| 商品名 |
【送料サービス大特価】選別アイルランド天然本マグロ【背中】
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|---|---|
| 単価 | 7,020円/kg |
| 販売最小ロット | 35,100円/5ｋ前後 |
| 生(原)産地 | アイルランド・日本船 |
| 加工地 | 神奈川 |
| 提供総数量 |
5ｋ前後 現在残り（100） |
| 形態 | １５０ｋ以上の魚体を切り分けます。 |
| 荷姿 | 使い勝手のよい背の中です。 |
| サイズ | 約5kg 5ｋ〜7ｋ程度 |
| 賞味期限 | 発送から6月以上 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 解凍方法 | 流水にてサクの表面を解かし、冷蔵庫にて熟成解凍を推奨しています。 |
| 納期/発送体制 | 受注日より在庫はありますので受注確認後最短で発送いたします。営業日以内に発送
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| 運送費 | 送料表 |
| 納入実績 | ホテル・寿司店・旅館 |
| 参考メニュー | 刺身・寿司 |
| 原材料、食品添加物 | ホンマグロ |
年末は31日まで営業しております。
また１月２日は臨時営業をいたします。
年末年始はヤマトの日にち指定サービスを利用し
ご要望のお日にちにお届けすることも可能です。
在庫もしっかり取り置きますが品切れになる場合もございますことからお早目のご注文をお願いいたします。
| 地域 | 送料 | 重量 |
|---|---|---|
| 本州一律（クール料金含む） | 1000円（税別） | 5ｋ〜10ｋ未満 |
| 本州一律（クール料金含む） | 1300円(税別） | 10〜14ｋまで一箱 |
| 北海道・九州地方（クール料金含む） | 1300円（税別） | 5ｋ〜10ｋ未満 |
| 北海道・九州地方（クール料金含む） | 1600円（税別） | 10〜14ｋまで一箱 |
| 沖縄・離島（クール料金含む） | 2600円（税別） | 5ｋ〜10ｋ未満 |
| 沖縄・離島（クール料金含む） | 3300円（税別） | 10〜14ｋまで一箱 |
◆商品説明◆
今回も大特価！【背】の真ん中をお出しいたします。
大きなマグロは筋目が目立つ、そんな天然本マグロの
頭と尾のスジの強い部分を10センチずつカットしそこから切りつけます。マグロの節ですのでまったくの長方形とは限りませんが、10センチカットしただけでもかなり筋は軽減されます。
商品硬くない身質のものを選別しております。
【スライスを2日寝かせて色変わりの無いものを選びました】
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ベタですと赤身の色がくすみますし、チジミが強いと硬くて味が無い。そんな厳しいお客様のために特別に選別いたしました。
【こだわり説明】
・赤身の透明感を選別
・白くはっきりと出る脂
・チジミが少なくもっちりとした身質
・酸味が少なくエグミの無い味もチェックしています。
【商品説明】
筋目は外してこのお値段ですが、安いマグロではありません。しっかり選別していますのでちょっとこだわりのマグロをお求めのお客様には是非ともお勧めしたいです。
「安すぎる？」とご心配のお客様もいらっしゃいますのでご連絡頂ければ現物のスライスサンプルの写真をお送りいたしますのでお申し付け下さい。直接お電話でお話するのが一番こだわりがわかると思いますので是非ともご連絡下さい。 090※2334※3393 渡辺