協同組合佐賀関支店の組合員(漁師)が一本釣りしたマサバのこと。瀬戸内海の水塊と太平洋の水塊がぶつかりあう水域で潮流が速く、四季の水温変化が少なく餌が非常に豊富な海域で、海底地形が非常に起伏に富んおり「瀬」と呼ばれる釣りのポイントが多数点在しています。そこに他の海域の群れと余り交わるらず、回遊せずに一所の瀬に居付く「瀬付き」魚がいます。アジやサバで「瀬付き魚」になのは全国でも少なく、だからこそ独特の美味しさがあるのだと言われています。
もともと美味しい資質を持った瀬付きの「関さば」は、伝統の一本釣りで丁寧に漁獲された後、生きたまま港の網いけすに移される時、全良「面買い」されます。魚に一切触れません。その日釣れた魚「新魚(あらいよ)」は極度の興奮状態にあるため、必ず一旦網いけすの中に、サイズや種類によって分け入れられ、1日2日かけて落ちつかせます。
だから「関さば」は〆て寝かせた後、アミノ酸などのピーク時間が他のサバより長く、鮮度を示すK値が3日間20%を超えない、つまり鮮度が長持ちするのです。出荷時は、いけすから網ですくい上げて即座に「活けじめ」にし氷で冷やされ、佐賀関町の認定シールが貼られます。
「活き造りはタイやヒラメにも勝る逸品。引き締まった身や、それでいて口の中でとろけるような味わいは、一度食べたら忘れられない」とまで言われてる「関あじ」「関さば」は、様々な工夫によって、魚自体が持つ本当の美味しさをほどんど損なうことなく食べることができるです。ぜひお試しください。