味鶏フーズ株式会社

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  • 主な取引先は大手スーパー、食品卸業、居酒屋などでしたが、弊社の商品を幅広く知っていただくために出店させていただきました。
  • 主に鶏肉を扱っておりますが、豚肉、牛肉などその他の加工品または、原料も販売いたしており、掲載商品がすべてではないのでお問い合わせください。
  • お店の看板メニューのための独自の一品が欲しい場合などの新商品の相談も承っております。ご相談ありましたらお問い合わせください。
  • 現在仕入れている商品をもっと安く質の良いものにしたい、現在店舗で作っている料理の仕込みや製造を代理で頼みたいなどのご相談も承っております。
  • 宮崎県門川町の誘致企業として昭和57年から33年間やってまいりました食品加工会社です。
社名 味鶏フーズ株式会社
業種 食品加工業
主商品 鶏加工品、鶏原料、オリジナル商品相談、水産加工品
買い手様評価 ※5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です
[評価総件数(514)件中]

対応:(4.0)

品質:(4.1)

所在地 宮崎県東臼杵郡門川町平城西3-1
TEL 0982-63-1559
FAX 0982-63-7262
URL --------------
配送 全国
配達 なし
カード決済 利用可能visa master

トピックス

発送について
※ゴールデンウイーク前やお盆前や年末などは、ご注文が殺到します。
そのため、発送までの日数が通常より4〜5日程多くなりますのでその期間のご注文は通常より2週間程はやめのご注文をお願い申し上げます。

※夏季期間は、ご注文が多くなりますので、早めのご注文をお願い申し上げます。

当社は、完全受注生産のため、ご注文を受けてから原料を仕入れます。
そのため、最短でもご注文日の翌日に作り、急速冷凍をかけてからになりますので。
発送までに最短でも2日はかかります。
そのため、ご注文日よりお届けまで最短3日以上かかりますことをご了承ください。
すべては品質のためです。

※原料の価格高騰のため、以下の内容が変更となります。
※国産のモモ、せせり、ヤゲン軟骨とデンマーク産バラ串については10g10円プラスとなります。
10g下がる場合は、マイナス7円となります。
※国産バラ串については、10g14円プラスとなります。
10g下がる場合は、7円マイナスとなります。



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■  畜産王国「宮崎」から、日本を元気に!
   創業35年になりました。
   味鶏フーズ(株) からのご提案です。 2016年10月07日価格改定版
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国産または宮崎産を中心に製造しています。
国産原料の商品の中では国内最安値、高品質を目指し日々、改善を繰り返しております。

【当社でご注文いただいてる主な理由】

・主に鶏肉加工の工場であり、国産の焼き鳥を大量に生産する工場は国内でも数少なく、九州全体でも当社を含めて2社程です。

・毎日、焼き鳥をはじめ、大量の鶏加工品を生産しているため、原料の鶏肉も安く新鮮なものが入り、良質な鶏製品を安価で提供できます。

・また、国内ブロイラーシェアが20%で国内1位を誇る宮崎県の工場であり、ブライラー業者と日頃より親睦を深めているため、朝引きの新鮮で質も良い鶏肉を大量に仕入れることができます。

・焼き鳥をすべて手作業で刺しているため、機械製造のものより自然な形の焼き鳥を提供できます

・一人一人のお客様の使い方に合わせて、オリジナルの製品が作れます。

・ネット販売部門もあるため、出荷量が多く、クロネコヤマト便の送料を通常より安価に設定していただいております。
また、大量注文(数千本単位または、30kg以上)の場合は、クロネコヤマトより安く送料を設定するためにトラック配送業者(丸和運送)と契約しております。

・保健所の指導を定期的に自ら受けており、安全な製品製造をいたしております。

【Mマート非掲載商品について】

Mマートに掲載されていない商品が多数ございます。
Mマートでのご注文と一緒にご注文される場合は、備考欄にご記入くださいますようお願い申し上げます。
FAXまたは、お電話でのご注文も承っております。

【貴社へのおすすめ商材】

☆おすすめ☆

お弁当に入るサイズの焼き鳥です。
朝引きの宮崎産若鶏のモモ肉と皮を交互に刺しています。
焼き上げ機で焼き上げたのちに味付けし真空パック冷凍しております。

宮崎産 弁当串(甘タレ)(肉皮串20g 長さ9cm) 1本34円
宮崎産 弁当串(塩味)(肉皮串20g 長さ9cm) 1本34円

【ローストチキン】

ドイツ製のロースターで丸鶏は3時間、骨付きモモは1時間30分かけてゆっくりローストしています。
味付けは5種類の塩ハーブです。

1.宮崎産若鶏5種類の塩ハーブ仕立てローストチキン(丸鶏)1900g前後 2980円
※楽天市場鶏肉ランキングでクリスマス時期は毎年1位をいただいているローストチキンです。
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2.宮崎産若鶏骨付きももローストチキン5種類の塩ハーブ仕立て(真空パック)冷凍 1本300g-350g 500円
※楽天市場鶏肉ランキングでクリスマス時期は毎年1位をいただいているローストチキンのしっとりした肉質感や味わいを骨付きモモで再現しました。(ロースト時間1時間30分)
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【からあげ】

からあげ宮崎産もも1kg(955円)(真空パック冷凍)
からあげ宮崎産むね1kg(600円)(真空パック冷凍)
からあげ宮崎産手羽元1kg(600円)(真空パック冷凍)
からあげ宮崎産手羽先1kg(700円)(真空パック冷凍)
からあげ宮崎産大手羽1kg(650円)(真空パック冷凍)
からあげ宮崎産ヤゲン軟骨1kg(890円)(真空パック冷凍)
※衣と味付きの生の揚げるだけの状態になります。
※国内最安値と高品質の国産製品を目指しております。
※直接、お電話又はFAXのご注文も承っております。
電話:
FAX:

・完全受注生産で33年やってまいりました。
・宮崎県産若鶏の場合は、朝引きの鶏を使ってお作りいたします。
・ご注文を受けてから3〜7営業日以内に発送いたします。
・受注生産のため小ロット対応もできます。
・お客様に合わせたオリジナル商品にも対応できます。
・和食、洋食、中華などジャンルを問わず柔軟に対応いたしますので、よろしくお願い申し上げます。

※このカタログの商品は、一部となりますので、他の商品のことはお問い合わせください。

【現在の主な取引先】

大手スーパー、居酒屋チェーン店、レストランチェーン店、居酒屋、百貨店、ホテル、旅館、卸業、各種飲食店など

【焼き鳥生串】
450本まで1送料でお送りできます。
一回のご注文が一万本を超える場合は、数日に分けて発送する場合がございます。

■ご希望のg数に対応いたします。(下記以外のg数にも対応します)

通常30gの場合 表示価格
40gの場合   +7円  
20gの場合   −7円(お弁当に入るサイズ)

■串の種類も対応いたします。(価格の変更はございません)

通常  15cm丸串
その他 9cm丸串(お弁当に入るサイズ)
     16.5cm丸串
     18cm丸串
21cm丸串
     27cm丸串
     15cm鉄砲串
     18cm鉄砲串

※9cm丸串の場合30g、40gは指定できません。
※g数変更、串の長さや種類など変更される場合は備考欄にご記入ください。

ブラジル産 モモ串30g 40円

宮崎産 モモ串30g 47円
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国産 種鶏もも串30g(フレッシュ生肉原料) 65円

国産 種鶏もも串30g(冷凍生肉原料) 58円

国産 親鳥モモ串30g 43円

宮崎産モモネギ串30g 47円

宮崎産 皮串(ボイル)30g 39円
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宮崎産 砂肝串30g 43円
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宮崎産 ハツ(心臓)串30g 46円
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宮崎産 せせり(小肉)串30g 48円
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宮崎産 ぼんじり(ぼんぼち)串30g 45円
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宮崎産 ササミ1本串 50円 50g-75g(半分の大きさは43円)
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宮崎産 手羽元(肉のみ)串30g 39円
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宮崎産 手羽先1本串 57円

宮崎産 ヤゲン軟骨串30g 47円
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宮崎産 ムネ串30g 37円
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宮崎産 レバー串30g 39円

デンマーク産 バラ串 30g 51円

国産 バラ串30g 74円

宮崎産 大手羽1本27cm串 98円 120g前後

宮崎産 肉皮串30g 45円

宮崎産 弁当串(肉皮串20g 長さ9cm) 36円

宮崎産鶏はらみ串30g  49円

宮崎産 鶏つくね串 61円

※形状:串にささった状態で、具のかたちはきりたんぽのような形状になります。
 グラム:1本当たり、約70gになります。
 長さ:17.5cm〜18cm(内、具の長さが8.5cm〜9cm)
 揚げた状態の具がささっております。

デンマーク産豚バラチーズ巻き3個刺し 73円

デンマーク産豚バラしそチーズ巻き3個刺し 73円

デンマーク産豚バラ アスパラ巻き3個刺し 73円

デンマーク産豚バラ えのき巻き3個刺し 73円

デンマーク産豚バラ にんにくの芽巻き3個刺し 73円

【半焼き鳥串】
・半焼きのため、中にジューシー感が残る。
・スチームに比べて焼きたての美味しさがまったく違う。
・表面が生ではないので、金網にくっつかない。
・忙しい繁盛時に焼き上がりが早いので手間がかからない。
・歩留まりも良くなる。
・味付けしていないのでお好みで味付けができる。
・生串に+4円で半焼きになります。
※完全焼きの場合は、7円プラスになります。

【ボイル串】
・生串の価格にプラス3円でボイル串にできます。
・ボイル加工してるため、焼き上がり時間が短縮できます。

【焼き鳥用オリジナルタレ】
焼き鳥用甘口タレ1kg 850円
焼き鳥用ピリ辛タレ1kg 850円

【焼き串】

宮崎産 弁当串甘(肉皮串20g 長さ9cm)(甘タレ) 45円

宮崎産 弁当串塩(肉皮串20g 長さ9cm)(満潮の潮焼き) 45円

焼き上げ甘口モモ串5本真空パック 350円(生串55gを使用)

焼き上げ塩味モモ串5本真空パック 350円(生串55gを使用)

焼き上げ甘タレ肉皮串40g(生串50g使用)5本真空パック 350円

焼き上げ塩味肉皮串40g(生串50g使用)5本真空パック 350円


【弁当用串】
お弁当に入れる用の9センチの長さの串も販売いたしております。
また、お弁当用串の焼き串(甘タレ)と焼き串(塩味)の真空パック入りの製品も販売いたしております。
真空パックのものは冷凍のまま沸騰したお湯で1〜2分温めていただけると袋から出して、そのままお使いいただけます。

商品例(弁当串焼き串甘タレ10本入り真空パック冷凍:430円 1本当たり43円)
原料肉は、宮崎県産若鶏モモとなっております。
原料肉をブラジル産モモにいたしますと、1本当たり35円になります。


【惣菜】

チキン南蛮(鶏ムネ肉400g(衣がついて揚げるだけの生の状態)450円

チキン南蛮(鶏もも肉400g(衣がついて揚げるだけの生の状態)510円

宮崎産若鶏骨付きももローストチキン5種類の塩ハーブ仕立て(真空パック)冷凍 1本300g-350g 500円
※楽天市場鶏肉ランキングでクリスマス時期は毎年1位をいただいているローストチキンのしっとりした肉質感や味わいを骨付きモモで再現しました。(ロースト時間1時間30分)
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宮崎産若鶏5種類の塩ハーブ仕立てローストチキン(丸鶏)1900g前後 2980円
※楽天市場鶏肉ランキングでクリスマス時期は毎年1位をいただいているローストチキンです。
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スモーク串5本入 400円(真空パック冷凍)
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つくね串5本入 315円(真空パック冷凍)

からあげブラジルもも1kg(700円)(真空パック冷凍)
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からあげ宮崎産もも1kg(955円)(真空パック冷凍)

からあげ宮崎産むね1kg(600円)(真空パック冷凍)

からあげ宮崎産手羽元1kg(600円)(真空パック冷凍)

からあげ宮崎産手羽先1kg(700円)(真空パック冷凍)

からあげ宮崎産大手羽1kg(650円)(真空パック冷凍)

からあげ宮崎産ヤゲン軟骨1kg(890円)(真空パック冷凍)

宮崎県産種鶏たたき500g(タレ、おろし生姜付き) 1150円

一口チキンカツ500g(薄塩味付き)(バラ凍結袋入り) 360円 

とんかつ(衣付き)120g 119円



【各種炭火焼】

京都などの有名料亭でも使われる、門川町宇納間産の備長炭を使い、手焼きで焼き上げています。
7種類あるのは国内でも大変めずらしいです。
真空パックし冷凍しているため、お湯で1分温めるだけで、焼きたての味が楽しめます。

もも炭火焼100g 290円(真空パック冷凍)
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ヤゲン軟骨炭火焼100g 290円(真空パック冷凍)
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むね炭火焼100g 220円(真空パック冷凍)
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ズリ炭火焼100g 290円(真空パック冷凍)
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ボンジリ炭火焼100g 250円(真空パック冷凍)
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せせり炭火焼100g 290円(真空パック冷凍)
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手羽元炭火焼(肉のみ)100g 250円(真空パック冷凍)
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■原料関係■

【宮崎産原料肉】

宮崎産丸鶏2kgサイズ   1250円

国産鶏ひざ軟骨1kg 930円

国産親鳥もも1kg  680円

宮崎産 若鶏もも1kg 920円
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宮崎産 若鶏もも1kgカット(一口サイズにカットしております)930円

国産 親鳥もも1kgカット(一口サイズにカットしております)720円

国産 親鳥もも1kgカット(味付き)(一口サイズにカットしております)750円

ブラジル産モモカット1kg(一口サイズにカットしております)700円

国産 種鶏もも1kgフレッシュ 1100円

国産 種鶏もも1kg冷凍 950円

宮崎産 若鶏砂肝1kg 810円
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宮崎産 若鶏心臓1kg 700円
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宮崎産 若鶏身付きヤゲン軟骨1kg 850円

宮崎産 若鶏首皮1kg 520円(生)
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宮崎産 若鶏ムネ皮1kg 580円(生)
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宮崎産 若鶏小肉1kg 980円
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宮崎産 若鶏ぼんじり1kg(油壷と骨付き) 480円

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宮崎産 若鶏むね(皮付き)1kg 590円
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宮崎産 若鶏大手羽1kg 650円
&no=number&id=kikidori&num=15

宮崎産 若鶏ささみ1kg 680円
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宮崎産 若鶏手羽先1kg 630円
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宮崎産 日向鶏手羽先1kg 700円

宮崎産 若鶏レバー1kg(ハツ付き) 600円
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宮崎産 若鶏レバー1kg(ハツなし) 300円
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宮崎産 若鶏手羽元(肉のみ)1kg680円

国産  バラ1kg1430円

宮崎産 日南鶏骨付きモモ1kg 780円(1本400g~450g)

宮崎産 鶏はらみ1kg 900円 (希少部位)

【外国産原料肉】

ブラジル産 モモ1kg  630円

フィリピン産種鶏モモ1kg 930円

デンマーク産 バラ1kg 825円

【各種ミンチ】

宮崎産若鶏ヤゲン軟骨ミンチ500g 550円

宮崎産若鶏せせりミンチ500g 600円

宮崎産若鶏ささみミンチ500g 450円

宮崎産若鶏ももミンチ500g 550円

【代理製造】
お客様がお作りしている料理の下準備などの代理製造なども承っております。
お客様のレシピどおりに調理し、焼くだけの状態などにして真空パック冷凍でお
届けすることもできます。
仕込みが大変などお思いの方がおりましたらご相談ください。


Mマートにまだ掲載されていない商品も多いため、掲載商品や掲載以外の商品のご注文はFAX又は、電話でも承っております。
※FAXの場合は、送り先住所、郵便番号、電話番号、お名前、ご注文内容をご記入よろしくお願い申し上げます。

住所:〒  宮崎県東臼杵郡門川町平城西3−1  味鶏フーズ株式会社
URL:
電話番号:
FAX番号:


お客様がお作りしている料理の下準備などの代理製造なども承っております。
お客様のレシピどおりに調理し、焼くだけの状態などにして真空パック冷凍でお届けすることもできます。
仕込みが大変などお思いの方がおりましたらご相談ください。

【ご相談例】
レストランチェーン店様より、ハンバーグの仕込みが大変なので、焼くだけの状態にして送って欲しいとのご要望がありました。
当社は、お客様がご希望するレシピどおりに原料を仕入れ、ハンバーグを焼くだけの生の状態で真空パック冷凍をしてお送りし、ご満足いただいております。

■ご注文について

⇒メールでのご注文
ご注文確認メールが届きますのでご確認ください。
より早いメール対応を心がけておりますが万が一、48時間待ってもメールが送られてこない場合は、お手数ですが電話・FAX・メールにてご連絡ください。

⇒FAXでのご注文
お電話にてご注文確認をさせていただきます。
より早い対応を心がけておりますが万が一、48時間待っても弊社より連絡がない場合は、お手数ですが電話・FAX・メールにてご連絡ください。

※FAX、お電話、メールでもご注文を受付けております。
TEL:0982-63-1559
FAX:0982-63-7210
(電話は9:30〜18:00まで 水曜日、日曜日定休)
メール: kikidori@ray.ocn.ne.jp

■お届けについて

尚、交通状況・商品在庫状況によって商品発送が遅れる場合もございますのでご了承ください。
発送を完了致しましたら詳細をご連絡致します。

送料につきましてはページ上部の「送料」をご覧ください。

■返品・交換について

当店の取り扱い商品は食品につき、お客様のご都合による返品・交換はご遠慮願います。
なお、製品には万全を期しておりますが、万が一、不良品・あるいはご注文と違う商品が届いた等お気づきの点がございましたら、メールまたはお電話にてご連絡いただいた後、責任を持って良品と交換、もしくは返金させて頂きます。

■プライバシーと著作権

【プライバシーポリシー】
お客様の個人情報について、個人の承諾が無い限り第三者に開示、提供を一切いたしません。ただし、裁判所、警察、消費者センターまたはこれらに準じた権限を持った機関から要請がある場合は、これに応じて情報を開示させていただきます。

【著作権】
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営業日のご案内

※休業日は電話での承り並びお問い合わせ、メール連絡はお休みさせて頂きます。

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