| 商品名 |
ブリスケットスカート【牛ハラミのような希少部位】お試し
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|---|---|
| 単価 | 1,990円/kg |
| 販売最小ロット | 6,000円/3〜4ｋｇ(2〜3パック) |
| 生(原)産地 | アメリカ |
| 加工地 | アメリカ |
| 提供総数量 |
3〜4ｋｇ(2〜3パック) 現在残り（100） |
| 形態 | 真空パック/ダンボール |
| 荷姿 | 真空パック/ダンボール |
| サイズ | 約3kg 約3kg(3〜4ｋｇ(2〜3パック)) |
| 賞味期限 | 発送日6ヶ月以上 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 解凍方法 | 自然解凍 氷水解凍 |
| 納期/発送体制 | 受注日より受注日より１日〜5日以内/冷凍便営業日以内に発送
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| 運送費 | 送料表 |
| 納入実績 | 居酒屋、レストラン、焼肉店、 |
| 参考メニュー | 焼肉 煮込み |
| 原材料、食品添加物 | なし |
| 地域 | 送料 | 重量 |
|---|---|---|
| ご注文商品の配送は主にヤマト運輸クール宅急便と佐川運輸飛脚クール便にてお届けいたします。 ■クール宅急便 重量MAX20kg前後迄1個口配送可能です。 ★「1個口重量MAX希望」等コメントでご記載いただければ《まとめ割引》送料でお届けさせていただきます。 ★送料込商品と同梱出来ない場合は別途送料がかかります。 |
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| ヤマト運輸・佐川急便「★発送日より翌日到着予定地域」 九州（福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島） 中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） |
1650円（クール便・税込） 1595円（クール便・税込） 1500円《まとめ割引》 |
100サイズ8.5kg迄) 120サイズ14.2kg迄) 140サイズ約20kg前後 |
| ヤマト運輸・佐川急便「★発送日より翌日到着予定地域」 佐川急便「★発送日より翌々日到着予定地域」 四国（香川・徳島・高知・愛媛） 関西（京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫） |
1705円（クール便・税込） 1683円（クール便・税込） 1650円《まとめ割引》 |
100サイズ8.5kg迄) 120サイズ14.2kg迄) 140サイズ約20kg前後 |
| ヤマト運輸「★発送日より翌日到着予定地域」 佐川急便「★発送日より翌々日到着予定地域」 北陸（富山・石川・福井） 東海（愛知・岐阜・三重） ※静岡「★ヤマト運輸・佐川急便共に発送日より翌々日到着予定地域」 |
1760円（クール便・税込） 1705円（クール便・税込） 1650円《まとめ割引》 |
100サイズ8.5kg迄) 120サイズ14.2kg迄) 140サイズ約20kg前後 |
| ヤマト運輸・佐川急便「★発送日より翌々日到着予定地域」 信越（長野・新潟） 関東（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨） |
1925円（クール便・税込） 2035円（クール便・税込） 1800円《まとめ割引》 |
100サイズ8.5kg迄) 120サイズ14.2kg迄) 140サイズ約20kg前後 |
| ヤマト運輸・佐川急便「★発送日より翌々日到着予定地域」 東北（青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島） |
1980円（クール便・税込） 2090円（クール便・税込） 2000円《まとめ割引》 |
100サイズ8.5kg迄) 120サイズ14.2kg迄) 140サイズ約20kg前後 |
| ヤマト運輸・佐川急便「★発送日より翌々日到着予定地域」 北海道（※一部中2日かかる地域がございます） |
2950円（クール便・税込） 3564円（クール便・税込） 3300円《まとめ割引》 |
100サイズ8.5kg迄) 120サイズ14.2kg迄) 140サイズ約20kg前後 |
| ヤマト運輸「★発送日より翌々日到着予定地域」 沖縄 |
3000円（クール便・税込） 3500円（クール便・税込） |
100サイズ8.5kg迄) 120サイズ14.2kg迄) |
◆商品説明◆
【柔らかい】ハラミに似たような箇所にあり、柔牛バラハラミ焼肉用のご紹介です。
★品質・歩留まりに定評のあるナショナル・アンガスクリークストーンを厳選しております。
■横隔膜と外バラの間のお肉で、外バラに付いておりカルビの一部のお肉となります。流通上その形から和名『ムカデ』等と呼ばれております。
■牛一頭からわずか500g程度しか取れない大変希少なカルビ部位です。
柔らかいハラミに似たような箇所にあり、柔らかさはハラミその物と思う食感！
★★脂を全て除去した場合は歩留まりがかなり悪くなります★★
表面の薄くついた膜を除去、反対側は真ん中に細くて薄い軟骨が付いてる場合がございますのでそれを除去いただき。脂を残しつつ、ハラミカクマクのようにカットしてください。
◆カルビ材としてカルビハラミ丼等、幅広くご利用頂いております。
◆肉質・味！非常においしい部位ですのでぜひ一度お試しください。
お気軽にお問い合わせください。
担当者：近藤 093-941-1529