| 商品名 |
天然羊腸24-26約80mパイプ抜き蛇腹タイプ 国内加工
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|---|---|
| 単価 | 6,400円/400g(パック) |
| 販売最小ロット | 6,400円/1パック |
| 生(原)産地 | ニュージーランド |
| 加工地 | 日本 |
| 提供総数量 |
1パック 現在残り（100） |
| 形態 | 真空パック |
| 荷姿 | 1パック/ケース |
| サイズ | 約1kg 60サイズ |
| 賞味期限 | 発送日から3ヶ月以上 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 納期/発送体制 | 受注日より翌営業日／冷蔵便営業日以内に発送
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| 運送費 | 送料表 |
| 納入実績 | ホテル、イタリア料理店、スペイン料理店、中華料理店、エスニック料理店 |
| 参考メニュー | ソーセージ |
| 原材料、食品添加物 | 羊腸（小腸）・塩 |
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| 配送料備考 |
| ※ご注文商品合計15,000円以上で送料無料で発送致します。ただし温度帯別商品で複数梱包になる際は1梱包分の送料を頂戴いたします。 温度帯別商品を同梱ご希望の際は備考欄にご記入ください。出来る限り1梱包で発送致します。 ※生ハム骨付き原木は常温便で送料無料で発送致します。 ・クール便ご希望の場合はクール代を頂戴いたします。 ・クール代金は常温便との差額になります。 例）関東近辺に120サイズの原木を送る際、常温で無料、冷蔵でクール代600円となります。 ・送料無料はパレタセラーノ、沖縄離島を除きます。 ※商品の同梱につきまして 同じ温度帯の商品は同梱発送させて頂きます。生ハム原木や塩25kgなどの大きな商品は同梱できない場合もありますのでご了承下さい。 温度帯の違う商品に関しましては別発送で送料がかかりますのでご了承下さい。 ※商品重量とは別に梱包の重さ（約1kg)が加わりますので、送料表をご覧になる際は商品の重量+1kg加えた重量の料金をご参照くださいませ。 ※離島は別途料金が必要になる場合がございますのでご了承下さい。 ※地域によっては時間指定が出来ない場合がございます。 ※送料は梱包重量、又は梱包サイズのどちらか大きい方が適用されます。 |
| 地域 | 送料 | 重量 |
|---|---|---|
| ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ (ク ー ル 便) ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ クロネコヤマト又は佐川急便 |
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■北海道（北海道） ■九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島） |
1,200円 1,200円 1,500円 1,800円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■北東北（青森・秋田・岩手） ■南東北（宮城・山形・福島） ■関西（大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫） ■中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ■四国（香川・徳島・愛媛・高知） |
1,100円 1,100円 1,200円 1,600円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■関東（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨） ■信越（新潟・長野） ■北陸（富山・石川・福井） ■中部（静岡・愛知・三重・岐阜） |
900円 900円 1,000円 1,500円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■沖縄（沖縄） |
1,700円 2,300円 3,000円 4,000円 |
60サイズ2kg以内 80サイズ5kg以内 100サイズ10kg以内 120サイズ15kg以内 |
| ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ (常 温 便) ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ クロネコヤマト又は佐川急便 |
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■北海道（北海道） ■九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島） |
1,000円 1,000円 1,200円 1,200円 |
60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 |
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■北東北（青森・秋田・岩手） ■南東北（宮城・山形・福島） ■関西（大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫） ■中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ■四国（香川・徳島・愛媛・高知） |
900円 900円 900円 1,000円 |
60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 |
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■関東（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨） ■信越（新潟・長野） ■北陸（富山・石川・福井） ■中部（静岡・愛知・三重・岐阜） |
800円 800円 800円 900円 |
60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 |
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■沖縄（沖縄） |
1,500円 2,000円 2,700円 3,400円 4,000円 |
60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 140サイズ20kg以内常温 |
◆商品説明◆
（直径26-28）のソーセージ用ケーシング、塩漬けの天然羊腸です。流水、または水を替えながら1時間ほど塩抜きしてご使用下さい。
10〜15本で約80mです。詰められる肉の量は、1メートルあたり（280g〜320g）になりますが、詰める際の密度や肉の種類（赤身脂身の配分）、腸の収縮性によって変動致します。あくまでも目安にして下さい。
塩抜きした羊腸が残った際には多めの塩をまぶしてポリ袋に入れて空気を抜き、冷蔵庫で保管して下さい。
使用するノズルは直径（12mm）が適しています。
【グルメミートワールドの豚腸・羊腸のこだわり】
１）柔らかい腸を原料に使っています。
・現地の飼育者と生産者に技術指導をして現地での検品・検査が合格した物だけを輸入しています。
２）トレーサビリティーで高品質を維持しています。
・海外工場に足を運び品質の最終チェックで合格した製品を販売しています。
３）衛生的な国内加工と検品環境で安全安心
・国内の工場では酸性とアルカリ性の電解水をブレンドして殺菌後、丁寧に洗浄し穴空きなどの検品をした天然腸です。
※それぞれの口径のパイプに実際に通すことによって、サイズやちゃんと通るかを確認した製品ですが、天然腸のため、多少のばらつきはございます。どうぞご了承下さい。
※天然羊腸の長さ表記につきまして
今までの商品「羊腸 1ハンク」の長さについて修正がございます。
羊腸は2ハンク単位で輸入しますが、弊社の特別オーダーでメーカーに2分割してもらい、1ハンク相当での販売をしておりました。 その際、2ハンクを2分割する工程でどうしても長さに差異が生じ、すべてを正確に1ハンク（91.5m）に統一することは不可能という事がわかりました。
そのため今回「約80m」と表記を変えさせて頂きましたが、2ハンクを2分割したもので間違いはございません。
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【商品名】天然羊腸（直径26-28） 約80m ニュージーランド産
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