BBQ用食材盛り沢山!夏のレジャー用食材特集!(2019.07.13) 一番売れている老舗の業務用食材市場  
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■厳選『瀬戸内産 釜揚げしらす』出来たて即凍結発送!新鮮! 《格安コーナー出品中》
980円/kg(税込)

※100kg(50セット)限定特価販売です!
■売れてます!人気の釜揚げしらすです!
■定番人気メニューとしてどうぞ!
■10kg送料無料商品もあります。

しらす専門店のこだわり高品質なしらすです。
お買い求めやすく高品質と大変ご好評を頂く
商品です。
作りたてをそのまま送るので鮮度抜群!!
しかも味にブレがありません。中筋ぐらいの
鮮度がよく、プリプリした食感の釜揚げしらす
になります。
様々なしらす料理にどうぞご利用下さい。

   
出店社: 株式会社嶋治水産
担当: 嶋田 圭祐
【商品詳細】
■【うなぎ蒲焼串!】 120g(串)x20串x5箱
450円/120g(串)(税込)

★更にお安く格安コーナー掲載中→380円/串
★土用の丑の日のうなぎメニューにどうぞ!

*100g・110gなど他のサイズもあります。
この商品は20串×5箱(100串)単位でご注文
を頂いておりますが、品薄の為大口でのご注文
は前もって電話での連絡お願い致します。
肉厚でふっくらとした極旨のうなぎ蒲焼を
是非ご賞味ください。
和食店様、ホテル旅館様、居酒屋様などに
大変ご好評頂いております。

   
出店社: 小池産業株式会社
担当: 相澤 純
【商品詳細】
■上赤身 馬刺し(1500g)【約50gx30パック】小ロットOK
9,289円/1kg(約50gx20pk)(税込)

★送料無料★

飲食店様から一番人気の商品です!
熊本で穀物肥育されているため、柔らかく甘みが
あり低カロリー、高タンパクでヘルシーな赤身です。
特に居酒屋様でも人気No1メニューになっている
ことも多い人気の馬刺しです。

【衛生管理について】
・国が定めた生食衛生基準を厳守したHACCP
対応工場(熊本県)にて加工しています。
・また厚生省の指導に従い48時間以上冷凍した
ものを出荷しておりますのでご安心下さい。

   
出店社: 株式会社 利他フーズ
担当: 猪本 真也
【商品詳細】
■牛ハラミ24cm串80g【牛串】 ハラミ串
145円/80g(1本あたり)(税込)

★更にお安く格安コーナー掲載中⇒117円/串
【熟練職人の技と味!】
自社工場にて手作業で1本1本心を込めて丁寧に
刺しております。24cm丸串を使用。見た目もよく、
1箱20本入りなので、使い勝手のいい商品になって
おります。是非お試しください!

【商品詳細】
取り扱い出店社:ティワイエスミート株式会社     担当: 新道 富男
■【マルちゃん 東洋水産】市販用粉末焼そばソース (焼きそば)
145円/70g(35g×2袋)(税込)

あのマルちゃん焼きそばで有名な東洋水産の業務用
焼きそばです。お祭りやイベントなどにとても便利です。
独自のブレンドにより、バランスの良いスパイシーな
粉末ソースに仕上げました。1kg焼そばに適量です。
※別売りの(マルちゃん 東洋水産、業務用焼きそば)
1kgに対して本品70g(35g×2)を入れてお使いください。】

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社カズサヤ     担当: 田中 丈資
■【マルちゃん 東洋水産】業務用焼きそば 1kg
290円/1kg(kg)(税込)

あのマルちゃん焼きそばで有名な東洋水産の業務用
焼きそばです。お祭りや、イベントなどにとても便利です。

個袋タイプの粉末ソース、1kgタイプの粉末ソースも
ご用意しております。是非ご一緒にお買い求めください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社カズサヤ     担当: 田中 丈資
■鮪(まぐろ)とろま串(加熱用)  《格安コーナー出品中》
580円/350g(10串)(税込)

まぐろの街ならではの、希少部位である鮪尾の肉と、
脂ののりに定評があるカジキまぐろのハラモを交互に
串打ちした絶品串です。
そのまま焼いて、調味するだけ。
お酒がとっても進みます。キャンプバーベキューに最適!

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社マルイリフードサプライ     担当: 谷 敬介
■24cm牛串 牛肩ロース 100g(1本)  《格安コーナー出品中》
200円/100g(1本)(税込)

イベントに最適です!
牛ステーキにも最適な牛肩ロース肉を贅沢に牛串に
しました。
美味しく、食べ応えがあります。
自社工場で丁寧に製造しました。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社S・Fフーズ     担当: 渋谷
■片貝ホタテ 噴火湾産 10-11cmサイズ
940円/850g(袋)(税込)

北海道噴火湾産の片貝ホタテです。とても使い勝手
が良く、解凍後すぐに調理していただけます。
バーベキューや鉄板焼きなどの焼きものに最適かと
思います。ぜひご賞味ください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:丸海西沢株式会社     担当: 西澤 慶祐
■雪室あまみ芋 男爵 Sサイズ 10kg
300円/kg(税込)

雪室でじっくりと熟成されおいしくなったじゃがいもです。
BBQのおともには絶対欠かせない1品です。
蒸かして軽く焼くだけで甘くてほくほくのおいしい
じゃがバターができるんです。残りわずかです。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社中津川エフエフ     担当: 鈴木 るみ
■国産豚肉 味付け(焼肉)
1,180円/kg(税込)

1kgに小分けになった味付け豚肉が5袋入った商品!
簡単にメニューを増やしたい方にオススメ!
国産豚肉を約3mmでスライスして、秘伝のタレを
絡めてあります。焼くだけで簡単に焼肉が楽しめます。
そのまま焼いても良し、玉ねぎを入れても◎。
お子様〜幅広い年代におすすめの一品です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:信州セキュアフーズ株式会社     担当: 中平 正明
■冷えちょっ手羽スティック
1,500円/約507g(パック)(税込)

(1ケース 24パック入)

冷やして食べる、手羽の唐揚げです。

【商品詳細】
取り扱い出店社:オーシャンワークス株式会社     担当: 後藤 浩司
■チキンカレー照り焼き
1,800円/約840g(パック)(税込)

(1ケース 8パック入り)

冷凍のまま、沸騰したお湯に入れ約10分湯煎して
お召し上がりください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:オーシャンワークス株式会社     担当: 後藤 浩司
■【熟成】穀物肥育ヒレ/バットテンダー(冷凍)★スカルネ 《格安コーナー出品中》
2,115円/kg(税込)

「スカルネ社」穀物肥育のヒレ肉です!
厚切りヒレステーキにどうぞ!
肉質等級はUSDAのハウスグレードでセレクト以上
と同等です。40日前後のウェットエイジング熟成を
かけてから冷凍しておりますので、アミノ酸による
旨味成分がUPし程よく柔らかい肉質に仕上がって
おります。

【商品詳細】
取り扱い出店社:スカルネジャパン株式会社     担当: マスカラス
■筋無し牛ハンギングテンダー/牛サガリ(冷凍)★スカルネ 《格安コーナー出品中》
1,165円/kg(箱)(税込)

「スカルネ社」穀物肥育のハンギングテンダー
(牛サガリ)です!
歩留まりが非常に良くコスパ抜群で、開封後
そのままカットして使用可能なのでとても扱い
やすいです。US産に引けを取らないほど柔らかく
濃厚な味わいで、焼肉やステーキにピッタリです!

【商品詳細】
取り扱い出店社:スカルネジャパン株式会社     担当: マスカラス
■【厚さ指定可能です】メキシコ産牛タンスライス1本分
2,800円/0.7〜1kg(1P)(税込)

★☆小ロット提供でこのお値段☆★
※3mmカットで提供いたしておりますが、厚さ指定
okです。先付の商品となっておりますのでお求め
やすい価格での提供をいたしております。

【商品詳細】
取り扱い出店社:アルトルイズム株式会社     担当: 橋本 弘
■【お買い得】国産冷凍豚ハラミ(皮付き)
486円/1kg(1P2.5kg)(税込)

★☆BBQ、串焼き、焼肉などに☆★

※皮付きとなっていますので多少手間はかかり
ますが、その分お求めやすいお値段となっております。

【商品詳細】
取り扱い出店社:アルトルイズム株式会社     担当: 橋本 弘
■【やわらか加工カット済み】冷凍オーストラリア産牛フラップ端材
1,400円/1kg(1P2.5kg×4)(税込)

★BBQ串焼きに!!★
※4〜5cmカットされた商品です。中々ないオリジナル
商品です。牛肉の端材をやわらかく加工してあります。
是非お試しください!

【商品詳細】
取り扱い出店社:アルトルイズム株式会社     担当: 橋本 弘
■牛チルドタン アメリカ産 キューブカットタン(タン先無し)
3,564円/kg(税込)

アメリカ産IBPキューブカットタンです。
245C工場指定しておりますので高品質、高歩留まり
のチルドタンになります。

人気商材ですので御注文はお早めに!

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社ミートプランニング     担当: 成田 裕己
■10-17 冷凍 CAN産 一本カルビ(ネックチェーン)
1,620円/kg(税込)

★牛1頭の首から胸にかけての部位で約500g
(1本:約250g)しか取れない希少部位です。
★筋内脂肪が少なくて赤身肉の深い味と柔らかい
肉質が絶品!一口ステ−キにも適しています。

【商品詳細】
取り扱い出店社:(株)ワールドトレーディング     担当: 姜(キョウ)
■牛バラスライス(ショートプレート) 《格安コーナー出品中》
940円/1kg(税込)

とても柔らかい牛バラです。厚さ3mmで切っており、
袋から出して商品を軽くたたくとパラパラと剥がれます。
真空パックにして冷凍してありますので、
保存状態も良く、解凍も素早く出来ます。
焼肉、牛丼、すき焼き、肉じゃが、カレーにと
何の料理にも合うお肉です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社ハヤカワ・丸大食品     担当: 蜂須・大貫
■【ミョウバン不使用 ショートブランチウニ 特選AAA】
920円/100g(パック)(税込)

【2019年新物 ミョウバン不使用 特選AAA】
御待たせ致しました、【2019年度の新物!!
ミョウバン不使用(ショートブランチ済み)特選AAA品】
が入荷致しました。(色・味)も充分使って頂ける
レベルですので今回ご紹介させて頂きました。
是非一度お試し下さい。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社樋口商店     担当: 樋口 敏伸
■【輸入】国内加工 アフリカ産たこ ボイル S 250〜400g前後
1,900円/kg(税込)

★更にお安く格安コーナー掲載中⇒1,700円/kg
【厳選してより身がしまった蛸を使用しています。】
寿水産では、輸入だこの中でも鮮度の良い美味しい
蛸を厳選しています。国産の蛸に比べて、柔らかく
さっぱりしているということもありたこ焼きや
お寿司でプリプリ食感をそのまま活かせます。
是非ご賞味ください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:寿水産 株式会社     担当: 北尻 耕一
■韓国産 活 蝦夷鮑(あわび)80〜90g『35個以上送料サービス』 《格安コーナー出品中》
480円/80/90g(税込)

海藻の有名な産地として知られる海域でとれた
海藻のみを餌とし、日本向けに特別に育てられた、
非常に身質の良いあわびです。
国産品とかわらない味と鮮度で、多くの御客様
から好評得ています。(国内シェアNo.1)
海水にエアー(酸素)を入れて発送いたします。

【商品詳細】
取り扱い出店社:日本活魚株式会社     担当: 須藤 一弘
 


今週のМマート店機余報
第一印象が肝心です。
専門分野の本を読みましょう。
無視は最も良くない。
自分が変われば周りも環境も変えられる。
しばらく疎遠の知人に電話をしてみましょう。
初心に帰って接客に努めましょう。
従業員の行動に要注意。
外に目を向けると意外と見えるものがあります。
成功する鍵とは、決して諦めないことです。
言い訳はご法度。
余計な事に口出ししない。
出来る事からコツコツと。
 
NEW 差別化メニューにお役立てください!!差別化商品コーナー
お客様を呼び込むための新メニューやお客様が喜ぶメニューの開発に、他店には無い差別化メニューの
ご提案と食材探しにお役立ていただけるコーナーがオープンしました!仕入れ検討にぜひご利用ください!!

https://www.m-mart.co.jp/sabetsuka/
NEW 『メニュー名』で検索が可能になりました!
Мマートトップページ、右上段の検索ボックスに新たに、「メニュー名」での検索が可能になりました。
従来の「商品名で検索」、「業者名で検索」、「業種別業者を表示」と併せて、食材探しにお役立てください。

「メニュー名で表示」→「畜産」、「水産」、「主食」の各項目からメニュー毎に商品検索ができます。

https://www.m-mart.co.jp/menu/
農家、農業法人等の直売市場
農家、農業法人等の直売市場
「米卸即売中央市場」

https://www.m-mart.co.jp/outlet/chuou/kome/
窯元、問屋の良品格安市場
窯元、問屋の良品格安市場
「食器卸即売中央市場」

https://www.b2b-outlet.jp/bnet/chuou/shokki/
安さ爆発!!卸・即売市場(前食材アウトレット市場)
余剰在庫を処分価格で提供する市場です。
お買い得商品が盛り沢山
ご発注はお早めに!買い手会員登録後ご発注いただけます。

【卸・即売市場(前食材アウトレット市場)】
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安さ爆発!!業務用ソクハン
食器、厨房、消耗品等、食材以外のものはほとんど揃います。
お買い得商品が盛り沢山
ご発注はお早めに!買い手会員登録後ご発注いただけます。

【業務用ソクハン】
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お買い得商品満載!見ないと損!!Mマート格安商品コーナー
通常価格より値下げした、勉強特価の商品満載!!
小ロットで販売できる商品も掲載されておりますので、是非ご覧下さい。
※掲載期間は登録日より30日間限定となっております。
※完売する場合もございますので、ご注文はお早めにどうぞ!

【格安商品コーナー】
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食材以外のニーズはこちらにて承ります。
【厨房機器及び備品市場 Bnet】
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分かれた、世界に通用する価値ある食材を卸価格でご提供する専門市場です。

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編集:村橋 info@m-mart.co.jp
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