◆商品説明◆
🔥 業務用 辛子明太子 ばらこ ― コストも味も大満足！ 🔥

本場仕込みの辛子明太子を、皮を取り除いた“ばらこ”タイプでご用意しました。
解凍するだけでそのまま使えるので、仕込みの手間を大幅カット。大容量・高品質で、飲食店の強い味方です。

ここがポイント！

✅ 業務用大容量：コストパフォーマンス抜群

✅ 皮なしで使いやすい：パスタ、チャーハン、寿司、居酒屋メニューに即対応

✅ ピリッと旨辛：ご飯・酒の肴・創作料理、何にでも合う万能食材

✅ 安定供給可能：仕入れの安心感と品質管理

🍝 明太パスタ、明太マヨ和え、居酒屋の定番「明太だし巻き卵」や「明太ポテサラ」など、人気メニューがスピーディーに仕上がります。

冷凍庫に常備しておけば、いつでもお客様に満足いただける一皿を提供可能。
原価を抑えつつメニューの幅を広げる、プロ必携の明太子です！

🍶 居酒屋向け

🔥 居酒屋の鉄板メニューを支える万能食材！ 🔥
皮を取り除いた使いやすい“ばらこ”タイプの辛子明太子。
ポテサラ、出汁巻き卵、バゲット焼き、マヨ和えなど、居酒屋定番の一品料理に最適。仕込みの手間を省きつつ、原価も抑えられるので利益率アップにも直結します。
お客様に喜ばれる人気メニューをスピーディーに提供可能！

🍝 イタリアン向け

✨ 明太パスタの決定版！ ✨
パスタに絡みやすい皮なしタイプ。明太クリームソースやリゾット、ピザのトッピングにもぴったり。
「定番メニューの品質を安定させたい」「新しいアレンジを試したい」というシェフのニーズに応える業務用規格です。
一皿の満足度をグッと高める、プロ仕様の明太子！

🍣 寿司・和食店向け

🍣 和の逸品を引き立てる本格辛子明太子 🍣
軍艦巻きや手巻き寿司、茶碗蒸し、焼き魚のトッピングに最適な“ばらこ”。
解凍するだけで使えるので、仕込みの効率化にも役立ちます。
本場仕込みの旨辛さで、和食の繊細な味わいにも自然にマッチ。
寿司店・和食店のメニューを豊かにする心強い食材です！

🥟 中華向け

🥟 中華料理にアクセントを添える辛子明太子 🥟
チャーハン、春巻き、餃子の具材、さらには点心ソースの隠し味にも活躍。
辛味と旨みのバランスが、中華料理の濃厚な味付けに華やかな奥行きをプラスします。
オリジナルメニュー開発や差別化にも使える、汎用性の高い万能食材です。

🍽️ ホテル・ビュッフェ向け

🏨 料理演出の幅を広げる高級食材 🏨
明太パスタや寿司はもちろん、オードブルやカナッペ、ブュッフェラインの彩りとして大活躍。
皮なしで盛り付けが美しく、提供スピードも上がるので、大人数対応の現場にも最適。
見た目も華やかで、ホテル・宴会・ケータリングに欠かせないアイテムです。

🥖 パン屋・ベーカリー向け

🥖 売れ筋の「明太フランス」も簡単に！ 🥖
ばらこだからパン生地に混ぜやすく、マヨネーズやバターと和えるだけで明太フィリングが完成。
定番の明太フランスはもちろん、明太チーズパンや明太ピザにも応用自在。
手軽に高付加価値商品を作れるため、パン屋・ベーカリーの強力な武器になります。