| 商品名 |
IFFA金賞受賞!日光ひみつ豚の山椒風味生ソーセージ
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|---|---|
| 単価 | 510円/140g(パック) |
| 販売最小ロット | 1,020円/2パック（1パック 70g×2本入） |
| 生(原)産地 | 日本 |
| 加工地 | 栃木県日光市 |
| 提供総数量 |
2パック（1パック 70g×2本入） 現在残り（100） |
| 形態 | 真空冷凍 |
| 荷姿 | 140g×2パック/ケース |
| サイズ | 約0.28kg 50サイズ/箱 |
| 賞味期限 | 発送日から3ヶ月以上 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 解凍方法 | 氷水解凍、又は冷蔵庫で解凍下さい。 |
| 納期/発送体制 | 受注日より受注日より3営業日以内／冷凍便営業日以内に発送
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| 運送費 | 送料表 |
| 納入実績 | ホテル、レストラン、バル、カフェ、バー、居酒屋 |
| 参考メニュー | バーベキュー、ソテー、パスタ、ピザ、ピラフ、 |
| 原材料、食品添加物 | 豚肉（日光HIMITSUひみつ豚）、湖塩（ミネラルハーヴェスト塩）、香辛料、山椒の実、羊腸 / 調味料（アミノ酸）、ブドウ糖、リン酸塩 |
レストラン飲食店様に好評のハム、ソーセージ、ベーコン、生ハムのサンプルを発送しております。
★生ハムの直輸入直販★
生ハムの輸入は中間業者の商社を通さず直接現地メーカーから直輸入しています。
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※IFFA国際コンテストで弊社のハムソーセージが金賞受賞しました。
※【笑神様は突然に】【早起きせっかくグルメ】で取り上げて頂きました。
| 配送料備考 |
| ※ご注文商品合計15,000円以上で送料無料で発送致します。ただし温度帯別商品で複数梱包になる際は1梱包分の送料を頂戴いたします。 温度帯別商品を同梱ご希望の際は備考欄にご記入ください。出来る限り1梱包で発送致します。 ※生ハム骨付き原木は常温便で送料無料で発送致します。 ・クール便ご希望の場合はクール代を頂戴いたします。 ・クール代金は常温便との差額になります。 例）関東近辺に120サイズの原木を送る際、常温で無料、冷蔵でクール代600円となります。 ・送料無料はパレタセラーノ、沖縄離島を除きます。 ※商品の同梱につきまして 同じ温度帯の商品は同梱発送させて頂きます。生ハム原木や塩25kgなどの大きな商品は同梱できない場合もありますのでご了承下さい。 温度帯の違う商品に関しましては別発送で送料がかかりますのでご了承下さい。 ※商品重量とは別に梱包の重さ（約1kg)が加わりますので、送料表をご覧になる際は商品の重量+1kg加えた重量の料金をご参照くださいませ。 ※離島は別途料金が必要になる場合がございますのでご了承下さい。 ※地域によっては時間指定が出来ない場合がございます。 ※送料は梱包重量、又は梱包サイズのどちらか大きい方が適用されます。 |
| 地域 | 送料 | 重量 |
|---|---|---|
| ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ (ク ー ル 便) ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ クロネコヤマト又は佐川急便 |
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■北海道（北海道） ■九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島） |
1,200円 1,200円 1,500円 1,800円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■北東北（青森・秋田・岩手） ■南東北（宮城・山形・福島） ■関西（大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫） ■中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ■四国（香川・徳島・愛媛・高知） |
1,100円 1,100円 1,200円 1,600円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■関東（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨） ■信越（新潟・長野） ■北陸（富山・石川・福井） ■中部（静岡・愛知・三重・岐阜） |
900円 900円 1,000円 1,500円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■沖縄（沖縄） |
1,700円 2,300円 3,000円 4,000円 |
60サイズ2kg以内 80サイズ5kg以内 100サイズ10kg以内 120サイズ15kg以内 |
| ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ (常 温 便) ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ クロネコヤマト又は佐川急便 |
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■北海道（北海道） ■九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島） |
1,000円 1,000円 1,200円 1,200円 |
60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 |
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■北東北（青森・秋田・岩手） ■南東北（宮城・山形・福島） ■関西（大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫） ■中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ■四国（香川・徳島・愛媛・高知） |
900円 900円 900円 1,000円 |
60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 |
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■関東（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨） ■信越（新潟・長野） ■北陸（富山・石川・福井） ■中部（静岡・愛知・三重・岐阜） |
800円 800円 800円 900円 |
60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 |
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■沖縄（沖縄） |
1,500円 2,000円 2,700円 3,400円 4,000円 |
60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 140サイズ20kg以内常温 |
◆商品説明◆
この生ソーセージは飲食店で人気メニューとしてお使い頂いております。
★IFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダル受賞！★
実山椒の入った上品な美味しさのおとなのソーセージ。
「日光HIMITSU豚」（SPFポーク）のコク深い味わいと、実山椒のピリッとした香り豊かな美味しさ。ビールにも焼酎にも合うソーセージです。
日光市の銘柄豚「日光HIMITSU豚」を使用した粗挽きソーセージをベースに、日光産の粒山椒で歯ごたえと味わいを引き出し、香り高い山椒で風味付けをした生タイプの粗挽きソーセージです。
じっくりと蒸し焼きにすることで山椒の風味が肉の旨味を更に引き立てます。焼いても茹でても美味しくいただけます。原料豚の「日光HIMITSU豚」は、上質なSPF豚で安心安全、臭みのない柔らかな肉質で、業界では美味しい豚の代名詞として知られています。
【日光HIMITSU豚（SPF豚）とはどんな豚？】
日光ひみつ豚はSPF豚の中でも上位25%に属するAランクの豚です。
SPF豚とは、Specific（特定の） Pathogen（病原体） Free（無い）のSPFの略から来ていて特定の病原体を全く持たない豚に与えられる称号であり、養豚期間中に抗菌性薬剤を使う必要がほとんどなくなることから薬剤残留のリスクがほとんどない、安心安全な豚といえます。
また、正常に腸内細菌が発育するため豚が健康に成長し、豚特有の臭みのない柔らかな肉質になるなど、豚肉の筋肉のきめが細かく保水性に富むことから旨味を逃がさず、風味豊かで、豚肉独特のクセや臭みがありません。業界では美味しい豚の代名詞として知られています。
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【商品名】山椒風味ソーセージ 70g×2本【日光HIMITSU豚 粒山椒入り生ソーセージ】
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