◆商品説明◆
【　必ずご覧ください　】
本商品は「暫定で計算」しております。理由として個体サイズにバラツキがあるためです。
商品重量が前後することを予めご了承くださいませ。

掃除済み、高歩留りに仕上がっております。鮮度重視。
発送当日に、お肉をカットしておりますので、ご注文から到着までお時間を頂く場合がございます。
7日以内に発送。余裕を持ってご注文ください。


●●●　お肉いちばのお客様（業種一覧）　●●●


お肉いちばは５００件を超えるお客様に店舗・業者さまご利用頂いております（2019年現在）

★温泉街の高級ホテルのランチメニュー　★鉄板焼き屋　★焼き肉店　★和菓子屋
★炭火焼き専門店　★串屋　★イタリアンレストラン　★しゃぶしゃぶ専門店　★ステーキ屋　★CAFE＆BAR
　★フレンチレストラン　などなど。●●●　商品説明　●●●

イチボはもも肉の中でも最高ランクとされている部位です。そのため刺身やタタキ、またお寿司の握りにも珍重されて用いられています。

１頭の牛から２〜５kgしか取ることができない貴重な部位です。もも肉とは思えないほどの霜降りで柔らかく、それでいて、さっぱりとして脂っこくない。風味も旨みも最高のもも肉の部位です。

ステーキ・刺身・たたきなどにごりよういただけます。



●●●　４０年の大ベテランによる食肉カット　●●●

お肉いちば専属の食肉カット歴４０年の大ベテランが「トリミング・骨抜き・脂身カット」をして新鮮なままお届けします。

カットした状態でお送りするため、　真空パックを開封してすぐに調理、提供することができます。




●●●　当日カットで最高の鮮度を実現　●●●

お肉いちばはご注文を頂いてから、発送当日にお肉をカット・発送しております。ですから、これ以上できない最高の鮮度でお届けすることができます。

この「最高の鮮度」は、お肉いちばが選ばれている大きなポイントの１つです。


あなた様のお店で企画をやる際は

★「本場岐阜から直送」

★「最高の鮮度、最高の味を実現した飛騨牛サーロイン」


などのキーワードをお伝えすることでお客様からのご注文・オーダー　も増えるのではないでしょうか？



●●●　お肉いちば　お客様の声　●●●

このような多数のお声をいただいております！

サシの多い部分の注文、サシが少ない部分の注文も聞いてくれるから助かる。

　筋切り、トリミングをしっかりやっているから、ありがたい。

　小ロットの注文も可能なので、閑散期、繁盛期の仕入れ量調整がしやすい。

　何でもあるから注文しやすい。

　旨い。

　真空冷蔵なので、鮮度が最高。