冬の味覚!師走大特集!(2014.12.13) 一番売れている老舗の業務用食材市場  
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■★料亭ご用達★ハネシタこだわりローストビーフ(無添加)
2,700円/kg(5キロ注文用)

工場直送!高級ハネシタのチルド熟成牛肉を
真空調理で仕上げたワンランク上の本物の味
ローストビーフです。天然岩塩とブラックペッパー
のみを使用し、牛肉本来の旨みを引き出した
真空調理のこだわり無添加ローストビーフです。
弊社一番人気、お客様の評価やリピートの高い
商品です。その他、
★プレミアムサーロインローストビーフ→2,376/kg
★牛タタキ風ローストビーフ→2,268円/kgもよろしく

   
出店社: ジャムキチフーズ
担当: 梶 勇二郎
【商品詳細】
■松阪牛入りハンバーグ
154円/130g(個)(税込)

【あの人気のかわよし特製松阪牛の入った
ハンバーグです!】
地元三重県ではお土産としても大人気!!
県内の多くのレストランやサービスエリアで
ご購入いただいております!!
松阪牛入りなので味はマイルドで濃厚、
しっかりとした存在感がお楽しみいただけます!
しかも焼き目もきれいに入っていますので本格派!
調理方法も解凍後袋のまま5分ボイルして
そのままお召し上がりいただけるので楽ちんです!

   
出店社: 株式会社かわよし
担当: 川田 宙
【商品詳細】
■馬刺しユッケ(1000g)【約50gx20パック】小ロットOK
6,264円/1000g(約50gx20pk)(税込)

牛ユッケが幻となった今、「馬ユッケ」なら安心!!
一人前(約50g)の小分けパックなので、
廃棄ロスがありません!
独自の冷凍技術で旨味をギュッと閉じ込め、
きれいなピンク色です!
全国の焼肉屋さん、居酒屋さんからご注文を
いただく大人気商品です★
スライス済みなので解凍するだけでサッとお客様に
出せるので、とてもカンタン!
お店のメニューに是非どうぞ。

   
出店社: 株式会社 利他フーズ
担当: 倉崎 好太郎
【商品詳細】
■すだち果汁 720ml 《格安コーナー出品中》
1,500円/720ml(税込)

夏の太陽をいっぱいに浴びた露地のすだちを搾った、
果汁100%のすだち果汁です。こだわりのポン酢を
作りたい方必見です。また焼酎やハイボールにご使用
できますさわやかなスダチの味が広がるのは生果汁の
特徴です。食材こだわりの居酒屋様はお試し下さい♪

【商品詳細】
取り扱い出店社:西地食品有限会社      担当: 吉永 真由美
■殻付 牡蠣 (二倍体)徳用 産直
108円/115〜150g(税込)

シーズン到来!東広島市安芸津産、生牡蠣。
大きく、形などを選別しネット養殖に切り替え十分に
魚場で身入りさせた、こだわりの殻付牡蠣です。
濃厚な牡蠣の味をお楽しみ下さい。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社 GLW     担当: 橋本 勝則
■黒毛和牛★もも うで バラ角切り★300g真空パック 《格安コーナー出品中》
650円/300g(パック)(税込)

煮込み用カレーなどにおすすめ!
もも・うで・バラを使用。
1切れの目安:約3cm四方

【商品詳細】
取り扱い出店社:ラム善     担当: 笹渕 峰尚
■松井酒造 黒ラベル(芋)乙焼酎 20度 4L
2,052円/4リットル(本)(税込)

★高コストパフォーマンス★513円/L
本格焼酎でありながらリーズナブルな価格を実現!
人気の黒麹仕込みで深い香りに芋の甘み旨味の
バランスの良い逸品です。
4本セットなのでサンプル感覚でお試し下さい!

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社マツイトレーディング     担当: 松井・松本
■あらだきしょうゆ
518円/1リットル(本)

★更にお安く格安商品コーナー出品中⇒389円/1本
本品と水を1:1で配合し沸騰後、材料を入れ煮詰めれば
、本格的な料亭あらだきが出来ます。本みりんを使用
しておりますので、上品な味・色・香りが際立ちます。
肉じゃが・すき焼等、煮物料理全般にもご使用可能です

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社 山内本店     担当: 津曲 正裕
■西京風みそ 《格安コーナー出品中》
519円/1kg(袋)(税込)

塩分6.5に抑えた米みそ。
季節の魚を漬け込み焼いた
西京焼きにも最適です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社 山内本店     担当: 津曲 正裕
■青森県産ジョナゴールド規格外(上)
3,200円/20kg(ケース)(税込)

果実は大玉で、甘味と酸味のバランスがとれ、
果肉が緻密で口あたりもよく、果汁も豊富です。
通常4000円のところ、年内の注文については、
3200円で提供致します。
少し傷がありますが十分お買い得です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社みちのく農産     担当: 哘 清悦
■カナダ産ズワイガニ(ボイル姿)3k/5尾 「クインシー」 《格安コーナー出品中》
1,800円/1kg(税込)

1杯約600gサイズです。本場カナダ産ズワイガニ!
身入りが良くて甘味と旨味が抜群の最高級品質!
びっしり詰まった身、蟹みそたっぷりのずわい蟹。

【商品詳細】
取り扱い出店社:越前山下屋     担当: 山下 一信
■高砂のとろろつなぎ山芋そば 乾麺 250gx10袋 高砂食品
201円/250g(袋)(税込)

★★★Mマートポイント贈呈中★★★
小麦粉・そば粉・山芋粉を原料とし、風味・芳香等を
損なわないよう練りあげた、口あたりなめらかなそば
です。コシがあり、四季を通じて召し上がれます。
年越しそばにもピッタリ!☆★300ポイント贈呈★☆

【商品詳細】
取り扱い出店社:高砂食品株式会社     担当: 草刈 保昌
■国内産【長芋とろろ30g】使いやすい小分けパック
31円/30g(パック)(税込)

甘みとコクがある国産長芋をすりおろしました。
とろろそば、お好み焼きのつなぎ、山かけ等にご利用
ください。1回使い切りでちょうどよい量をパック、だれでも
簡単に使えます!使いきり小袋とろろは、「長芋とろろ」
の他、「大和芋とろろ」、「味付けとろろ」もございます。
お好みでどうぞ。

【商品詳細】
取り扱い出店社:クレアスマネジメント株式会社/みずほ便     担当: 木下 真由美
■華・ふくいち 辛子明太子 上切大 1kg 《格安コーナー出品中》
2,000円/1kg(税込)

からしめんたいこの素材に最適と考える助子を原料から
検品し、鮮度、味、形、全て納得いくものだけを調理して
います。プチプチと粒が弾けるような食感が華・ふくいち
の特徴です。塩、辛子を抑えマイルドな味付けに仕上げ
ています。ホテルのバイキング、居酒屋の小鉢等、
業務用から個人の方にも人気の高い製品です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社岩瀬     担当: 岩瀬 保
■チリ産銀鮭甘塩 8kg(半身7枚) 甘口3% 《格安コーナー出品中》
1,100円/1kg(税込)

南米チリ産の銀鮭を、甘塩3%で真空パックしました。
脂ののりが良く、養殖特有の臭みが無く身が縮まらず、
天然物に近い鮭に育てられております。
紅鮭よりも身の柔らかいところが人気です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社岩瀬     担当: 岩瀬 保
■★豚バラ2mmスライス★500gパック 《格安コーナー出品中》
723円/kg(税込)

≪≪豚バラスライス≫≫
2mmの厚さにスライスした使い勝手の良い豚バラです。
500g/パックなので小出ししながら新鮮にお使いいただけ
ます。お鍋の具やお好み焼、炒め物とオールジャンルに
活躍してくれる素敵な奴です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社セイナン     担当: 松尾篤志・井上真紀
■12−73 一口カットミノ AUS産
1,900円/kg(税込)

新価格で登場。
1.使いやすさ抜群、一口サイズ。
2.全て手作業でカット。
3.シャガードをかけることによってさらに柔らかく。
4.塩水等に洗い、すぐ商品化可能。
ご注文お待ちしております。

【商品詳細】
取り扱い出店社:牛舞     担当: 姜(キョウ)
■12−72 両サイドミノ 2L AUS産
2,800円/kg(税込)

新価格で登場
牛ミノ(牛胃)の両サイドの分厚い部分だけを集めました。
さらにどこにもないこの安さ、歩留まりほぼ100%。
是非お試しください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:牛舞     担当: 姜(キョウ)
■三陸濃厚塩辛100時間熟成【業務用1kg】 《格安コーナー出品中》
790円/1kg(パック)(税込)

三陸産の新鮮な真いかを
100時間以上熟成させてから出荷。
手作り伝統の味をお楽しみください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:三陸いりや水産株式会社     担当: 宮崎 洋之
■三陸白い塩辛 柚子風味 【業務用1kg】 《格安コーナー出品中》
1,026円/1kg(パック)(税込)

三陸産の新鮮な真いかを、三陸・釜石の銘酒・浜千鳥
大吟醸酒粕に漬け込み、柚子の皮を加えました。
丁寧に皮をむき、いか腑を入れない真っ白いイカ塩辛
です。上品な味わいで酒の肴に最高です!

【商品詳細】
取り扱い出店社:三陸いりや水産株式会社     担当: 宮崎 洋之
■26年産 【特A】特別栽培米コシヒカリ 長野県飯山産 精米30kg 《格安コーナー出品中》
290円/1kg(税込)

★Mマートポイント贈呈中!★
★26年産の新米コシヒカリです!
★新潟県魚沼地域に隣接する特A指定地区。
★甘みがあり、長時間保温や冷めても美味しいお米です
特別栽培米1等コシヒカリ新米お試し下さい!

【商品詳細】
取り扱い出店社:北信州米穀     担当: 金崎 隆
■豚バラ(ハンガリー産)4枚/箱
770円/kg(税込)

★おせちの豚角煮やご宴会の鍋に豚バラをどうぞ★
スライスカット料金込みでこの価格!
1kgづつ小分け(袋)も無料!
当店No1商品をこの機会により安くしました。
多数のお客様から「リピート」あり。

【商品詳細】
取り扱い出店社:宮崎特産市場     担当: 朝比奈 慶一
■【三崎港】メバチまぐろ Dコロ(ブロック-サク取り)
1,728円/1kg

★更にお安く格安商品コーナー出品中⇒1,500円/1kg
当店は、三浦市のふるさと納税制度の三崎港まぐろ

タイアップ事業者にも選出されております。
脂はございませんが、赤身のきれいなメバチまぐろです。

身質は半ちぢみ、ちぢみが主力。
お刺身でご提供できます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社シーユニオン     担当: 土山 拓男
■北海道宗谷産 特大ボイル真ダコ足1本 450g〜550g前後
864円/450〜550g(パック)(税込)

●北海道宗谷産のボイルタコです。
お刺身、カルパッチョなどに利用できます。
●使いやすい1本真空になってます。
輸送のさい真空がもれている場合がありますが、
品質には問題ありません。     

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社誠洋     担当: 澤田 誠
■北海道産 天然冷凍ぼたん海老 特大 500g/7尾〜8尾
1,725円/500g(パック)(税込)

●稚内産のぼたん海老です。
水揚げされてすぐに急速冷凍してます。
●当社で選別をしてますが沖底で水揚げしているため、
多少のキズが入っている場合があります。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社誠洋     担当: 澤田 誠
■北海道産 水たこ 《刺身用》カルパッチョ すしネタ 《格安コーナー出品中》
1,507円/kg(税込)

★歳末セール★1000ポイント贈呈中!!
北海道太平洋沿岸で漁獲された水タコの皮をむき、
ブランチング処理し、1本ずつ真空パックした商品です。
可食100%なのでロスが出ず満足して頂けるひと品
です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社マルツボ     担当: 大坪 洋一
■新米【本州送料込】栃木県産コシヒカリ26年産30kg白米
8,500円/30kg(税込)

26年産栃木県A地区産の検査1等新米コシヒカリです。
お米の特徴は粘り強く、甘味も良、白度良、粒は中、
関東産のコシヒカリとしてはお米の弾力は強い方です。
ミネラル肥料栽培で、粘り、味共に一級品です。
※玄米販売も承っております。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社オキツ     担当: 興津 輝男
■合わせだし 鰹だしぱっく 《格安コーナー出品中》
870円/800g(税込)

そば・うどんだし、おでん、煮物、味噌汁など幅広く
ご使用いただけます。今ひとつ、今のだしに納得がいか
ない。だしにパンチがない。だしの香りをアップさせたい。
再度、どんなだしがマッチするのか、見直してみたい。
そう感じていらっしゃいましたら一度お試しください。
全国送料無料です(沖縄、離島除く)

【商品詳細】
取り扱い出店社:中屋食品株式会社   nbsp;  担当: 中屋 博明
■冷凍 生ずわい蟹 Lサイズ セクション 《格安コーナー出品中》
2,300円/kg(税込)

身入りも良く甘みがあります。鍋料理にピッタリ♪
船内急速冷凍で鮮度抜群!なので加熱しすぎないよう
にお召し上がり下さい。殻からもいい出汁がでます。
ホットプレートもおすすめ♪オホーツク海の蟹。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社マルキ     担当: 木村 貴志
■自信の逸品15ヶ月熟成!! ハモンセラーノ原木
2,139円/kg(税込)

クリスマス、年末年始のディスプレイにも最適です。
価格も徹底的にリーズナブルです。
15ヶ月の熟成品です。
ぜひ如何でしょうか。

【商品詳細】
取り扱い出店社:フレッシュ・エキスプレス     担当: 山下 修
■フレッシュ!! ヒマラヤトリフ(3〜4cm)
8,150円/500g(1パック)(税込)

クリスマスに向けて絶好調です。
完熟度も完璧に熟成しています。
サイズは2−3cm、3−4cm4−5cm、
5cm以上と各種ございます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:フレッシュ・エキスプレス     担当: 山下 修
■北海道ふるびら加工 アメリカ原料 1中 プチプチたらこ
1,750円/kg(税込)

ふるびら加工 よ吉野製造のたらこです、独自製法で
たらこの粒子がつぶつぶです、味は甘塩仕上げです。
小分け販売用の添加物表示シールが入っていますので
小売も可能です。北海道HACCP認証工場製造商品、
委託生産品の為、発送まで2、3日かかります、お急ぎの
お客様は早めのご注文をお願い致します。

【商品詳細】
取り扱い出店社:清水商店     担当: 清水 禅
■キハダマグロ (ちぢれ品)スキンレス 【柵取り済】 《格安コーナー出品中》
2,150円/kg(税込)

◆単価と商品のバランス、
コストパフォーマンスに自信あり!◆
お刺身、寿司、海鮮丼、等に最適なマグロです。
是非一度お試し下さい。厳選素材を吟味して直接
買付けし、自社内の超低温冷凍庫にて管理。ご注文の
内容に合わせて商品の加工・出荷をしています。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社樋口商店     担当: 樋口 敏伸
■お造り 数の子
298円/80g(パック)(税込)

デンマーク産の数の子のバラコを数の子の形に魚肉
蛋白などを使って固めたものです。価格がお手ごろ価格
で、1p10本ずつはいっているので使いやすいです。
本物の数の子を使用しているので、食感がいいです。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社フジウロコ大橋水産     担当: 今村 美恵子
■国産 イワシ IQF 10kg(5kg2合) 《格安コーナー出品中》
430円/1kg(税込)

★★★Mマートポイント贈呈中★★★
お刺身用でも使えるイワシIQFです。水揚げしてから
短時間で凍結させているため鮮度良好。よく太った
脂のりが抜群のイワシです。青森県八戸沖・北海道沖
水揚げのものです。IQFでバラ凍結されており便利です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社マルキョウスマイルフーズ     担当: 小森 祐輝
■蛸やわらか煮付け
1,000円/約500g(パック)(税込)

解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
蛸足が程良く柔らかい食感にしあがっています。
*1本約10g
まずはサンプル感覚でお試し下さい。

【商品詳細】
取り扱い出店社:オーシャンワークス株式会社     担当: 後藤 浩司
■国産牛 白センマイ
1,296円/kg(税込)

★焼肉屋さん・イタリア料理屋さん・居酒屋さん必見!!
珍品です★とても綺麗な白いセンマイです、焼肉屋さん
でボイルしてお刺身風に・イタリア料理屋さんでトリッパ
に・居酒屋さんでいろいろな創作料理に!

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社共同食肉     担当: 稲葉、的場
■カナダ アメリカ産 活 オマール
1,800円/約480〜530g(本)(税込)

カナダ沖で漁獲されたオマールです。
和洋中いろんな料理に使われています。宴会メニューに
是非一度お試しください。
▼ご希望の本数がございましたら、発注時にご記入
ください。▼週2〜3回程、空輸にて入荷しています。

【商品詳細】
取り扱い出店社:日本活魚株式会社     担当: 栄徳 勝央
■信州プレミアム和牛ロース 《格安コーナー出品中》
8,200円/kg(税込)

信州の誇る銘柄牛、信州プレミアム和牛の出品です。
4等級以上でなおかつ、旨み成分オレイン酸の含有率を
科学的に測定し、基準値を超えた黒毛和牛肉に与え
られる称号です。その中でも高級部位のロースを扱い
やすく小分けのブロック単位で販売致します。
詳しくは、「おいしい信州農産物ネット」をご覧ください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:信州セキュアフーズ株式会社     担当: 清水 洋介
 
今週のМマート店機余報
余計な事に口出ししない。
早急な判断が求められます。
「儲ける」とは、「信じる者」と書いて「もうける」と読みます。
ひらめいたら即行動が吉。
習い事をするチャンスです。
日頃のがむしゃらが実る時。
出来る事からコツコツと。
お客様は最大のインテリアです。
メニューのワースト3を捨てよう。
仕事の前に鏡で笑顔の練習をしましょう。
善悪はその場で白黒つける事。
人格以上の仕事は出来ない。
 
農家、農業法人等の直売市場
農家、農業法人等の直売市場
「米卸即売中央市場」

https://www.m-mart.co.jp/outlet/chuou/kome/
窯元、問屋の良品格安市場
窯元、問屋の良品格安市場
「食器卸即売中央市場」

http://www.b2b-outlet.jp/bnet/chuou/shokki/
安さ爆発!!卸・即売市場(前食材アウトレット市場)
余剰在庫を処分価格で提供する市場です。
お買い得商品が盛り沢山
ご発注はお早めに!買い手会員登録後ご発注いただけます。

【卸・即売市場(前食材アウトレット市場)】
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安さ爆発!!業務用ソクハン
食器、厨房、消耗品等、食材以外のものはほとんど揃います。
お買い得商品が盛り沢山
ご発注はお早めに!買い手会員登録後ご発注いただけます。

【業務用ソクハン】
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お買い得商品満載!見ないと損!!Mマート格安商品コーナー
通常価格より値下げした、勉強特価の商品満載!!
小ロットで販売できる商品も掲載されておりますので、是非ご覧下さい。
※掲載期間は登録日より30日間限定となっております。
※完売する場合もございますので、ご注文はお早めにどうぞ!

【格安商品コーナー】
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食材以外のニーズはこちらにて承ります。
【厨房機器及び備品市場 Bnet】
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より質の高い食材をご提供!!Mマートブランド食材市場
業界先駆け!「畜産」、「農産」、「酒・飲料・調味料」、「ナショナルブランド」
「地域ブランド」、「Mマートセレクション」、「高級食材」の7つのカテゴリーに
分かれた、世界に通用する価値ある食材を卸価格でご提供する専門市場です。

【ブランド食材】
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事業者送信者株式会社Mマート
info@m-mart.co.jp
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一番売れている業務用食材市場
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編集:村橋 info@m-mart.co.jp
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