| 商品名 |
在庫僅か【北海道産】最高級 山十 塩いくら 1kg 2025年物
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|---|---|
| 単価 | 37,800円/1kg |
| 販売最小ロット | 37,800円/1kg |
| 生(原)産地 | 北海道 |
| 加工地 | 北海道 |
| 提供総数量 |
提供数: 12 売れた数 0 現在残り（12） |
| 形態 | 箱 |
| 荷姿 | 1箱 |
| サイズ | 約1.1kg 1kg箱 |
| 賞味期限 | 2027年10月 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫内解凍 |
| 納期/発送体制 | 受注日より受注日より3営業日以内に発送営業日以内に発送
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| 運送費 | 送料表 |
| 納入実績 | 寿司屋、レストラン、ホテル、結婚式場、鉄板焼き、居酒屋、等 |
| 参考メニュー | 寿司ネタ、いくら丼、おろし和え、酢の物、雑煮、サンドイッチ、カナッペなど |
| 原材料、食品添加物 | 鮭魚卵（北海道産）、食塩 |
| 配送料備考 |
| 【ヤマト運輸】で発送いたします。 ・離島地区は別途料金が必要となります。 ・交通事情等により予定通り配達できない事がありますので予めご了承ください。 ・3辺のサイズ合計か重量のどちらか大きい方が発送サイズに適応されます。 ・時間指定を希望される方は「備考欄」にお書きください。 （午前中・14時〜16時・16時〜18時・18時〜20時・19時〜21時） ※ご注意 ・違う温度帯の商品を同時にご注文の場合は別個口にて発送 となりますのでご了承下さい。 ・商品の梱包重量または梱包サイズの大きい方が適用されます。 ・商品によっては、重量が満たない場合でもその上の送料、または複数個口になる場合がございますのでご了承ください。 ・いずれもクール便15kg以上、常温便25kg以上は2個口以上での発送になります。(梱包重量を含む） |
| 地域 | 送料 | 重量 |
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■北海道（北海道） ■九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島） |
1,100円 1,320円 1,540円 |
80サイズ5kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 160サイズ25kg以内常温 |
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■北東北（青森・秋田・岩手） ■関西（大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫） ■中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ■四国（香川・徳島・愛媛・高知） |
880円 1,100円 1,320円 |
80サイズ5kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 160サイズ25kg以内常温 |
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■南東北（宮城・山形・福島） ■関東（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨） ■信越（新潟・長野） ■北陸（富山・石川・福井） ■中部（静岡・愛知・三重・岐阜） |
660円 880円 1,100円 |
80サイズ5kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 160サイズ25kg以内常温 |
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■沖縄（沖縄） |
1,500円 2,000円 2,500円 3,200円 3,700円 4,200円 |
60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 140サイズ20kg以内常温 160サイズ25kg以内常温 |
| ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ クール便 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ |
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■北海道（北海道） ■九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島） |
1,430円 1,760円 2,090円 |
80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■北東北（青森・秋田・岩手） ■関西（大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫） ■中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ■四国（香川・徳島・愛媛・高知） |
1,210円 1,540円 1,870円 |
80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■南東北（宮城・山形・福島） ■関東（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨） ■信越（新潟・長野） ■北陸（富山・石川・福井） ■中部（静岡・愛知・三重・岐阜） |
990円 1,320円 1,650円 |
80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■沖縄（沖縄） |
1,830円 2,440円 2,940円 3,970円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
◆商品説明◆
★★★この一粒が、お店の価値を高める★★★
山十のいくらは大粒が特徴で、いくらにこだわるお寿司屋を始め、プロの方に愛されています。
北海道の豊かな海で育まれた、最高級の秋鮭の卵のみを使用。「いくらのファーストブランド」の「山十前川商店」が長年の技術と徹底した品質、衛生管理の基に製造した、プロ納得の「塩いくら」です。
醤油漬けが主流の中、あえて昔ながらの「塩いくら」にこだわるのは、いくら本来の濃厚な旨味とコクを最大限に味わっていただきたいから。口の中でプチっと弾けた瞬間に広がる、雑味のないクリアな味わいは、まさに北の海の恵みそのものです。
■「山十 塩いくら」3つのこだわり
1. 【厳選した北海道産鮭魚卵と製造へのこだわり】
旬の時期に水揚げされた鮮度抜群の秋鮭を5時間以内に加工。生きている魚卵が一粒一粒呼吸することで塩分を浸み込ませて製造した「塩いくら」です。この製造過程が透明感のある艶やかな色彩の塩いくらを生み出します。この熟練の技が、大粒でありながら皮が薄く口残りのしない最高級のいくらを作り出します。
2. 【徹底した品質管理】
製造工手ではつぶれた皮や、死んだ卵を丹念に取り除いています。そのためドリップがありません。
そこに正味が変わらない秘訣があります。
3. 【アレンジ無限大のシンプルさ】
塩のみのシンプルな味付けだからこそ、お店独自の出汁や醤油、みりんで味を調え、オリジナルのいくら料理を創り出せます。もちろん、そのままお使いいただいても一級品の味わいです。
■こんなメニューに最適です
・看板メニューの「いくら丼」「海鮮丼」に
・寿司、軍艦巻き、手巻き寿司のネタとして
・会席料理やおせち料理を彩る一品に
・冷製パスタやカルパッチョのトッピングとして
他店との差別化を図り、お客様を唸らせる逸品として、ぜひ貴店のメニューにお役立てください。