必見!高リピート商品 特集!(2018.02.24) 一番売れている老舗の業務用食材市場  
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【有料サンプル注文用】US産・熟成牛サーロイン 150g
405円/150g(1枚パック)(税込)

1枚単価は405円!
定量個食(1枚)真空パックのUS産熟成サーロイン
が新登場!コーンや小麦を中心とした穀物肥育の
長期氷温熟成牛肉(50日間)なので
肉質がきめ細かく柔かくジューシーで肉の旨みの
強いステーキです。
150gの定貫商品としてステーキカットしていますので
原価設定も容易で使い安いく安価な商品です。
その他、US産・熟成牛サーロイン200gもあります。
流水解凍も可能で大変便利な商品です。
★牛脂注入商品ではありません。

   
出店社: ジャムキチフーズ
担当: 小田 英詞
【商品詳細】
■馬刺しユッケ(750g)【約50gx15パック】小ロットOK!
5,346円/750g(約50gx15pk)(税込)

【全商品10800円以上のご注文は送料0円!】
●部位について
・赤身を刻んだ馬ユッケです。スライス済み
なので解凍するだけの手間いらず。
・独自の冷凍技術で加工しているので、
旨味をギュ〜っと閉じ込め、綺麗なピンク色の
美味しいユッケとなっております。
・九州の焼肉屋、居酒屋では定番メニュー。
●衛生管理について
・国が定めた生食衛生基準を厳守したHACCP
対応工場(熊本県)にて加工しています。

   
出店社: 株式会社 利他フーズ
担当: 猪本 真也
【商品詳細】
■活〆冷凍伊勢海老 1本入 150-180g【生食用】 小口 
1,652円/150−180g(本)(税込)

☆千葉県は伊勢海老の水揚げ量日本一です。
☆伊勢海老が水揚げされ、入札で競り落とし、
生簀に入れ餌抜きをします。活きているもの
だけを氷温で活〆にし、1尾ずつラップで包み、
急速凍結した鮮度抜群の伊勢海老です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社御宿活魚     担当: 松下 浩之
■桜餅
630円/400g(パック)(税込)

(1ケース28パック入り)
1個約Φ3cmxH2cm
解凍後そのままお召し上がりください。

国産もち米を使用し、塩漬桜の葉を1枚1枚
丁寧に巻いた特選桜餅です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:オーシャンワークス株式会社     担当: 後藤 浩司
■豚ミンチ5mm
475円/1kg(税込)

赤身率が高いです。
熊本の牧場との連携できるため低価格でのご提供が
できています。

【商品詳細】
取り扱い出店社:徳島プテラ     担当: 尾崎ともか
■牛タンキリオトシ 10kバルク 《格安コーナー出品中》
980円/1kg(税込)

大手企業の焼肉屋さん用スライスの端や形が
割れたものの混載になります。
中にはすごくいい物やクズ肉が混ざりますが、
使い方次第で十分に価値があると思います。
形がいい物は焼肉にクズはミンチでお使いください

【商品詳細】
取り扱い出店社:コズ マーケット     担当: 大地家 弘和
■【九州産】きゅうり 加工用
400円/kg(税込)

【九州産】きゅうり
お届けする品はBランク品〜Cランク品です。
曲がり等入りますがその分格安でご提供いたします。
メニューとして使う分にはコスト削減可能です。
1箱 約5kg:25本〜55本

【商品詳細】
取り扱い出店社:まなべフルーツ株式会社     担当: 真鍋 修吾
■【有償サンプル】しめさば(生造り) 石巻金華サバ
100円/約100g(パック)(税込)

■100円/1pc(お1人様3pcまででお願いします。)
■生サバだけを使用しているため鮮度が抜群。
他の同等商品と違います。(流通しているのは冷凍
が殆どです。)
■刺身、炙り〆サバ、寿司、カルパッチョにも
大変美味しくお使い頂けます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:小池産業株式会社     担当: 相澤 純
■大サイズ!! 有頭縞ホッケ開干し  20枚
270円/300〜350g(税込)

居酒屋定番メニューの焼き魚、縞ホッケ開干しです。
たくさんのお客様からリピートを頂いております。
300/350gで1枚270円とお値打ち価格です。
是非お試しください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社YAMATO     担当: 千葉 耕輔
■【北海道】朝ゆで毛蟹(毛がに)(一尾400〜500g)10尾入り
5,200円/kg(税込)

1度に150kgもの毛がにを茹で上げる巨大釜だから
出せるこの味!濃厚で旨味たっぷり!
塩加減にも、こだわった極上寿毛がに。
1度食べたらもう1度と思われること間違いなし!
是非お仕入れいただき、御店のバリューメニューに
していただければと思います。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社 寿水産     担当: 野原 達也
■ローストビーフ 牛もも肉 レストランご用達品
2,646円/kg(税込)

■更にお安く格安コーナー掲載中⇒2,160円/kg
地元レストランなどでもご用達の逸品!
2ケースまでのご注文は1梱包にして発送いたします!
自社工場にて、職人がもも肉を一つ一つカットし、
オリジナルブレンドのスパイスを施しています!
スライスしてそのまま出しても、お店でオリジナルの
ソースをかけてアレンジを加えた提供も可能!
使いやすい小分けサイズ(400〜600g)

【商品詳細】
取り扱い出店社:信州セキュアフーズ株式会社     担当: 中平 正明
■【送料込】29年産 福井米30kg(10kgx3本)精米
290円/1kg(税込)

☆★営業日 12時までのご注文で即日出荷★☆
米どころ北陸『福井県』でとれた29年産米100%
29年産をお得に!
滋養豊富な大地で育った北陸の米処“福井米”
原料は福井県産の主にコシヒカリ・ハナエチゼン・
あきさかりを使用!お手頃価格にて『福井県産米』
のツヤ、ねばり、あまみをお楽しみいただけます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:福井精米株式会社     担当: 安野 恵理
■◎常温惣菜 鶏と野菜のトマト煮 1kg
583円/1kg(袋)(税込)

鶏肉をじゃが芋、玉ねぎ、大豆、にんじんの5種の
具材をトマトソースで煮込みました。
ご飯はもちろん、パンやパスタと合わせて
お召し上がり下さい。
常温保管ができるので、置き場所に困りません。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社マルヨシ     担当: 後藤 圭二
■兵庫県坂越産生食用殻付き牡蠣(送料込み)
98円/60〜80g(個)(税込)

活かしこまれた殻付き牡蠣を注文に応じて水揚げし、
高圧洗浄機にてきれいに洗って出荷となります。
その間すべての作業は、紫外線滅菌海水にて、
処理されます。ノロウイルス、一般細菌は問題ありません。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社光栄水産     担当: 大河 良美
■14−69 キューブカット牛ムキタン USA産
3,435円/kg(税込)

▼オリジナルスペック。
▼タン先はもちろん、タン中まで除去により
歩留まりや上タンの出現率を大幅にアップ。

■低価格・高品質の商品を多数取り揃えております。
■1本と小ロット対応いたします。

【商品詳細】
取り扱い出店社:(株)ワールドトレーディング     担当: 姜(キョウ)
■29年産業務用米『米が一番』コシヒカリベース(発送日に精米)《格安コーナー出品中》
374円/kg(税込)

■更にお安く格安コーナー掲載中⇒295円/kg
■コスパに優れ、コシヒカリベースなので
様々な料理に◎更に冷めても美味しい。
この価格でありながらほどよい粘りと甘み、
噛み心地がありバランスのとれた品質です。
また冷めても美味しさが持続&レンジ解凍でも◎。

【商品詳細】
取り扱い出店社:さんらいす     担当: 割貝 和子
■糖度10度の雪室保存じゃがいも Sサイズ
360円/1kg(税込)

温度が2度〜4度の一定した雪室の中でじっくりと
糖度がました甘〜いじゃがいもです。大変好評を
得ているために品薄となっており、残りわずかと
なりました。ぜひ、この機会にご利用ください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社中津川エフエフ     担当: 鈴木 るみ
■ピリッと辛いサラダ野菜 わさび菜 《格安コーナー出品中》
1,720円/2kg(100g*20)(税込)

ひらひらのフリルがかわいいワサビ菜です。
生のままサラダで食べられるので、肉や魚の
付け合わせに、鍋にいれても、みそ汁の具にして
のおいしく食べられる万能野菜です。ピリッとした
辛さがくせになりますよ。 

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社中津川エフエフ     担当: 鈴木 るみ
■黄金かれいの縁側ユッケ風【冷凍商品】[45028]
1,050円/500g(1個)(税込)

他店にない差別化メニューをあなたのお店の
定番メニューに!
黄金かれいの「えんがわ」を韓国風ピリ辛タレで
ユッケ風に。生の卵黄をのせて更に美味しく。
ビールのつまみ、ご飯のお供、焼肉の付合せ、
サラダに最適。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社かね徳     担当: 丹野 隼人
■韓国産 活 蝦夷鮑50-60g『60個以上送料サービス』
340円/約50〜60g(個)(税込)

【約6100円/kg】
★海藻の有名な産地として知られる海域でとれた
海藻のみを餌とし、日本向けに特別に育てられた、
非常に身質の良いあわびです。
(固形や粉末餌は使用しておりません)
◆毎週数トン、活きたまま当社水槽に入荷して、
全国に発送しています。

【商品詳細】
取り扱い出店社:日本活魚株式会社     担当: 須藤 一弘
 
今週のМマート店機余報
心からのありがとうを言いましょう。
ひらめいたら即行動が吉。
笑顔で接すれば幸運来る。
しばらく疎遠の知人に電話をしてみましょう。
隣人に挨拶をしましょう。
笑う門には福来る。
「働く」とは、「傍(はた)」を「楽(らく)」にさせることです。
自分が変われば周りも環境も変えられる。
安定は必ずしも『安定』という意味にあらず。
時間厳守はビジネスの基本です。
日頃のがむしゃらが実る時。
売上に繋がる仕入先が見つかります。
 
差別化メニューにお役立てください!!差別化商品コーナー
お客様を呼び込むための新メニューやお客様が喜ぶメニューの開発に、他店には無い差別化メニューの
ご提案と食材探しにお役立ていただけるコーナーがオープンしました!仕入れ検討にぜひご利用ください!!

https://www.m-mart.co.jp/sabetsuka/
『メニュー名』で検索が可能になりました!
Мマートトップページ、右上段の検索ボックスに新たに、「メニュー名」での検索が可能になりました。
従来の「商品名で検索」、「業者名で検索」、「業種別業者を表示」と併せて、食材探しにお役立てください。

「メニュー名で表示」→「畜産」、「水産」、「主食」の各項目からメニュー毎に商品検索ができます。

https://www.m-mart.co.jp/menu/
農家、農業法人等の直売市場
農家、農業法人等の直売市場
「米卸即売中央市場」

https://www.m-mart.co.jp/outlet/chuou/kome/
窯元、問屋の良品格安市場
窯元、問屋の良品格安市場
「食器卸即売中央市場」

https://www.b2b-outlet.jp/bnet/chuou/shokki/
安さ爆発!!卸・即売市場(前食材アウトレット市場)
余剰在庫を処分価格で提供する市場です。
お買い得商品が盛り沢山
ご発注はお早めに!買い手会員登録後ご発注いただけます。

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安さ爆発!!業務用ソクハン
食器、厨房、消耗品等、食材以外のものはほとんど揃います。
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小ロットで販売できる商品も掲載されておりますので、是非ご覧下さい。
※掲載期間は登録日より30日間限定となっております。
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編集:村橋 info@m-mart.co.jp
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