手打ち蕎麦処 澤田の家
- 『おやまぼくちそば』の手打ちそば処【澤田の家】 ★★★★手打ちでなければ打ち上げられない蕎麦がここにある!
- 【独自の技法】 長野県・北信州地方で昔から食されている(おやまぼくちの葉をつなぎにした)十割そばを田舎打ちと江戸前打ちの技法を併せ、現代風に打ち上げました。そばの味や香りを落とさない独自の技法で、おやまぼくちそばの特徴であるコシの強さを保ちながら、出来るだけ香りや味を残しつるつるとのどごしの良い品に仕上げております。
- 【グルテンフリー食品】 おやまぼくちそばは打ち手の数も少なく、古くから『幻のそば』といわれております。 また小麦粉をつなぎに使用していないグルテンフリー食品です。
- 【幻のそば おやまぼくちそば】の特徴 ・細麺でありながらコシがある ・ツルツルとした喉ごし ・シコシコとしたシャキシャキ感
- こちらの商品は全工程 手打で行っております。一度に大量の受け付けが出来ない場合もございます。ご了承下さいませ。 又保存期間、衛生面から手打ち蕎麦を急速冷凍麺にてお送りいたします
| 社名 | 手打ち蕎麦処 澤田の家 |
|---|---|
| 業種 | 農産 麺類 そば |
| 主商品 | 手打ち蕎麦 |
| 買い手様評価 | ※5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です [評価総件数(5)件中] 対応： 品質： |
| 所在地 | 長野県飯山市大字豊田7171 |
| TEL | 0269-65-3098 |
| FAX | 0269-65-3156 |
| URL | -------------- |
| 配送 | 全国 |
| 配達 | なし |
| カード決済 | 利用可能  |
トピックス
１週間休業のお知らせ
４月１３日〜２１日の間 都合により休業とさせていただきます。この間の発送業務が出来ませんのでご了承くださいませ
問合せ時間 9：00〜17：00
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