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24693 A5 茨城県産黒毛和牛サーロイン牝 掲載しました! 有限会社栗原畜産 2024年11月14日(木)
13時27分36秒
茨城県産黒毛和牛サーロイン/チルド/牝/A5
のご案内です。

重量違いで6種類出品です!

サーロインは赤身とサシが絶妙に入った背中の部分の霜降りのお肉でキメ細やかで柔らかい部位が特徴の、独特の旨味と濃厚な脂の甘みとジューシーさを味わえるお肉です。牝牛は、次のような特徴があります。

1.不飽和脂肪酸が多く含まれている
2.融点が低いため、口の中でとろけるような味わい
3.肉質自体がきめ細かく、舌触りも「絹のようだ」と比喩されることさえあります。

【現物画像】お届け商品は画像掲載商品になります。
【個体識別番号】1357849113 ラベルに記載

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