有限会社白羽毛ドリームファーム
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担当 : 樋口 徹

店舗よりメッセージ
  • ☆ この度、出店いたしました 【  有限会社白羽毛ドリームファーム  】 でございます。
  • ☆ 私どもは新潟県十日町市(旧中魚沼郡中里村)でコシヒカリを生産している百姓です。
  • ☆ 苗場山の麓、日本三大渓谷清津峡を流れる清津川の水を引き込み栽培しております。 一生産者の田んぼだけの団地になっており他の方の農薬の飛散がありません。
  • ☆ 魚沼産こしひかりが美味しいと言われる昼と夜の寒暖の差がもっともある地域です。今はめずらしくなった棚田の田んぼ。夏は蛍が飛び、カエルと虫達の合唱が鳴り響きます。棚田での米作りは大きい機械が入れないので、ほとんどの作業が手作業。手間はかかりますが、他のお米と比べた時に違いがわかります! おいしい魚沼産コシヒカリを、白羽毛どりーむふぁーむから直送いたします!
  • ☆ 【安心・安全】なお米をお送りいたします。ご不明な点はお気軽にご連絡ください。 お待ちしております。
$aco 有限会社白羽毛ドリームファーム
業種 農産物生産及び卸売業
主商品 魚沼産コリヒカリ・白羽毛お米
所在地 新潟県十日町市白羽毛辰680-1
電話 025-763-3738
FAX 025-763-3710
URL --------------
Mail dream@shirahake.com
配送 全国
配達 なし

トピックス

☆☆☆☆☆☆ 魚沼産こしひかりの美味しさ ☆☆☆☆☆☆

++ 豪雪・気候・が作るおいしい米 ++
 魚沼地域一帯は有名な豪雪地域であり、毎年3mも雪が積もります。春にはミネラルが豊富な雪解け水が山から流れ、お米の生育に重要な田んぼに栄養分がたっぷりと蓄えられます。
 また、魚沼地域は周りを山に囲まれており、夏期は昼は暑いが夜は涼しいという昼夜の寒暖差が大きく、これがこしひかりの食味をよくする大変重要な要素となっております。このように魚沼は大変コシヒカリ作りに適した環境となっております。
 また白羽毛地域は棚田の田んぼが多く、生き物達の格好のすみかとなっております。トンボやカエルはあたりまえ、夏にはホタルも飛び交い、カエル達の合唱は夜遅くまで続きます(笑)。


++ 特別栽培農産物認証制度 ++
  新潟県内で、農薬の使用回数及び化学肥料の使用量を慣行栽培の5割以下に削減 して栽培された農産物を特別栽培農産物として、県が認証する制度です。 この制度によって、分りやすく統一された適正な表示を行い、安全・安心な農産 物を求める消費者からの信頼を高めてもらうとともに、環境への負荷を軽減した 生産方式の拡大などを図っていきます。
お米は自家精米し、保冷庫で13℃で保存していますので、美味しさ長持ちです!

++ 白羽毛どりーむふぁーむの試み 有機肥料 ++
 白羽毛どりーむふぁーむでは、使用する農薬はできるだけ減らして、体に優しい米作りをしております。
 そして、使用している肥料が右写真の有機肥料 きくぞーくん。この中身ですが、カニのツメ・鯛・米ぬか・野菜残飯・貝化石・発酵菌。これらが田んぼの中の微生物を活性化させ、生き物の住みやすい環境を整えます。


営業日のご案内

※休業日は電話での承り並びお問い合わせ、メール連絡はお休みさせて頂きます。

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