取扱い魚種　
北海道/　秋鮭　鱒　真鱈　助宗鱈　真ホッケ　アイナメ　イナダ　ブリ　カレイ各種　
国産/　真サバ　ブリ　
輸入魚/　銀鮭　ＡＬＴ　紅鮭　銀鱈　キンキ　金目鯛　メヌキ　銀カレイ　赤魚　ナイルパーチ　縞ほっけ　アジ　ししゃも　ニシン　シルバー　メルルーサー　ホキ　サバ　メバル　サゴシ　サワラ　ソイ　
味付け　
西京　味噌　酒粕　醤油みりん　白醤油　ネギ塩　照漬　利休　粕味噌　ゆず味噌　柚庵　塩麹　醤油麹　生姜醤油　生姜味噌　甘味噌　煮たれ　
カット　
指定のｇ数でお好みの骨タイプ（骨付き、腹骨なし、骨なし）で各種対応いたします。
手作業による骨抜き、カット作業になるため、ごくまれに骨が残っている場合がございます。ご了承ください。

完全受注生産になるため生産にお時間をいただきます。
上記の魚種でも時期により生産ができない場合がございます。

最小受付ロット　
ダンボール込み総重量15ｋｇ以内
商品は真空パック　またはバラ凍結になります。

その他　フライ　から揚げ　粉打ちなども対応いたします。

　

※休業日は電話での承り並びお問い合わせ、メール連絡はお休みさせて頂きます。