大正10年創業・・・伝えたい美味しいひととき
「北の菓子　菓風」は岩手県にある和洋菓子メーカーです。

現在の店主、田代の実父である創業者が残したブランド名、 “北の菓子”を受け継ぐ形で誕生いたしました。

“北の菓子”に込められた想いと、 お菓子を作ることが何よりも好きだという自分の気持ち。

ふたつの心が重なって生まれたこのお菓子たちを、 今は亡き父が風となって、日本中に運んでくれますように。

自分が工場を継ぐことを決心した際に加えた“菓風”という名前には、 そんな覚悟や願いが込められています。

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