| 商品名 |
【大粒】鮭いくら醤油漬 寿司/刺身/海鮮丼【チャム】
 |
|---|---|
| 単価 | 4,600円/250g(パック) |
| 販売最小ロット | 4,600円/250ｇ |
| 生(原)産地 | ロシア |
| 加工地 | 北海道 |
| 提供総数量 |
提供数: 395 売れた数 0 現在残り（395） |
| 形態 | パック |
| 荷姿 | 250ｇ/40パック |
| サイズ | 約0.25kg +箱重量 |
| 賞味期限 | 2028年5月19日 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で自然解凍 |
| 納期/発送体制 | 受注日より受注日より5営業日以内/クール便営業日以内に発送
|
| 運送費 | 送料表 |
| 納入実績 | レストラン、居酒屋、飲食店、ホテル等 |
| 参考メニュー | 刺身、寿司、海鮮丼等 |
| 原材料、食品添加物 | 栄養成分表示写真画像参照 |
カレンダー上水曜日土曜日は発送業務をお休みさせていただいております。
お問い合わせはできますので何なりとお問い合わせください。
当店のお問い合わせ受付日は原則以下の通りとなっております。
・平日（水曜以外）：5時30分〜15時
・水曜日・土曜日 ：5時30分〜11時
※日曜・祝日・当店が特別に定めた日は休業となっております。
お気軽にお問い合わせください！
| 配送料備考 |
| 【ヤマト運輸】で発送いたします。 離島地区は別途料金が必要となります。 交通事情等により予定通り配達できない事がありますので予めご了承ください。 ※ご注意 商品の梱包重量または梱包サイズの大きい方が適用されます。 商品によっては、重量が満たない場合でもその上の送料、または複数個口になる場合がございますのでご了承ください。 いずれも最高重量以上は2個口以上での発送になります。 (梱包重量を含む） |
| 地域 | 送料 | 重量 |
|---|---|---|
| ※ご注意 商品の梱包重量または梱包サイズの大きい方が適用されます。 商品によっては、重量が満たない場合でもその上の送料、または複数個口になる場合がございますのでご了承ください。 いずれも最高重量以上は2個口以上での発送になります。(梱包重量を含む） |
||
|
■北海道（北海道） |
1,375円 1,595円 1,760円 2,145円 1,100円 1,265円 1,320円 1,430円 1,540円 2,255円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール 60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 140サイズ20kg以内常温 160サイズ25kg以内常温 |
|
■北東北（青森・秋田・岩手） ■南東北（宮城・山形・福島） |
1,210円 1,375円 1,540円 1,925円 935円 1,045円 1,100円 1,210円 1,320円 2,035円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール 60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 140サイズ20kg以内常温 160サイズ25kg以内常温 |
|
■関東（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨） ■信越（新潟・長野） |
1,265円 1,485円 1,650円 2,013円 990円 1,155円 1,210円 1,298円 1,397円 2,145円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール 60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 140サイズ20kg以内常温 160サイズ25kg以内常温 |
|
■北陸（富山・石川・福井） ■中部（静岡・愛知・三重・岐阜） |
1,375円 1,595円 1,760円 2,123円 1,100円 1,265円 1,320円 1,408円 1,507円 2,255円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール 60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 140サイズ20kg以内常温 160サイズ25kg以内 |
|
■関西（大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫） |
1,485円 1,705円 1,870円 2,233円 1,210円 1,375円 1,430円 1,518円 1,617円 2,365円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール 60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 140サイズ20kg以内常温 160サイズ25kg以内常温 |
|
■中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） |
1,540円 1,760円 1,925円 2,310円 1,265円 1,430円 1,485円 1,595円 1,705円 2,420円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール 60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 140サイズ20kg以内常温 160サイズ25kg以内常温 |
|
■四国（香川・徳島・愛媛・高知） |
1,650円 1,870円 2,035円 2,420円 1,375円 1,540円 1,595円 1,705円 1,815円 2,530円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール 60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 140サイズ20kg以内常温 160サイズ25kg以内常温 |
|
■九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島） |
1,760円 1,980円 2,145円 2,530円 1,485円 1,650円 1,705円 1,815円 1,925円 2,640円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール 60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 140サイズ20kg以内常温 160サイズ25kg以内常温 |
|
■沖縄（沖縄） |
2,475円 3,080円 3,740円 4,565円 2,200円 2,750円 3,300円 3,850円 4,400円 4,950円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール 60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 140サイズ20kg以内常温 160サイズ25kg以内常温 |
◆商品説明◆
〇ドリップ皆無、皮残り無し、大粒。極上の逸品です。
# 大粒いくら醤油漬（白鮭卵・北海道加工）
## 大粒だから映える。
## ドリップが少ないから利益が残る。
飲食店様向けに厳選した、北海道加工の白鮭いくら醤油漬です。
一粒一粒が大きく、解凍後も粒立ちが良好。
ドリップが少ないため歩留まりに優れ、海鮮丼や寿司などの看板メニューに最適です。
見栄え、使いやすさ、原価効率。
飲食店が求める要素を高いレベルで実現した業務用いくらです。
---
## 飲食店様に選ばれる3つの理由
### １． 大粒だから少量でも豪華に見える
海鮮丼や軍艦巻きは見た目のインパクトが売上を左右します。
当商品は粒が大きく存在感があるため、少量の使用でも高級感を演出できます。
・海鮮丼のトッピングに
・寿司の軍艦ネタに
・創作料理のアクセントに
・宴会メニューの付加価値アップに
盛り付けた瞬間に違いが分かる、存在感のある大粒いくらです。
---
### ２． ドリップが少なく歩留まりが良い
解凍後に余分な水分が出にくいため、
・海鮮丼のご飯が水っぽくなりにくい
・軍艦巻きが崩れにくい
・盛り付けが美しく仕上がる
・ロスを抑えられる
というメリットがあります。
飲食店経営において重要なのは、仕入れ価格だけではありません。
「実際にどれだけ使えるか」
ドリップが少ないことで、歩留まり向上と原価管理に貢献します。
---
### ３． 北海道加工による安定品質
厳選された白鮭卵を北海道で加工。
いくら本来の旨味を引き立てる醤油漬けに仕上げています。
安定した品質で、定番メニューへの採用にも適しています。
---
# おすすめメニュー
## 海鮮丼
大粒いくらが丼全体を華やかに演出。
観光地の飲食店や海鮮居酒屋の看板商品として人気です。
---
## サーモンいくら親子丼
定番人気の親子丼。
サーモンとの相性が良く、高単価メニューとして展開できます。
---
## いくら軍艦
粒立ちの良さが際立つ定番メニュー。
見た目の美しさと食感を楽しめます。
---
## いくらパスタ
和風パスタやクリームパスタの仕上げに。
写真映えするためSNS投稿との相性も抜群です。
---
## 茶碗蒸し
上品な彩りと高級感を演出。
宴会料理やコース料理にもおすすめです。
---
## ローストビーフいくら添え
肉料理と海鮮の組み合わせで付加価値を創出。
創作和食や居酒屋メニューにも活躍します。
---
# このような業態におすすめ
・寿司店
・海鮮居酒屋
・和食店
・ホテルレストラン
・旅館
・宴会場
・回転寿司店
・創作料理店
---
# 商品特徴
✓ 大粒で存在感がある
✓ ドリップが少なく歩留まり良好
✓ 北海道加工
✓ 解凍後も美しい粒立ち
✓ 海鮮丼・寿司・創作料理に最適
✓ 飲食店向け業務用規格
---
# 料理の価値を高める大粒いくら
料理写真の印象は、お客様の注文率に直結します。
大粒で艶のあるいくらは、海鮮丼や寿司をより魅力的に見せ、商品の付加価値向上に貢献します。
見栄えの良さと歩留まりの良さを兼ね備えた業務用いくらを、ぜひお試しください。