超絶美味しいっ！と言って頂ける五穀和牛を提供します
　
穀物が豊かに実る「五穀豊穣」のように健康な牛を育てたい。
そんな想いから五穀和牛が生まれました。
牛の血統を重視し脂の質にこだわって、からだにいい、オレイン酸含量の高い個体を選んで頂いています。
また、牛吉バーグの牛脂も当然、五穀和牛です。

育てられ方は、脂の旨味を追求し1日500g、仕上がるまで4俵（240kg）の自家産の飼料米（もち米・うるし米）を食べさせた安全・安心な高級黒毛和牛です！またミネラル豊富な炭粉を与えることで、牛の健康を増進させ、飼育環境の衛生も向上してます。
全体として、脂が甘く、さっぱりとした味わいが特徴です。

※休業日は電話での承り並びお問い合わせ、メール連絡はお休みさせて頂きます。