| 商品名 | 【不定貫】黒毛和牛ザブトンロースA5A4【500g〜受注後カット・チルド直送】
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| 通常卸価格 | 12,000円/kg(税込) |
| 格安卸価格 | 8,900円/kg(税込) |
| 価格に対する単位 | kg |
| 受注最小ロット | 1ケース[約8~9パック前後]
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込) |
| 生(原)産地 | 九州産 |
| 加工地 | 福岡県 |
| 形態 | 1ケース[約8〜9パック前後] |
| 荷姿 | 真空パック/箱 |
| サイズ | 約5.5kg 1ケース[約8〜9パック前後] |
| 賞味期限 | 発送日から14日(冷蔵) |
| 納期/発送体制 | 冷蔵 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
| 納入実績 | ペンション 焼肉店 レストラン |
| 参考メニュー | ステーキ ローストビーフ 焼肉 |
| 原材料、食品添加物 | A5A4等級ザブトン、ロース |
| この商品の評価 | 評価が3件未満です お客様の声 |
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| 配送料備考 |
| 🚚 配送について(クール便) ご注文商品は、ヤマト運輸《クール宅急便》 または佐川急便《飛脚クール便》 にてお届けします。 ※離島地区は別途料金が必要となります。交通事情等により予定通り配達できない事がありますので予めご了承ください。 ※商品の梱包重量または梱包サイズの大きい方が適用されます。 商品によっては、重量が満たない場合でもその上の送料、または複数個口になる場合がございますのでご了承ください。 いずれも最高重量以上は2個口以上での発送になります。(梱包重量を含む) ⚠️ ご注意 ・ 送料込み商品と同梱できない場合、別途送料が発生することがあります。 |
| 地域 | 送料 | 重量 |
| 📦🉐 まとめ割引送料一覧(税込) 🉐 まとめ割引について 📦 1個口の上限について ・ クール宅急便:最大 約20kgまで → 20kg前後までは 1個口 にまとめて発送できます ・ ご注文時に 「1個口MAX希望」 とコメントいただければ、できる限りまとめて梱包し、送料をお安く いたします。 北海道 :3300円 東北 :2000円 関東・信越:1800円 📦📏🧊【140サイズ】約20kg前後🐂🍖💪 北陸・東海:1650円 四国・関西:1650円 九州・中国:1500円 |
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●ヤマト運輸・佐川急便:発送日より【翌々日】到着予定地域 (※一部中2日かかる地域がございます) ■北海道(北海道) |
2,950円 3,564円 |
100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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●ヤマト運輸・佐川急便:発送日より【翌々日】到着予定地域 ■北東北(青森・秋田・岩手)■南東北(宮城・山形・福島) |
1,980円 2,090円 |
100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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●ヤマト運輸・佐川急便:発送日より【翌々日】到着予定地域 ■関東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨)■信越(新潟・長野) |
1,925円 2,035円 |
100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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●ヤマト運輸:発送日より【翌日】到着予定地域 ●佐川急便:発送日より【翌々日】到着予定地域 ※静岡のみ:ヤマト運輸・佐川急便共に発送日より【翌々日】到着予定地域 ■北陸(富山・石川・福井)■中部(静岡・愛知・三重・岐阜) |
1,760円 1,705円 |
100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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●ヤマト運輸:発送日より【翌日】到着予定地域 ●佐川急便:発送日より【翌々日】到着予定地域 ■関西(大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫)■四国(香川・徳島・愛媛・高知) |
1,705円 1,683円 |
100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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●ヤマト運輸・佐川急便:発送日より【翌日】到着予定地域 ■中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根)■九州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島) |
1,650円 1,595円 |
100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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●ヤマト運輸:発送日より【翌々日】到着予定地域 ■沖縄(沖縄) |
3,000円 3,500円 |
100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
肉卸 頂
〒802-0077 福岡県北九州市小倉北区馬借1-9-8
TEL: 070-9308-8971
FAX: 050-3737-5220
担当: 中村奈津子
◆商品説明◆
■切り立ての「鮮度」をそのまま厨房へ。仕込みゼロの特上部位■
最高品質の九州産黒毛和牛A4・A5等級「ザブトン」と「ロース芯」を、店舗様で使いやすいよう完全に磨き(剥いて)、柵どりした状態でお届けします。
最大のこだわりは**「究極の鮮度」です。
作り置きは一切せず、【ご注文をいただいてから捌き、即座に真空パック】。一度も冷凍することなく、肉本来の旨みを閉じ込めたまま「冷蔵(チルド)」で直送いたします。
余分な脂やスジは除去済みのため、歩留まりは驚異の100%。
ドリップの発生を抑えた新鮮な最高級肉を、届いてすぐに「特上」メニューとしてご提供いただける、人手不足の厨房にも嬉しい即戦力アイテムです。
【本商品の4つの強み】
1. オーダーカット&冷蔵真空直送による「鮮度保証」
ご注文を受けてから職人が丁寧に捌き、空気に触れる時間を最小限に抑えて真空パック。冷凍による細胞破壊がないため、黒毛和牛本来の豊かな風味、滑らかな舌触りがそのまま保たれています。
2. 圧倒的な肉質と「サシ」の美しさ
肩ロースの中で最もサシが入る希少部位「ザブトン」のみを厳選。A4〜A5等級ならではの美しい細かな霜降りが特徴です。黒毛和牛特有のこってりとした濃厚な味わいと、人肌でとろける脂の甘み・旨みを存分にご堪能いただけます。
3. 究極の使い勝手(柵どり&小分け真空パック)
ザブトン:約500g前後のポーション × 約7パック前後
ロース芯:約900g前後のポーション × 約2パック
※部位ごとに使い勝手の良いサイズで個包装しています。鮮度を保ったまま、必要な分だけロスなく使い切ることが可能です。
4. 幅広い用途と高い客単価設定が可能
極上の柔らかさと見栄えの良さを活かし、様々な看板メニューにご利用いただけます。
焼肉店様:「特上カルビ」「極上ロース」「焼きしゃぶ」として。
鉄板焼き・洋食店様:プレミアムな「和牛ステーキ」「極上ローストビーフ」に。
和食・居酒屋様:「和牛の炙り肉寿司」「すき焼き用スライス」に。
【注意事項】
※受注後にカットを行うため、当日出荷の対応は出来かねてしまいます。
※1パックの重量には、牛の個体差により多少のバラツキがございます。あらかじめご了承ください。
※部位の特性上、非常にサシが豊かなお肉です。高品質な脂の旨味をウリにしたメニュー展開に最適です。
鮮度、品質、味、使い勝手のすべてに自信を持ってお届けする一品です。
貴店の看板メニューのブラッシュアップに、ぜひご活用ください!