| 商品名 |
ムール貝むきみ(ボイル)100-200サイズ
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|---|---|
| 単価 | 1,080円/1kg(袋) |
| 販売最小ロット | 1,080円/1kg |
| 生(原)産地 | チリ |
| 加工地 | チリ |
| 提供総数量 |
提供数: 200 売れた数 -106 現在残り（94） |
| 形態 | 袋 |
| 荷姿 | 1kg(袋) |
| サイズ | 約1kg 箱重量込み ※60サイズ参照 |
| 賞味期限 | 発送日から6ヶ月以上 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 解凍方法 | 流水解凍 または、自然解凍 |
| 納期/発送体制 | 受注日より受注日より３営業日以内に発送/冷凍便営業日以内に発送 |
| 運送費 | 送料表 |
| 納入実績 | 問屋、飲食店、ホテル、小売店、量販店 等 |
| 参考メニュー | サラダ バター炒め 醤油漬け |
| 原材料、食品添加物 | ムール貝 |
★年末年始の営業案内★
年内の最終オーダー締め切りは、12月30日（火）の朝7：00までとさせていただきます。
このオーダー分は、当日発送いたします。また、時間を越えたオーダーは、１月5日の発送となります。
年明けの営業開始は、1月5日となります。
当社は、金沢市にあります。このため、不意の降雪により延着が発生する場合があります。
当社は、水産物卸売会社となります。中央卸売市場の休業日が当社の休業日となります。主に水曜日が休みです。火曜日の12：00を過ぎたご発注は、木曜日以降の発送となります。
通常営業日は、当日12：00まで、土曜日は、AM10:00で締め切ります。
| 配送料備考 |
| 【ヤマト運輸】で発送いたします。 離島地区は別途料金が必要となります。 交通事情等により予定通り配達できない事がありますので予めご了承ください。 ※ご注意 違う温度帯の商品を同時にご注文の場合は別個口にて発送となりますのでご了承下さい。 ■商品の梱包重量または梱包サイズの大きい方が適用されます。 商品によっては、重量が満たない場合でもその上の送料、または複数個口になる場合がございますのでご了承ください。 いずれも最高重量以上は2個口以上での発送になります。(梱包重量を含む） |
| 地域 | 送料 | 重量 |
|---|---|---|
| ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ クール便 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ |
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■北東北（青森・秋田・岩手） ■九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島） |
1,265円 1,650円 2,035円 2,640円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■南東北（宮城・山形・福島） ■中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ■四国（香川・徳島・愛媛・高知） |
1,155円 1,485円 1,925円 2,475円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■関東（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨） ■信越（新潟・長野） ■北陸（富山・石川・福井） ■中部（静岡・愛知・三重・岐阜） ■関西（大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫） |
1,045円 1,375円 1,760円 2,365円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■沖縄（沖縄） |
1,881円 2,552円 3,300円 4,224円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■北海道（北海道） |
1,661円 2,002円 2,420円 3,014円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
| ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 常温便 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ |
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■北海道（北海道） |
1,436円 1,772円 2,080円 2,349円 2,640円 2,860円 |
60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 140サイズ20kg以内常温 160サイズ15kg以内常温 |
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■北東北（青森・秋田・岩手） ■九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島） |
1,040円 1,420円 1,695円 1,975円 2,255円 2,585円 |
60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 140サイズ20kg以内常温 140サイズ25kg以内常温 |
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■南東北（宮城・山形・福島） ■中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ■四国（香川・徳島・愛媛・高知） |
930円 1,255円 1,585円 1,810円 2,145円 2,420円 |
60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 140サイズ20kg以内常温 160サイズ25kg以内常温 |
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■関東（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨） ■信越（新潟・長野） ■北陸（富山・石川・福井） ■中部（静岡・愛知・三重・岐阜） ■関西（大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫） |
820円 1,145円 1,420円 1,700円 1,980円 2,310円 |
60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 140サイズ20kg以内常温 160サイズ25kg以内常温 |
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■沖縄（沖縄） |
1,656円 2,322円 2,960円 3,559円 4,180円 4,829円 |
60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 140サイズ20kg以内常温 160サイズ25kg以内 |
| 佐川急便 運賃表 交通事情等により予定通り配達できない事がありますので予めご了承ください。 ※ご注意 違う温度帯の商品を同時にご注文の場合は別個口にて発送となりますのでご了承下さい。 ■商品の梱包重量または梱包サイズの大きい方が適用されます。 商品によっては、重量が満たない場合でもその上の送料、または複数個口になる場合がございますのでご了承ください。 いずれも最高重量以上は2個口以上での発送になります。(梱包重量を含む） |
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■北海道（北海道） ■沖縄（沖縄） |
4,000円 |
120サイズ30kg以内クール |
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■北東北（青森・秋田・岩手） ■九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島） |
3,800円 |
120サイズ30kg以内クール |
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■南東北（宮城・山形・福島） ■関東（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨） ■信越（新潟・長野） ■北陸（富山・石川・福井） ■中部（静岡・愛知・三重・岐阜） ■関西（大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫） ■中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ■四国（香川・徳島・愛媛・高知） ■全国 |
3,500円 |
120サイズ30kg以内クール |
◆商品説明◆
チリ産の養殖ムール貝のボイルむきとなります。サイズは、１ｋｇあたり100-200粒となります。使い勝手がよく、汎用性の高い商品となります。
重量あたりの価格では、貝のむき身としては、とても安い商品です。味は、貝の旨味がしっかりと出て、食材ながらも調味料の効果も実感できる品物です。とくに醤油漬けなどにいたしますとムール貝のヅケと共にムール貝醤油が、副産物としてできてしまいます。
重量あたり価格は、アサリのむき身よりも安く、食味も上回ります。洋風の用途だけでなく、ラーメンスープの材料などにも適しています。バターと共にレンチンして青ネギを振るだけで一品も出来てしまいます。
（調理画像参照）
このムール貝の現地工場は、もともと日本向けを作っておりませんでした。インポーターの社員が、ウニの生産の現地指導の際、美味しいムール貝を作る工場を知りました。そこで、この工場と交渉した結果、日本向け製品を作ってくれることになりました。夾雑物が少ない事、この手の製品にしては、しっかりと味が残っていることが特徴です。他の工場と比べて小規模な工場のため、小型の釜に詰め込んでボイルします。この時、ムール貝のスープで身をボイルする事になるため味が残るのだろうとの事です。