7月のおすすめ品特集(2019.07.06) 一番売れている老舗の業務用食材市場  
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【冷凍】 特選 厚焼玉子 ノーカット 500g [28本] 《格安コーナー出品中》
243円/500g(1本)(税込)

【初回購入の方は送料0円!】
【2回目の方も送料半額!】
国内産鶏卵、国内産かつおぶしを使用しています。
特製甘だしを合わせて焼き上げました。
弊社スタッフが、1本1本丁寧に心を込めて
焼き上げた一品です。是非、ご賞味下さい。
高リピートの特選品です。

厚焼玉子は、どうぞ当店にお任せください。
製造・加工・出荷まで一貫して行っているから
【新鮮】【安心】【高品質】で、飲食店様から
ご愛用いただいております。

   
出店社: 有限会社マルコー食品
担当: 阿部 直記
【商品詳細】
■業務用水戸納豆【極小粒】 300個 《格安コーナー出品中》
16円/30g(パック)(税込)

★格安コーナー掲載中!お買い得価格!
★全国納豆鑑評会で優秀賞受賞致しました!
創業大正8年本格手作り創業90年の歴史
★ホテル、旅館、の朝食にぴったり
★冷凍ですので消費期限が長い
★前日冷蔵解凍で出来立てのおいしさです。
※もちろん遺伝子組み換え大豆は使用して
おりません。

   
出店社: 株式会社 稲葉納豆工業所
担当: 稲葉 好聡
【商品詳細】
【30年度産】精米25Kg 100%コシヒカリ 《格安コーナー出品中》
324円/kg(税込)

7月に入りました。
夏本番!土用の丑の日も目前です。

コシヒカリ100%!! 混じりっ気一切なし!!
送料最安540円、特別価格にてご提供します。
※関東、東海、関西以外は送料756円〜
(北海道、沖縄は別料金になります)

生産から卸まで一貫した安全安心、伊勢神宮へ
奉納実績あるお米を是非ご賞味ください!!

   
出店社: 農業生産法人 有限会社松幸農産
担当: 堀口 禎人
【商品詳細】
■【訳あり】たてがみ刺し1kg(約50gx20パック)*個数限定
3,960円/1000g(約50gx20pk)(税込)

訳あり!なんとほぼ半額でご提供です!!
※残98セット限定
※賞味期限7/30まで

・1頭からわずか5kgしかとれないため希少価値の
高い部位です。
・脂なのにアッサリとして食べやすい不思議な
食感が楽しめます。上赤身と一緒に食べると
美味しさ倍増です。

   
出店社: 株式会社 利他フーズ
担当: 猪本 真也
【商品詳細】
■牛肩ロース24cm串80g【牛串】 ロース串 《格安コーナー出品中》
156円/80g(1本あたり)(税込)

【熟練職人の技と味!】
自社工場にて手作業で1本1本心を込めて丁寧に
刺しております。24cm丸串を使用。見た目もよく、
1箱20本入りなので、使い勝手のいい商品になって
おります。是非お試しください!

【商品詳細】
取り扱い出店社:ティワイエスミート株式会社     担当: 新道 富男
■【お買い得】国産冷凍豚カシラ(上赤身)
756円/1kg(1P2.5kg×4)(税込)

★★★格安のカシラ★★★

※脂の無い赤身肉(ホホ、コメカミ、ハナ)がミックス
されています。
焼き鳥、焼肉など色々なメニューに使えます!!

【商品詳細】
取り扱い出店社:アルトルイズム株式会社     担当: 橋本 弘
■【厚さ指定可能です】メキシコ産牛タンスライス1本分
2,800円/0.7〜1kg(1P)(税込)

★★★お買い得商品★★★
※3mmカットで提供いたしておりますが、厚さ指定して
いただければお好みのカットで発送致します。

※先付の商品となっておりますのでお求めやすい
価格での提供をいたしております

【商品詳細】
取り扱い出店社:アルトルイズム株式会社     担当: 橋本 弘
■【無償サンプルあります】生麺 20番 ちぢれ麺 (中太) AL-4
46円/100g(玉)(税込)

❤❤❤冷やし中華の季節ですね❤❤❤

ラーメン全般、つけ麺など特に適した麺になります。
国産小麦、ゆきちからときぬあずまを使用しております。
香りと味に甘みがしっかりあります。
是非一度ご賞味ください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:アルトルイズム株式会社     担当: 橋本 弘
■焼茄子(直火焼き)
880円/1kg(税込)

(1ケース 12パック入り)
L約10cm・約60g

千両茄子を直火で丹念に焼き、皮を剥いています。
手間なしで解凍後そのまま使用できます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:オーシャンワークス株式会社     担当: 後藤 浩司
■炙り焼きいか
2,400円/1kg(パック)(税込)

(1ケース 4パック入り)

身の柔らかい赤いかの耳にしょうゆと砂糖で下味をつけ、
こんがりと焼き上げました。
解凍してお召し上がりください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:オーシャンワークス株式会社     担当: 後藤 浩司
■筋無し牛ハンギングテンダー/牛サガリ(冷凍)★スカルネ
1,296円/kg(箱)(税込)

!!数量限定商品!!
「スカルネ社」穀物肥育のハンギングテンダー
(牛サガリ)です!
歩留まりが非常に良くコスパ抜群で、開封後
そのままカットして使用可能なのでとても扱い
やすいです。US産に引けを取らないほど柔らかく
濃厚な味わいで、焼肉やステーキにピッタリです!

【商品詳細】
取り扱い出店社:スカルネジャパン株式会社     担当: マスカラス
■【熟成】穀物肥育リブロース セレクト(冷凍)★スカルネ
1,950円/kg(税込)

「スカルネ社」穀物肥育のリブアイロールです!
肉質等級はUSDAのハウスグレードでセレクトと
同等です。
ウェットエイジング熟成でアミノ酸による旨味成分が
UPし程よく柔らかい肉質に仕上がっております。
厚切りステーキや塊のままじっくり加熱して
ローストビーフにもおすすめです!
直輸入&ケース売りだからこその大特価★

【商品詳細】
取り扱い出店社:スカルネジャパン株式会社     担当: マスカラス
■豚白もつ唐揚げ
486円/500g(袋)(税込)

今、唐揚げ専門店、居酒屋さんでは新しいタイプの
唐揚げが続々と登場しています。
有りそうで無かったB級グルメ・・・
ホルモンの進化系唐揚げ!鶏皮の様な食感で
サクッサクッといくらでも食べれます。スパイスが
きいてビールのおつまみにもピッタリです。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社米谷産業     担当: 佐藤 好範
■【不定貫】 ローストビーフ 牛もも肉 レストランご用達品
2,160円/kg(税込)

地元レストランなどでもご用達の逸品!
自社工場にて、職人がもも肉を一つ一つカットし、
オリジナルブレンドのスパイスを施しています!
スライスしてそのまま出しても、お店でオリジナル
のソースをかけてアレンジを加えた提供も可能!
小分けサイズ(400〜600g)なので、使いやすく
オススメ商品です!

【商品詳細】
取り扱い出店社:信州セキュアフーズ株式会社     担当: 中平 正明
■14-36 冷凍 AUS産 LGF牛 皮付きタン
3,650円/kg(税込)

★長期穀物肥育のブラックアンガスビ−フ★
良質な肉質で有名なブラックアンガス種に限定し、
栄養価の高い餌(麦、コ−ン)に拘り、
長期間ゆっくりと丁寧に育てました。
<200日以上肥育・長期穀物肥育)>

【商品詳細】
取り扱い出店社:(株)ワールドトレーディング     担当: 姜(キョウ)
■【ついに解禁!】イタリア産ブレザオラ(牛生ハム)
5,184円/1kg(パック)(税込)

【ついに解禁!イタリア産牛生ハム!】
長い間輸入が許されなかった本場イタリア産の
牛生ハムが入荷しました!イタリア産牛モモ肉を
使用し、ジュニパーベリーなどのスパイスとともに
約1か月塩漬け熟成させています。
薄くスライスし、パルミジャーノチーズ、ルッコラ、
また、レモンと合わせても美味。しっとりとした食感
、程よい塩気、赤身の旨味が感じられます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社ミルトス     担当: 早川 顕吾
■【国産牛・250円/100g】サイコロステーキ(牛脂注入) 《格安コーナー出品中》
2,500円/1kg(5P)(税込)

★更にお安く格安コーナー掲載中⇒1,780円/kg
【現在の在庫限りの大特価!】
加熱による肉の縮みでボリューム感が損なわれない
ように1辺の大きさが2〜3cmの大きさにカット。
ご提供されるお客様の印象を損なわないようにし、
和牛の脂を注入してあるため、肉のタンパクな
味わいと脂の甘味がバランスよく味わえます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社五十嵐商会     担当: 五十嵐 直樹
■すだち香るさば【冷凍商品】[63721_3]
1,350円/700g(1個)(税込)

すだちとさばの相性抜群!!
これからの季節にピッタリ!!
小鉢に盛付ればあっという間に一品料理に早変わり!
さばの脂と、さっぱりとしたすだちがよくあい、
すだちと柚子の香りを楽しんでいただけます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社かね徳     担当: 丹野 隼人
■大サイズ!! 有頭縞ホッケ開干し 20枚【ほっけ】
270円/300〜350g(税込)

1枚約300g〜350gあり、ボリューム感抜群です!
YAMATOが自信をもって買い付ける船上急速凍結の
縞ホッケは脂のり抜群です。他サイズございます。
弊社ページをご確認下さい。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社YAMATO     担当: 千葉 耕輔
■韓国産 活 蝦夷鮑80〜90g『35個以上送料サービス』
580円/個(税込)

【約6800円/kg】
海藻の有名な産地として知られる海域でとれた
海藻のみを餌とし、日本向けに特別に育てられた、
非常に身質の良いあわびです。
国産品とかわらない味と鮮度で、多くの御客様
から好評得ています。(国内シェアNo.1)
海水にエアー(酸素)を入れて発送いたします。

【商品詳細】
取り扱い出店社:日本活魚株式会社     担当: 須藤 一弘
■【輸入】国内加工 アフリカ産たこ ボイル S 250〜400g前後 《格安コーナー出品中》
1,700円/kg(税込)

【厳選してより身がしまった蛸を使用しています。】
寿水産では、輸入だこの中でも鮮度の良い美味しい
蛸を厳選しています。国産の蛸に比べて、柔らかく
さっぱりしているということもありたこ焼きや
お寿司でプリプリ食感をそのまま活かせます。
是非ご賞味ください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:寿水産 株式会社     担当: 北尻 耕一
 


今週のМマート店機余報
早急な判断が求められます。
部下を注意する時は人格ではなく仕事を。
笑顔で接すれば幸運来る。
情けは人の為ならず。
飲食店はチームワークが大切です。
安定は必ずしも『安定』という意味にあらず。
売上に繋がる仕入先が見つかります。
お客様はお店を映し出す鏡です。
心からのありがとうを言いましょう。
ストレス発散にカラオケで声を出して歌いましょう。
メニューのワースト3を捨てよう。
初心に帰って接客に努めましょう。
 
NEW 差別化メニューにお役立てください!!差別化商品コーナー
お客様を呼び込むための新メニューやお客様が喜ぶメニューの開発に、他店には無い差別化メニューの
ご提案と食材探しにお役立ていただけるコーナーがオープンしました!仕入れ検討にぜひご利用ください!!

https://www.m-mart.co.jp/sabetsuka/
NEW 『メニュー名』で検索が可能になりました!
Мマートトップページ、右上段の検索ボックスに新たに、「メニュー名」での検索が可能になりました。
従来の「商品名で検索」、「業者名で検索」、「業種別業者を表示」と併せて、食材探しにお役立てください。

「メニュー名で表示」→「畜産」、「水産」、「主食」の各項目からメニュー毎に商品検索ができます。

https://www.m-mart.co.jp/menu/
農家、農業法人等の直売市場
農家、農業法人等の直売市場
「米卸即売中央市場」

https://www.m-mart.co.jp/outlet/chuou/kome/
窯元、問屋の良品格安市場
窯元、問屋の良品格安市場
「食器卸即売中央市場」

https://www.b2b-outlet.jp/bnet/chuou/shokki/
安さ爆発!!卸・即売市場(前食材アウトレット市場)
余剰在庫を処分価格で提供する市場です。
お買い得商品が盛り沢山
ご発注はお早めに!買い手会員登録後ご発注いただけます。

【卸・即売市場(前食材アウトレット市場)】
https://www.m-mart.co.jp/outlet/
安さ爆発!!業務用ソクハン
食器、厨房、消耗品等、食材以外のものはほとんど揃います。
お買い得商品が盛り沢山
ご発注はお早めに!買い手会員登録後ご発注いただけます。

【業務用ソクハン】
https://www.b2b-outlet.jp/
お買い得商品満載!見ないと損!!Mマート格安商品コーナー
通常価格より値下げした、勉強特価の商品満載!!
小ロットで販売できる商品も掲載されておりますので、是非ご覧下さい。
※掲載期間は登録日より30日間限定となっております。
※完売する場合もございますので、ご注文はお早めにどうぞ!

【格安商品コーナー】
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食材以外のニーズはこちらにて承ります。
【厨房機器及び備品市場 Bnet】
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より質の高い食材をご提供!!Mマートブランド食材市場
業界先駆け!「畜産」、「農産」、「酒・飲料・調味料」、「ナショナルブランド」
「地域ブランド」、「Mマートセレクション」、「高級食材」の7つのカテゴリーに
分かれた、世界に通用する価値ある食材を卸価格でご提供する専門市場です。

【ブランド食材】
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編集:村橋 info@m-mart.co.jp
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