忘年会・宴会特集!(2014.11.22) 一番売れている老舗の業務用食材市場  
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■【有料サンプル注文用】 長期穀物肥育○牛コマ(切り落とし)
1,070円/kg(高品質!)(税込)

安くて旨い!超便利な万能牛コマ(切り落とし)の
ご案内です。豪州の高級牛肉ナルオ牧場の
長期穀物肥育牛300日ロンググレインの牛コマ
(切り落とし)です。臭みも無く、脂もきれいな白色で
焼いた時の旨みも香りも通常のオースト産とは
別物です。
焼肉定食などの炒め物や牛丼はもちろん、
すき焼きでも提供可能なクオリティーの高い一押し
商品です。まずは有料サンプルでお試しください。

   
出店社: ジャムキチフーズ
担当: 梶 勇二郎
【商品詳細】
■馬刺しユッケ(1000g)【約50gx20パック】小ロットOK
6,048円/1000g(約50gx20pk)(税込)

牛ユッケが幻となった今、「馬ユッケ」なら安心!!
一人前(約50g)の小分けパックなので、
廃棄ロスがありません!
独自の冷凍技術で旨味をギュッと閉じ込め、
きれいなピンク色です!
全国の焼肉屋さん、居酒屋さんからご注文を
いただく大人気商品です★
スライス済みなので解凍するだけでサッとお客様に
出せるので、とてもカンタン!
お店のメニューに是非どうぞ。

   
出店社: 株式会社 利他フーズ
担当: 倉崎 好太郎
【商品詳細】
■伊勢どりと松阪極豚のつみれ団子 《格安コーナー出品中》
26円/20g(税込)

三重県の銘柄鶏【伊勢どり】と
希少な銘柄豚【松阪極豚】を製造加工しました!
1つ20gの生つみれは、
ヘルシーかつ濃厚な旨みを存分に凝縮!
調理例はおでんや鍋はもちろん、
生ですので煮たり揚げたり、つぶして焼いたり、
串にしたりシュウマイにしたり。.
勿論さめても美味しく1つあたり26円と
経済的なので突き出しなどにも最適です!

   
出店社: 株式会社かわよし
担当: 川田 宙
【商品詳細】
■【特大500g】大トロ縞ホッケ開き干し
523円/500g(枚)(税込)

とにかくサイズはもちろん脂の乗りも圧倒的です!
開き加工も大変丁寧で調理後が違います!
居酒屋店の定番メニューだけに他店には絶対負けたく
ないとお考えの方にとにかくお勧めいたします。
通年安定した供給が可能な商品となっておりますので、
是非グランドメニューの入れ替えにご活用ください!

【商品詳細】
取り扱い出店社:YEAST     担当: 阿部 健
■カキフライ 25g
30円/25g(個)(税込)

25gと使いやすく価格も手ごろなカキフライです。
宴会シーズンに活躍できる商品です。
使いたい分だけ取り出せるのでロスなくご使用できます

【商品詳細】
取り扱い出店社:フジ物産株式会社     担当: 滝田 瞬
■26年産特別栽培米新潟県産こしいぶき10kgx3送料込 《格安コーナー出品中》
9,900円/30kg(3袋)(税込)

格安商品でさらにお買得値段!
新潟県産こしいぶきは美味しさ抜群の定番の味。
さらに減農薬特別栽培米のみ使用。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社高田屋     担当: 高田 明宜
■合わせだし 鰹だしぱっく 《格安コーナー出品中》
870円/800g(税込)

そば・うどんだし、おでん、煮物、味噌汁など幅広く
ご使用いただけます。今ひとつ、今のだしに納得が
いかない。だしにパンチがない。だしの香りをアップ
させたい。再度、どんなだしがマッチするのか、見直して
みたい。そう感じていらっしゃいましたら一度お試し
ください。全国送料無料です(沖縄、離島除く)

【商品詳細】
取り扱い出店社:中屋食品株式会社     担当: 中屋 博明
■ずわいがに棒ポーション 500g 25本入り (1613)
2,700円/500g(パック 25本)(税込)

生ずわいがにを、鍋、天ぷら、向けに加工しております。
殻は、持ち手を残してぐるむきになっておりますので、
食べやすくなっております。
長さは、約14センチございます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社コーラル・シー     担当: 丹波 丈太郎
■【無添加】【無着色】冷凍厚焼玉子1/20カット/500g
210円/500g(1本)(税込)

厳選された新鮮な国産鶏卵に自家製の魚介だし、
特製甘だしを合わせ、焼き上げました。
1/20サイコロ状にカットされておりますので、
用途に合わせてカットしてお使い下さい。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社 成駒屋     担当: 東海林 祐生
■きんき開き
1,200円/約650g(パック)(税込)

1尾約60〜70g
約L15〜16XW5〜6cm
焼き物、揚げ物にお使いいただけます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:オーシャンワークス株式会社     担当: 後藤 浩司
■鮭氷頭スライス(業務用・選別済) 《格安コーナー出品中》
1,720円/1kg(パック)(税込)

三陸沖で獲れた新鮮な鮭の鼻軟骨を当社独自の
技術でスライス加工した製品です。
なます等お好みの味付けでお使いください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:三陸いりや水産株式会社     担当: 宮崎 洋之
■北海道ふるびら加工 アメリカ原料 1中 プチプチたらこ
1,750円/kg(税込)

ふるびら加工 吉野製造のたらこです。
独自製法でたらこの粒子がつぶつぶです。
味は甘塩仕上げです。
小分け販売用の、添加物表示シールが入っています
ので、小売も可能です。
北海道HACCP認証工場製造商品です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:清水商店     担当: 清水 禅
■冷凍 生ずわい蟹 Lサイズ セクション 《格安コーナー出品中》
2,300円/kg(税込)

身入りの良いぷりぷりの食感と生特有の甘みが特徴
です。透明感のあるかに肉を加熱するとふっくらとして
きます。加熱しすぎないようにお召し上がり下さい。
船内急速冷凍(船凍品)鮮度抜群、オホーツク海の蟹。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社マルキ     担当: 木村 貴志
■クリスマス!!茶葉を混ぜた香り高い『紅茶のシフォンケーキ』冷凍
523円/220g(個)(税込)

*クリスマス目前*
生地に紅茶の茶葉を混ぜ込んだシフォンケーキです。
クリスマスディナーのデザートやパーティーで仲間と
分け合う、オリジナルクリスマスケーキの土台にも
ピッタリ!!いろいろアレンジできます

【商品詳細】
取り扱い出店社:新田製パン     担当: 星野 茂
■★女性に好評!柔らかな食感★熟成凍結ぺティートテンダー★★
1,836円/kg(税込)

≪≪とても柔らかい赤身のお肉です≫≫
赤身の王様のヒレ肉に引けを取らないお肉で、
旨み抜群です。煮込みにステーキに活躍してくれる
優しいお肉です。宴会メニューにいかがですか?

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社セイナン     担当: 松尾篤志・井上真紀
■ローストアーモンドミルク10-海外品より3倍濃い-ローストタイプ
600円/1000ml(パック)(税込)

9/2にひるまえほっと(NHK)で放送されました!
アーモンドだけで作った真っ白な植物性ミルクです。
鍋スープ、ラーメンスープ、女子会メニューのホットココア
など秋冬メニューに♪筑波HPでレシピ公開中!

【商品詳細】
取り扱い出店社:筑波乳業株式会社     担当: 鳥居 由利子
■醤油イクラ (北海道産)
5,700円/kg(税込)

北海道産の醤油いくらです。北海道産の鮭卵を使用して
いるので、味も品質も最高級となります。500gグラムずつ
、パックになっているので、使う分だけ解凍して使用
できます。どんぶり、お寿司とたっぷりお使いください。
化粧箱にはっているので、ギフトにもお使いいただけます

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社フジウロコ大橋水産     担当: 今村 美恵子
■目光(めひかり)唐揚げ用(有頭・粉付) 1kg袋x5入
1,080円/kg(税込)

サクっ!ふわっ脂の乗ったメヒカリの唐揚げ
有頭タイプなのでボリューム感もあります。
お酒のおつまみにぴったりなのでこれからの
宴会シーズンにぜひお使い下さい!
1ケース5kg入り、10kg単位がお得です

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社樫村水産     担当: 樫村 義一
■超低農薬!【きざみ青ネギ】青森県産
670円/kg(袋)(税込)

安い中国産が多い中、当店の青ネギは自家栽培から
加工まで一貫したシステムで、より新鮮で安心・安全な
加工ねぎをお安くご提供しております。
お手間も省けます。
ぜひ一度青森県産青ネギの味の違いをお試し下さい。

【商品詳細】
取り扱い出店社:クレアスマネジメント株式会社/みずほ便     担当: 木下 真由美
■人気商品!【黒にんにく】八甲田山麓のホワイト六片使用
3,980円/kg(税込)

★★ 海外でも話題の人気食材です ★★
八甲田山麓で栽培にこだわったにんにくをじっくりと熟成
させて作りました。気になるにんにく特有の臭いが
ほとんど無く、にんにくとは思えない甘くフルーティーな
味わいです。三大疾病の予防や老化防止等、毎日の
美容と健康におすすめです!

【商品詳細】
取り扱い出店社:クレアスマネジメント株式会社/みずほ便     担当: 木下 真由美
■なべ焼うどん1食 235.6gx20袋 LL麺 高砂食品
165円/235.6g(袋)(税込)

★★★Mマートポイント贈呈中!★★★
更においしくなってリニューアル!ポイント300点付き。
国産小麦「ネバリゴシ」を使用し、つるつる、モチモチっ
とした食感が人気です。サクサクっとした天ぷらと麩も
合わせてお楽しみください。常温保存可。

【商品詳細】
取り扱い出店社:高砂食品株式会社     担当: 草刈 保昌
■北海道宗谷産 特大ボイル真ダコ足1本 450g〜550g前後
864円/450〜550g(パック)(税込)

●北海道宗谷産のボイルタコです。
お刺身、カルパッチョなどに利用できます。
●使いやすい1本真空になってます。
輸送のさい真空がもれている場合がありますが、
品質には問題ありません。     

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社誠洋     担当: 澤田 誠
■北海道産 天然冷凍ぼたん海老 特大 500g/7尾〜10尾
1,725円/500g(パック)(税込)

●稚内産のぼたん海老です。
水揚げされてすぐに急速冷凍してます。
●当社で選別をしてますが沖底で水揚げしているため、
多少のキズが入っている場合があります。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社誠洋     担当: 澤田 誠
■新米【本州送料込】栃木県産コシヒカリ26年産30kg白米
8,500円/30kg(税込)

26年産栃木県A地区産の検査1等新米コシヒカリです。
お米の特徴は粘り強く、甘味も良、白度良、粒は中、
関東産のコシヒカリとしてはお米の弾力は強い方です。
ミネラル肥料栽培で、粘り、味共に一級品です。
※玄米販売も承っております。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社オキツ     担当: 興津 輝男
■韓国産 活 蝦夷鮑70-80g『40個以上送料サービス』
495円/個(税込)

【約6600円/kg】
★海藻の有名な産地として知られる海域でとれた
海藻のみを餌とし、日本向けに特別に育てられた、
非常に身質の良いあわびです。
◆毎週数トン、韓国から活魚車で活きたまま当社水槽に
入荷して、全国に発送しています。

【商品詳細】
取り扱い出店社:日本活魚株式会社     担当: 栄徳 勝央
■塩いくら嵯峨 三陸産
5,500円/1kg(税込)

★更にお安く格安商品コーナー出品中⇒5,000円/1kg
食品のノーベル賞といわれるモンドセレクション国際
食品品評会において、02〜06年5年連続金賞受賞。
沖で獲れた産卵期の新鮮な鮭の卵を一粒一粒丁寧に
ほぐし、鮮度の良いうちに漬け込んでいるので 食した
ときにとろけるような味わいを楽しめます。高級すし店が
選ぶ一級品を贅沢な気分でお召し上がり下さい。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社岩瀬     担当: 岩瀬 保
■華・ふくいち 辛子明太子 上切大 1kg
2,500円/1kg

★更にお安く格安商品コーナー出品中⇒2,000円/1kg
からしめんたいこの素材に最適と考える助子を原料から
検品し、鮮度、味、形、全て納得いくものだけを調理して
います。プチプチと粒が弾けるような食感が華・ふくいち
の特徴です。塩、辛子を抑えマイルドな味付けに仕上げ
ています。ホテルのバイキング、居酒屋の小鉢等、
業務用から個人の方にも人気の高い製品です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社岩瀬     担当: 岩瀬 保
■(694-088)AUチャックリブ BCB 穀物肥育 チルフロ
1,696円/kg(税込)

現在価格が高騰しているチャックリブを格安で
ご提供100日以上穀物肥育した商品です。
チャックリブとは肩三角バラのことで柔らかくて美味しい
部位です。ブランドはビーフティブラックです。

【商品詳細】
取り扱い出店社:トータス商事株式会社     担当: 三橋 良成
■22−7 棒餃子
459円/700g(税込)

簡単焼くだけ
ボリューム感たっぷりの棒ギョウザを販売開始
鉄板焼きにしても大変おいしいメニューとなります。
保存も楽々、一度お試しは如何でしょうか。

【商品詳細】
取り扱い出店社:牛舞     担当: 姜(キョウ)
■北海道産特大柳たこ お刺身 すしネタ カルパッチョ 
1,594円/kg(税込)

★Mマートポイント贈呈中★
北海道太平洋沿岸で水揚げされた柳たこの足を使用し
、皮を剥いてブランチング後凍結。柳たことしては
特大サイズです。100%可食部分なのでロスがなく
手間の省ける商品です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社マルツボ     担当: 大坪 洋一
■26年産 【特A】特別栽培米コシヒカリ 長野県飯山産 精米30kg
325円/1kg(税込)

★更にお安く格安商品コーナー出品中⇒290円/1kg
★Mマートポイント贈呈中!★
★26年産の新米コシヒカリです!
★新潟県魚沼地域に隣接する特A指定地区。
★甘みがあり、長時間保温や冷めても美味しいお米です
特別栽培米1等コシヒカリ新米お試し下さい!

【商品詳細】
取り扱い出店社:北信州米穀     担当: 金崎 隆
■鴨ロース
2,880円/kg(税込)

鴨の本場、フランス産ミュラール種のおいしい鴨肉です。
フォアグラを捕るための鴨で、肉厚で最高級の胸肉を
誇ります。特にマグレ・ド・カナールは高級レストランの
シェフの要望に応えるため育てられた肉厚と脂の
バランスが絶妙な贅沢な鴨肉です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社久本精肉店     担当: 久本 利幸
■国産豚ボイル大腸(キザミ)
470円/kg(税込)

国産豚ボイル大腸(キザミ)です。約3cm〜5cmにカットし
てありますので、もつ鍋、ホルモン炒め、もつ煮、串焼き、
焼肉など使い勝手の良い商材となっております。
豚小腸よりも焼き物や串物に適した商品になります。
5kgずつ2つに分けれるようにシート巻してあります。

【商品詳細】
取り扱い出店社:信州セキュアフーズ株式会社     担当: 清水 洋介
■【本鮪 中落ち 選別品】鮮度 色 歩留り重視の刺身用 《格安コーナー出品中》
1,400円/kg(税込)

鮮度、色重視【選別品】ジャンボ本マグロを使用
※歩留まりの良い大きいサイズのみを使用し、「中落ち」
としてそのままご提供致します。
※調理は包丁、スプーンで骨に沿い「中落ち」を取り外し
て下さい。仕込みも簡単に出来る形をとっております。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社 魚益商店     担当: 岡山 順正
 
今週のМマート店機余報
お客様に始まりお客様に終わる、を忘れずに。
心からのありがとうを言いましょう。
卵を割らなければ、オムレツは作れない。
言い訳はご法度。
笑顔で接すれば幸運来る。
従業員は誉めて育つ。
従業員の笑顔が大切です。
結果に一喜一憂するなかれ。
その日その日が一年中の最善の日です。
ピンチは必ずチャンスに繋がります。
時間厳守はビジネスの基本です。
食器の漂白洗浄が吉を生みます。
 
農家、農業法人等の直売市場
農家、農業法人等の直売市場
「米卸即売中央市場」

https://www.m-mart.co.jp/outlet/chuou/kome/
窯元、問屋の良品格安市場
窯元、問屋の良品格安市場
「食器卸即売中央市場」

http://www.b2b-outlet.jp/bnet/chuou/shokki/
安さ爆発!!卸・即売市場(前食材アウトレット市場)
余剰在庫を処分価格で提供する市場です。
お買い得商品が盛り沢山
ご発注はお早めに!買い手会員登録後ご発注いただけます。

【卸・即売市場(前食材アウトレット市場)】
https://www.m-mart.co.jp/outlet/
安さ爆発!!食器、厨房、消耗品等アウトレット市場
食材以外のものはほとんど揃います。
お買い得商品が盛り沢山
ご発注はお早めに!買い手会員登録後ご発注いただけます。

【食材以外アウトレット市場】
http://www.b2b-outlet.jp/
お買い得商品満載!見ないと損!!Mマート格安商品コーナー
通常価格より値下げした、勉強特価の商品満載!!
小ロットで販売できる商品も掲載されておりますので、是非ご覧下さい。
※掲載期間は登録日より30日間限定となっております。
※完売する場合もございますので、ご注文はお早めにどうぞ!

【格安商品コーナー】
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食材以外のニーズはこちらにて承ります。
【厨房機器及び備品市場 Bnet】
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より質の高い食材をご提供!!Mマートブランド食材市場
業界先駆け!「畜産」、「農産」、「酒・飲料・調味料」、「ナショナルブランド」
「地域ブランド」、「Mマートセレクション」、「高級食材」の7つのカテゴリーに
分かれた、世界に通用する価値ある食材を卸価格でご提供する専門市場です。

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編集:村橋 info@m-mart.co.jp
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