| 商品名 |
冷凍本場ドイツ風 ソーセージ4種セット【国産】
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| 単価 | 688円/200g(パック) |
| 販売最小ロット | 2,752円/200gパックx4種 |
| 生(原)産地 | 日本 |
| 加工地 | 日本 |
| 提供総数量 |
提供数: 売れた数 0 現在残り（0） 
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| 形態 | パック |
| 荷姿 | 200gパック/袋 |
| サイズ | 約0.8kg 200g×4種 |
| 賞味期限 | 発送日から6ヶ月以上 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫解凍 |
| 納期/発送体制 | 受注日より受注日より2〜3日後発送営業日以内に発送
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| 運送費 | 送料表 |
| 納入実績 | レストラン、居酒屋、ホテル |
| 参考メニュー | BBQ、ビアホール、ランチ、鉄板焼き |
| 原材料、食品添加物 | 豚肉（国産）、牛肉（イタリア産仔牛肉）、生クリーム、玉ねぎ、食塩、香辛料、糖類（砂糖、ブドウ糖）、澱粉、菜種油、コーンパウダー／リン酸塩（Ｎa）、調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物（一部に豚肉、牛肉、乳成分含む） |
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| 地域 | 送料 | 重量 |
|---|---|---|
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（クール代込み） | |
| ■ 北海道 ■ 九 州 （福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県） |
1910円 | 12kg120サイズ迄 |
| ■ 北東北 （青森県 秋田県 岩手県） ■ 関 西 （大阪府 京都府 滋賀県 奈良県 和歌山県 兵庫県） |
1590円 | 12kg120サイズ迄 |
| ■ 南東北 （宮城県 山形県 福島県） ■ 関 東 （茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 神奈川県 東京都 山梨県） ■ 信 越 （新潟県 長野県） ■ 北 陸 （富山県 石川県 福井県） ■ 中 部 （静岡県 愛知県 三重県 岐阜県） |
1480円 | 12kg120サイズ迄 |
| ■ 中 国 （岡山県 広島県 山口県 鳥取県 島根県） ■ 四 国 （香川県 徳島県 愛媛県 高知県） |
1700円 | 12kg120サイズ迄 |
| ■ 沖 縄 | 3200円 | 12kg120サイズ迄 |
| ※離島については別途ご相談ください。 |
◆商品説明◆
ドイツで修業をし「ケゼレー（職人資格）」を取得、ソーセージ職人の肩書を持って帰国した職人が作る、本格的なドイツ風ソーセージです。
2022年IFFA（ドイツで3年ごとに開催される食肉産業の国際見本市）で4種すべて金賞受賞しました。
おすすめの召し上がり方
◎ヴァイスブルスト
これぞミュンヘン名物、他のソーセージとは一味違う「白いソーセージ」です。
ふわんっとした触感、ジューシーで爽やかな味わい。
生地に仔牛をいれているので柔らかいだけでなく「プリッ」とした食感です。
ミルク（生クリーム）も入れて、味に濃厚さを出しました。
１．大き目の鍋にたっぷり湯を沸かし沸騰したら火を止める
２．完全に解凍したソーセージを袋ごと10分湯せんする
３．お湯から出したら、そのまま数分おいて肉汁を落ち着かせてからお召し上がりください。
※皮は食べても問題ありませんが、むいて食べる方がよりおいしく召し上がれます。
※焼いても美味しく頂けます。
◎デブレツィーナ
国産豚肉に牛肉を混ぜ、ニンニクやパプリカを効かせた、味わい深いソーセージです。
スパイーシーな味付けですが、辛くはありません。
トマト味の豆の煮込み、ポトフ、ピザやパスタの具材など、お料理にも活躍します。
ハンガリーのデブレツェンという町からドイツにはいってきたソーセージです。
ボイルの場合は、たっぷりの湯を沸かし沸騰したら火を止め、解凍したウインナーをパックのまま10〜12分湯せん。
グリルの場合は、フライパンなどでこんがり焼きます。軽くボイルした後に焼いていただいてもＯＫです。
◎チューリンガー
ドイツ全土で食べられている、ドイツ人になじみ深いソーセージです。
キャラウェイ、マジョラムの入ったさわやかな風味が特徴で、リン酸塩や澱粉など（いわゆるつなぎ）を使っていません。
口に含んだ時にほどけやすく、肉の美味しさをじっくり味わう事ができます。
◎ニュールンベルガー
粗びきの肉の旨味を堪能できる、発色剤不使用のノンスモークソーセージです。
ドイツではBBQの時に炭火で焼いて食べるのが定番で、ビールにも良く合います。
細く小ぶりなので、朝食の時にもおすすめです。
１．大き目の鍋にたっぷり湯を沸かし沸騰したら火を止める
２．完全に解凍したソーセージを袋ごと10分湯せんする
３．薄く油をしいたフライパンでグリルし、焼き目をつける