| 商品名 |
上質めばちまぐろの「ハラス」
|
|---|---|
| 単価 | 2,376円/kg |
| 販売最小ロット | 11,880円/約5kg |
| 生(原)産地 | 日本 |
| 加工地 | 豊洲市場当社自社加工 |
| 提供総数量 |
提供数: 1 売れた数 0 現在残り（1） |
| 形態 | スチロール箱に入れ冷 |
| 荷姿 | 冷凍 |
| サイズ | 約5kg 約5kg |
| 賞味期限 | 発送日から6ヶ月以上 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 解凍方法 | 塩水で解かしてください |
| 納期/発送体制 | 受注日より受注日より3日以内/冷凍便営業日以内に発送 |
| 運送費 | 送料表 |
| 納入実績 | 居酒屋・寿司店・和風レストラン・焼肉や・イタリア料理店等 |
| 参考メニュー | しゃぶしゃぶ・ねぎま鍋・大トロあぶり・ステーキ・カルパッチョ等 |
| 原材料、食品添加物 | 天然めばちまぐろ |
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その他 どんな事でもお気軽にお問い合わせください。
| 地域 | 送料 | 重量 |
|---|---|---|
| 南東北、関東、信越、中部、北陸 クール便 | 1639円 | 10kg迄 |
| 南東北、関東、信越、中部、北陸クール便 | 2123円 | 15kg迄 |
| 北東北、関西 クール便 | 1760円 | 10kg迄 |
| 北東北、関西 クール便 | 2244円 | 15kg迄 |
| 中国・四国 クール便 | 1892円 | 10kg迄 |
| 中国 ・四国 クール便 | 2376円 | 15kg迄 |
| 北海道、九州 クール便 | 2156円 | 10kg迄 |
| 北海道、九州 クール便 | 2640円 | 15kg迄 |
| 沖縄 クール便 | 3146円 | 10kg迄 |
| 沖縄 クール便 | 4070円 | 15kg迄 |
◆商品説明◆
ここ豊洲市場で競り落とした、一匹が40ｋ以上ある上質メバチ鮪のハラス（大トロ）の部分だけを、皮を取って加工した商品です。(内側の薄皮は付いています）
【脂の薄い赤身主体の鮪】ですが、ハラスの部分なので、霜降りの様になっていて、お刺身（少し筋っぽいです） 炙って調理して、おろしを乗せて「ハラス炙りポン酢がけ」とか・ねぎま鍋・しゃぶしゃぶ等、目新しい商品として、お客様の目を引くと思います。
現にイタリアンやフレンチのメニューにまた変わった所で 焼肉店・焼き鳥店等でご注文をいただいております！
鮮度抜群是非使って見て下さい！
柵取りも致しますので、「柵取り希望」と必ず明記して下さい。
最低5ｋｇからですが、「何kg欲しい」と明記していただければ、ご希望に添う様に致します。